«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
تاريخ النشر: 5th, September 2024 GMT
طريقة عمل البيتزا بالجمبري.. تعتبر البيتزا الإيطالية من الوجبات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، وخاصة بيتزا الجمبري، لذا تبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا بالجمبري، في المنزل مثل المحلات.
طريقة عمل البيتزا بالجمبريويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية: طريقة عمل البيتزا بالجمبري، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ماء للعجن.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح و فلفل أسود.
- 2 كوب دقيق.
- كوب عصير طماطم.
- رشة سكر.
- فلفل حار.
- زيتون أسود.
- كمون.
- ربع كيلو جمبري صغير مقشر.
- جبنة رومي وموتزاريلا.
- بصل شرائح.
- في البداية نخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم نضيف الزيت والماء ونقلب حتى نحصل على عجينة.
- نترك العجينة لتتخمر، ثم نضع عصير الطماطم والثوم ورشة زعتر والزيت والملح والفلفل الأسود على النار لعمل الصوص.
- نترك الخليط حتى يتسبك.
- نتبل الجمبري بالثوم والملح والكمون و اتركيه في التتبيلة ليلة كاملة في الثلاجة.
- نشوح البصل في الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل الرومي والحار.
- نضيف الجمبري ونفرد العجينة في صينية مدورة ثم نضع الطماطم وخليط الجمبري.
- نضع على الوجه الزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا ثم ندخل البيتزا الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل ستيك اللحم المفروم
«سريعة التحضير».. طريقة عمل طاجن «بامية باللحم» في المنزل
«طعمها لذيذ».. طريقة عمل ساندوتشات شاورما الفراخ بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا بالجمبري بيتزا الجمبري بيتزا بالجمبري طريقة البيتزا طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا بالجمبري طريقة عمل بيتزا طريقة عمل بيتزا الجمبري طريقة عمل بيتزا بالجمبري طريقة عمل عجينة البيتزا عجينة البيتزا
إقرأ أيضاً:
أشهر أكلات المطبخ المصري.. تعرف على طريقة عمل البليلة
البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل البليلةالمقادير:
- 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل).
- 6 أكواب ماء.
- كوب سكر (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
- نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري).
- مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب).
طريقة التحضير:
1- سلق القمح:
* في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة.
* اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار هادئة لمدة 1.5 إلى 2 ساعة حتى ينضج القمح.
2- إضافة السكر والتوابل:
* بعد نضج القمح، أضيفي السكر حسب الرغبة وحركي جيدًا.
* أضيفي القرفة وجوز الهند إذا كنتِ ترغبين بمزيد من النكهات.
3- التقديم:
- اسكبي البليلة في أكواب أو أطباق.
- زينيها بالمكسرات والزبيب حسب الرغبة.
ملاحظة: يمكنكِ تقديم البليلة ساخنة أو باردة حسب التفضيل.
طريقة عمل البليلة المصريةالمقادير:
- نصف كيلو من القمح.
- 2 لتر مياه.
- لتر من الحليب.
- سكر حسب الرغبة.
- جوز هند حسب الرغبة.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1- قومي بغسل القمح جيدًا واتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة.
2- ضعي الماء في إناء وضيفي له القمح واتركيهما على النار حتى النضج.
3- سخني الحليب وضيفي له القمح الناضج.
4- صبي البليلة في طبق وضيفي لها السكر وقومي بتلقليبهما.
5- رشي المكسرات وجوز الهند وقدميها.
6- يمكنك الاستعانة بقليل من بودرة القرفة والتفاح لتزيين الطبق وإضافة نكهة جديدة.
طريقة عمل البليلة بدون نقعالمقادير:
- ¼ كيلو قمح.
- ماء حسب الحاجة.
- ¼ 2 كوب حليب سائل.
- ¼ كوب سكر.
- مكسرات وزبيب حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1- نظّفي حبّات القمح جيّدًا من أي شوائب موجودة بها، ثم اغّسليها بالماء الجاري.
2- ضعي القمح المغسول في قدر كبير على النار، ثم أضيفي إليه كمية كبيرة من الماء.
3- ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم اطفئي عليه النار.
4- ارّفعي القدر من على النار واتركيه جانبًا لمدّة ساعتين حتى يبرد تمامًا وتنّتفخ حبات القمح.
5- أضيفي إلى القمح المسلوق كل من: الحليب السائل، السكر ثم ذوّبي المزيج جيّدًا.
6- ضعي القدر مرّة أخرى على النار وبمجرّد أن يغلي اطفئي النار.
7- اضيفي المكسرات و الزبيب حسب الرغبة وقدّمي البليلة ساخنة في الأطباق و الكاسات.
اقرأ أيضاً«من البيت أحلى».. طريقة عمل البليلة في وقت بسيط
طريقة عمل البليلة في المنزل.. وصفات أكل شتوية
أبرزها البليلة والفشار.. أطعمة تساعد على تقوية ذاكرة الأطفال
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان