طريقة عمل السمسمية، السمسمية هي نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تُحضر من السمسم والعسل أو السكر.

 تعتبر من الحلويات التقليدية التي تقدم في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ. 

تحضير السمسمية سهل ولا يتطلب الكثير من المكونات، لكنها تحتاج إلى دقة في خطوات التحضير للحصول على النتيجة المثالية.

طريقة عمل السمسمية في المنزل

### المكونات:
- 2 كوب من السمسم المحمص
- 1 كوب من السكر
- 1/4 كوب من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- زيت لدهن الصينية

طريقة عمل السمسمية بمناسبة ذكري المولد النبوي الشريف 2024

### طريقة التحضير:
1. **تحميص السمسم**: في مقلاة جافة على نار متوسطة، قومي بتحميص السمسم مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا. اتركيه جانبًا ليبرد.

2. **إذابة السكر والعسل**: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والعسل معًا وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ المزيج في الغليان. 

استمري في التحريك حتى يتغير لون المزيج ويصبح كراميليًا.

3. **إضافة عصير الليمون**: أضيفي عصير الليمون إلى المزيج وقلبي بسرعة. يساعد عصير الليمون في إعطاء نكهة مميزة للسمسمية ومنع تبلور السكر.

4. **إضافة السمسم**: بعد الحصول على لون كراميلي للمزيج، قومي بإضافة السمسم المحمص وقلبي جيدًا حتى يتجانس السمسم مع خليط العسل والسكر.

السمسمية تدشن أولى عروض فرقة الإسماعيلية بصيف مطروح

5. **تشكيل السمسمية**: قومي بدهن صينية بالقليل من الزيت لمنع التصاق الخليط، ثم اسكبي خليط السمسم على الصينية. قومي بفرده بالتساوي باستخدام ملعقة أو أداة مدهونة بالزيت.

6. **التقطيع**: بعد أن يبرد الخليط قليلًا ويصبح أكثر تماسكًا، قومي بتقطيعه إلى مربعات أو مستطيلات باستخدام سكين مدهون بالقليل من الزيت، حتى لا يلتصق بالخليط.

7. **التبريد**: اتركي السمسمية لتبرد تمامًا وتتماسك، ثم قومي برفعها من الصينية.

أسعار حلوى المولد النبوي 2024 في المجمعات الاستهلاكية  نصائح لتحضير السمسمية

- يجب العمل بسرعة بعد إضافة السمسم إلى خليط السكر والعسل، حيث يتماسك الخليط بسرعة.
- يفضل استخدام سمسم محمص طازج للحصول على نكهة أفضل.
- يمكنك تخزين السمسمية في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على قوامها الهش.
السمسمية تعتبر حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات أو تناولها كوجبة خفيفة. 

بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، تبقى هذه الحلوى محببة لدى الكثيرين، سواء من الكبار أو الصغار.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: المولد حلوي المولد طريقة عمل السمسمية المولد النبوي الشريف طریقة عمل السمسمیة عصیر اللیمون

إقرأ أيضاً:

خاص| خطة الأزهر الشريف للمشاركة في إعادة إعمار غزة

كتب - محمود مصطفى أبوطالب:
كشف الدكتور محمد الضويني وكيل الأزهر، عن تفاصيل خطة الأزهر الشريف للمشاركة في إعادة إعمار غزة، تنفيذا لتوجيهات الدولة المصرية.

وقال الضويني في حوار لمصراوي، ينشر لاحقا، إن الأزهر الشريف جزء من الدولة المصرية وسيكون تحركه نحو إعادة الإعمار أو كفالة أهل غزة ضمن ما توجه به الدولة.

وأشار الدكتور محمد الضويني، إلى أن هناك جهود تبذل من الأزهر الشريف الذي لديه ممثلين في الجهات المعنية، كاشفا أن الأزهر الشريف جاهز تماما لإعادة الدراسة بالمعاهد الأزهرية في غزة تحت إشرافه.

ونوه إلى أن بيت الزكاة يقدم مساعدات إنسانية كثيرة للأشقاء في غزة منذ بداية الأزهر ومستمر في ذلك، إضافة إلى القوافل الطبية لجامعة الأزهر، تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر.

