«طعمها لذيذ».. طريقة عمل ساندوتشات شاورما الفراخ بالمنزل
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
ساندوتشات شاورما الفراخ.. تعتير الشاورما من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، كونها تتمتع بمذاق لذيذ، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل ساندوتشات الشاورما فراخ في المنزل.
طريقة عمل ساندوتشات شاورماوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء خطوات عمل ساندوتشات شاورما الفراخ بالمنزل، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- رقاق طري أو عيش التورتيلا
- ثومية
- نصف كيلو صدور وأوراك شرائح رفيعة
- لتتبيلة الشاورما:
- نصف كوب خل.
- رشة سكر.
- رشة بابريكا.
- رشة زعتر.
- ملعقة كبيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زنجبيل.
- حبهان بودر.
- بصل شرائح رفيعة.
- طماطم شرائح.
- فلفل رومي شرائح.
- سمن.
طريقة التحضير:
- ضعي الفراخ في وعاء مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والحبهان والزعتر والزنجبيل والثوم والبصل البودر.
- ثم قومي بوضع الخل وتقليبها وتغطيتها ووضعها لثاني يوم داخل الثلاجة.
- بعد تتبيل الشاورما ضعي زيتا في طاسة ساخنة وضعي الشاورما وافرديها داخل الطاسة وقلبيها جيدا حتى تأخذ لونا ذهبيا.
- بعدها قومي بتحمير البصل وقلبيه جيدا وضعي الفلفل والطماطم عليها وقلبيها جيدا وارفعيها من على النار.
- ثم قومي بتوسيع مكان لوضع فحمة حتى تعطيها رائحة الشواء.
- والآن ضعي القليل من السمنة وعندما يظهر لها دخان قومي بتغطيتها 10دقائق.
- وبعدها ادهني سندوتشات الشاورما بالسمنة أو الرقاق أو الثومية والشاورما.
- وأخيرًا، لفي الشاورما بالرقاق وضعي في الداخل الثومية وحمصيها على طاسة ساخنة حتى تأخذ لونا ذهبيا.
اقرأ أيضاً«بـ مكونات بسيطة».. طريقة عمل الحلويات الشرقية بالمنزل
هتاكلي صوابعك وراه.. طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص العسل والصويا
حلاوة المولد.. طريقة عمل الفولية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ شاورما طريقة عمل شاورما الدجاج شاورما الدجاج شاورما دجاج شاورما فراخ شاورما اللحم سندوتشات الشاورما فی المنزل
إقرأ أيضاً:
تركيا: إغلاق مطعم بعد تسمم 600 شخص جراء تناول الشاورما
أغلقت السلطات التركية مطعماً في ولاية كوجايلي بعد أن تسببت وجباته السريعة في تسمم جماعي لمئات الزبائن.
ووفقاً لوسائل إعلام محلية، اليوم الجمعة، تعرض 648 شخصاً للتسمم بعد تناولهم شاورما الدجاج في المطعم، حيث ظهرت عليهم أعراض شديدة من الإعياء المفاجئ.
وبدأت أعراض التسمم في الظهرو مساء أمس، حيث اشتكى المصابون من آلام شديدة في البطن، وقيء، وإسهال، وارتفاع في درجة الحرارة، ما استدعى نقلهم إلى مستشفى متخصص بالولاية.
ومن بين المصابين، دخل اثنان في حالة صحية حرجة ويتلقون العلاج المكثف.
إجراءات فورية من السلطاتسارعت الفرق الصحية والجهات المعنية إلى إغلاق المطعم المتسبب في التسمم.
وبدأت السلطات المحلية تحقيقات موسعة للكشف عن مصدر التسمم، سواء كان بسبب البكتيريا أو المواد السامة التي تلوث الطعام.
وتم إرسال عينات من الأطعمة المقدمة إلى مختبرات متخصصة لإجراء التحاليل.
حملة تفتيش موسعةفي خطوة استباقية لضمان سلامة الزبائن، أعلنت السلطات المحلية عن إجراء حملة تفتيش شاملة على جميع المطاعم والمنشآت الغذائية في المنطقة.
وتهدف هذه الحملة إلى التأكد من تطبيق معايير السلامة الصحية ووقاية المواطنين من خطر التسمم الغذائي.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة