تساعد وجبة الفطور في الحصول على الطاقة التي يحتاجها الجسم لبدء اليوم، بالإضافة إلى كونها فرصة رائعة للحصول على العناصر الغذائية، التي تعزز صحة الأمعاء.
وتعتبر الألياف والبريبايوتكس والبروبيوتيك عناصر ضرورية لصحة الأمعاء، لذا فإن دمج الأطعمة النباتية مثل الفواكه والبذور والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي في وجبة الفطور يمكن أن يبقي الجهاز الهضمي ككل في حالة جيدة، كما أن الشوفان المضاف إليه التوت الأزرق والجوز يمكن أن يكون وسيلة ملائمة للحصول على كل هذه العناصر الغذائية الرئيسية لصحة الأمعاء في وعاء واحد، بحسب ما نشره موقع “Eating Well”.


صحة الأمعاء تعزز المناعة وصحة المخ
يتخطى تأثير صحة الأمعاء لما هو أكثر من مجرد عملية الهضم، إذ تُظهر نتائج الأبحاث، بما يشمل مراجعة علمية نشرتها دورية Gut عام 2022، أن ميكروبيوم الأمعاء يؤثر أيضًا على صحة المناعة، ويُعتقد أن صحة القناة الهضمية عنصر أساسي في تنظيم عمليات الدماغ والصحة العقلية، وفقًا لمقال نشر عام 2021 في دورية Advances in Nutrition.

نظام غذائي متنوع
لذا ينصح اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي واختصاصي التنظير العلاجي وطبيب الرعاية المتقدمة، بروفيسور ديباك فادادا قائلًا إن تناول نظام غذائي متنوع يساعد في تعزيز صحة الأمعاء، موضحًا أنه حتى إذا لم يكن الشخص مصابًا بمرض في الجهاز الهضمي، فإن الأمر يستحق النظر في صحة الأمعاء عند إعداد وجبات الطعام نظرًا للدور الذي تلعبه صحة الأمعاء في الصحة العامة.
الأولوية لتناول الفطور
تقول سامينا قريشي، اختصاصية تغذية وهي أيضًا ممارسة تغذية افتراضية متخصصة في صحة الجهاز الهضمي، “إن عدم تفويت وجبة الفطور يمنح الشخص فرصة ممتازة لإمداد الجسم بالأطعمة الغنية بالألياف التي تدعم صحة الأمعاء على المدى الطويل وتحرك الجهاز الهضمي”.

ووفقًا لدراسة أجريت عام 2023 ونشرت في دورية Frontiers in Endocrinology، فإن تخطي وجبة الفطور قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمقدمات السكري، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من السمنة السريرية. بينما يرتبط تناول وجبة الفطور بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2.
وتشمل النصائح الغذائية الرئيسية، التي يوصي بها خبراء الجهاز الهضمي، لوجبة فطور صديقة للأمعاء وصحية ما يلي:

1. تناول الألياف
تعتبر الألياف واحدة من أهم العناصر الغذائية ليس فقط لصحة الأمعاء ولكن للصحة العامة. لهذا السبب، توصي دكتور قريشي بإعطاء الأولوية للألياف في وجبة الفطور، شارحة أنها “يمكن أن تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم والكوليسترول، مع شعور بالامتلاء والرضا جنبًا إلى جنب ودعم عادات الأمعاء المنتظمة”.

2. دمج الأطعمة النباتية
وتضيف دكتورة قريشي أن “الألياف البريبايوتيكية في الأطعمة النباتية تدعم صحة الأمعاء من خلال توفير الغذاء للبروبيوتيك (وهي ما يُعرف بالبكتيريا الجيدة) في الميكروبيوم. لذا، فإن الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور تعد عنصرًا أساسيًا في وجبات الفطور الصحية.

العربية نت

المصدر: موقع النيلين

كلمات دلالية: الأطعمة النباتیة الجهاز الهضمی وجبة الفطور صحة الأمعاء

إقرأ أيضاً:

5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب

يبدأ معظم الأشخاص يومهم بكوب من الماء أو كوب من الشاي أو القهوة الطازجة، ولكن هل تعرف كيف يمكن أن يؤثر اختيار مشروبك الصباحي على صحتك؟ هذا هو السبب في أن خبراء الصحة يشهدون على التحول إلى مشروب الزنجبيل والكركم لتعزيز الصحة العامة.


‎يتم تحميل كل من الكركم الخام والزنجبيل بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد في شفاء العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الشائعة.

خطفت الأنظار بظهورها مع أحمد سعد.. 10 صور ومعلومات عن أنتيجوني المغنيةجمال شعبان يحذر.. شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاةفوائد تناول شاي الزنجبيل والكركم يوميا


فيما يلي 5 فوائد لاحتساء مشروب الزنجبيل والكركم الصحي في الصباح.
-خصائص مضادة للالتهابات
‎يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على مركبات قوية مضادة للالتهابات، مثل الزنجبيل في الزنجبيل والكركمين في الكركم، يمكن أن يساعد استهلاك هذه التوابل في الصباح في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يخفف من الانزعاج من حالات مثل التهاب المفاصل ودعم صحة المفاصل بشكل عام.


‎-صحة الجهاز الهضمي
‎تم استخدام الزنجبيل تقليديا للمساعدة في الهضم عن طريق تعزيز إفراز الإنزيمات الهضمية وتقليل الغثيان، يمكن للكركم أيضا دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تهدئة الجهاز الهضمي، يمكن أن يساعد شرب مشروب الزنجبيل والكركم في تحفيز الهضم وتخفيف الانزعاج الهضمي.


-دعم الجهاز المناعي
‎الكركم والزنجبيل غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي، قد يساهم بدء يومك بمشروب الزنجبيل والكركم في استجابة مناعية أقوى وزيادة مقاومة العدوى.


‎-تقليل آلام الحيض
‎وفقا للخبراء، فإن الاستهلاك المعتدل للزنجبيل مفيد أيضا في الحد من آلام الحيض، المعروف أيضا باسم عسر الطمث.

‎-يحافظ على صحة القلب
‎الكركم غني بالكركمين، الذي ثبت أنه يحافظ على صحة القلب ويحميك من أمراض القلب. أيضا، إنه عامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، مما يعزز المناعة.


‎-يخفض الكوليسترول
‎ثبت أن الكركم يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساعد بشكل أكبر على خفض الكوليسترول.


-تحسين الدورة الدموية
‎يعتقد أن الزنجبيل والكركم يعززان الدورة الدموية، يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، في حين يدعم الكركم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول المحتمل، قد يساعد مشروب الزنجبيل والكركم الصباحي في تعزيز تدفق الدم وصحة القلب بشكل عام.


-إدارة الوزن
‎ارتبط الكركم بفوائد محتملة لإدارة الوزن، قد يساعد الكركمين في الكركم في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب، في حين أن الزنجبيل قد يساعد في التحكم في الشهية، من المحتمل أن يدعم استهلاك هذه التوابل في مشروب الصباح أهدافك في إدارة الوزن.

فوائد تناول شاي الزنجبيل‎وصفة مشروب الزنجبيل والكركم


‎المكونات
‎1 كوب ماء دافئ
‎نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو مسحوق الزنجبيل
‎نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو الكركم المبشور الطازج
‎قليل من الفلفل الأسود
‎عسل أو ليمون.

‎الخطوة 1
‎للبدء بهذه الوصفة السهلة، قم بتسخين الماء.
‎الخطوة الثانية
‎أضف الزنجبيل المبشور أو مسحوق الكركم أو الكركم المبشور وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ.
‎الخطوة الثالثة
‎في هذه الأثناء، أضف الزنجبيل المبشور أو الكركم المبشور، وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ، حرك جيدا لخلط المكونات، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل، اشرب هذا الخلطة على معدة فارغة في الصباح.

وصفة مشروب الزنجبيل والكركم‎نصائح قبل تناول مشروب الكركم بالزنجبيل


‎لجعل هذا المشروب البسيط لذيذا، يمكنك أيضا إضافة قليل من القرفة، وهذا سيساعد في إنقاص الوزن بسرعة.
‎ينصح الخبراء بأن أولئك الذين يعانون من الحموضة أو مشاكل في المعدة، يجب عليهم تجنب استهلاك هذا المشروب على المعدة الفارغة لأنه يمكن أن يزيد من مستويات الحمض.
 

المصدر: timesofindia

مقالات مشابهة

  • الأطراف السفلى مرآة لصحة القلب
  • صحة الجهاز الهضمي أثناء الصيام
  • 5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب
  • منها الزنجبيل والبصل.. عناصر غذائية مفيدة لعلاج عسر الهضم
  • نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضم
  • لا تتناولها ليلا.. أطعمة تؤثر على نومك
  • فوائد الجرجير لصحة الجسم والشعر والبشرة
  • إنجاب طفلين هو الأفضل لصحة المرأة النفسية
  • مختص يوضح فوائد تناول الشاي بعد الإفطار مباشرة .. فيديو
  • تحذير مرض السكري والجهاز الهضمي من تناول المربيات