وشدد الضويني، على أن الأزهر مستعد تماما لاستيعاب الطلاب الفلسطينيين بالمعاهد الأزهرية طبقا لما توجه به الدولة المصرية.


اقرأ أيضًا:
حقيقة عودة الأمير محمد علي إلى مصر.. مصدر مقرب يكشف الحقيقة

"خياران".. عمرو أديب يعلق على موقف الأهلي من مباراة الزمالك الليلة

لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا

لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا

محمد الضويني وكيل الأزهر إعمارة غزة

تابع صفحتنا على أخبار جوجل

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع صفحتنا على يوتيوب

فيديو قد يعجبك:

الأخبار المتعلقة غدا.. احتفالية بالجامع الأزهر بمناسبة مرور 1085 عام على تأسيسه أخبار اليوم.. وكيل الأزهر يفتتح فعاليات ملتقى الأزهر للخط العربي والزخرفة أخبار وكيل الأزهر: المنطقة العربية تعرضت لكوارث متلاحقة نتيجة أفكار وانحرافات أخبار وكيل الأزهر يوجه 7 رسائل لاستلهام العبر من نصر أكتوبر والحفاظ على الوطن أخبار

إعلان

رمضانك مصراوي

المزيد دراما و تليفزيون "الفرخة وهي بتتشوي".. تعليقات الجمهور على وقوع مصطفى أبو سريع في مقلب رامز دراما و تليفزيون خالد سرحان يكشف تفاصيل جديدة عن الحالة الصحية للزعيم عادل إمام سفرة رمضان احذر وضع الفول في الأكياس البلاستيكية.. مخاطر صحية خطيرة رمضان ستايل الأيام بتجري.. لماذا نشعر بانتهاء رمضان بسرعة؟ رمضان ستايل "كسل وقلة تركيز".. 3 أبراج فلكية لا تحب العمل في رمضان

هَلَّ هِلاَلُهُ

المزيد دراما و تليفزيون "الفرخة وهي بتتشوي".. تعليقات الجمهور على وقوع مصطفى أبو سريع في مقلب رامز دراما و تليفزيون خالد سرحان يكشف تفاصيل جديدة عن الحالة الصحية للزعيم عادل إمام سفرة رمضان احذر وضع الفول في الأكياس البلاستيكية.. مخاطر صحية خطيرة رمضان ستايل الأيام بتجري.. لماذا نشعر بانتهاء رمضان بسرعة؟ رمضان ستايل "كسل وقلة تركيز".. 3 أبراج فلكية لا تحب العمل في رمضان

إعلان

أخبار

خاص| خطة الأزهر الشريف للمشاركة في إعادة إعمار غزة

أخبار رياضة لايف ستايل فنون وثقافة سيارات إسلاميات

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى

إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك خاص لمصراوي| أول تعليق من مرتضى منصور على انسحاب الأهلي من مباراة القمة "غرامة 20 مليون وهبوط".. ماذا يحدث حال انسحاب الأهلي من الدوري؟ 26

القاهرة - مصر

26 16 الرطوبة: 20% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رمضانك مصراوي رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك خدمة الإشعارات تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي لاحقا اشترك

مقالات مشابهة

  • على أنغام السمسمية.. قصور الثقافة تواصل احتفالاتها الرمضانية بممشى أهل السويس
  • الخضيري: لا يناسب مرضى السكر إلا اللبن كامل الدسم
  • محافظ الغربية: بناء وعي الشباب قضية أمن قومي
  • مرور المدينة المنورة يؤمن كافة الطرق المؤدية من وإلى المسجد النبوي الشريف
  • الكباتن في الشقة.. شيكابالا يوجه رسالة لـ هشام ماجد وكريم ذكري
  • قبل العيد .. عصير البنجر لوجه نضر و بشرة رائعة
  • وظائف الأزهر الشريف 2025.. موعد وطريقة التقديم
  • خاص| خطة الأزهر الشريف للمشاركة في إعادة إعمار غزة
  • قومي المرأة يناقش مستجدات أعمال مرصد الأعمال الرمضانية
  • قومي المرأة يبحث تنظيم لقاء مع صناع المحتوى لتحسين صورة المرأة بالأعمال الدرامية