5 أدوات في المطبخ يجب غسلها بالماء الساخن.. «احذري البكتيريا»
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
الحفاظ على نظافة المطبخ أمر يجب الحرص عليه، لأنه ينعكس على سلامة الطعام، وهناك أشياء لا يعرفها البعض توجد في المطبخ ويجب غسلها بالماء الساخن لضمان نظافة مثالية، فما هي.. وكيف يمكن الحفاظ على المطبخ نظيفًا باستمرار؟
أشياء يجب غسلها بالماء الساخنوحدد موقع «Homes & Gardens» المختص في شئون المطبخ والمنزل عدة أشياء يجب غسلها بالماء الساخن قبل استخدامها كالتالي:
مناشف وأقمشة المطبخيجب غسل مناشف المطبخ كجزء من الغسيل، لأنّه يتراكم عليها الدهون وجزيئات الطعام، مما قد يجعلها بيئة لنقل البكتيريا، ومن أجل التخلص من الجراثيم يجب استخدام الماء الساخن، مما يجعلها نظيفة ومعقمة، وذلك من أجل تجنب انتقال الأمراض والحفاظ على الصحة.
في كل مرة تستخدم فيها الملاعق الخشبية تكون بيئة لنمو الجراثيم، لأنّها لم تنظف بسهولة، ولأن الخشب قد ينمو بداخله البيكتيريا يجب غسلها بالماء الساخن، بل ونقعها لفترات طويلة من 3 إلى 4 ساعات حتى تتأكدين من تنظيفها لسلامة أسرتك.
أدوات المطبخ الصغيرةهناك أدوات المطبخ الأصغر مثل معصرة الثوم أو مبشرة الجبن أو قشارة البيض، فهناك خطر كبير من وجود تلوثات بداخلها، لذلك يجب نقعها جيدًا في الماء الساخن حتى التأكّد من تنظيفها، وخاصةً الأدوات التي تكون سهلة استقبال الأتربة.
إسفنجات غسيل الصحونيجب غسل الإسفنجة بالماء الساخن والصابون، ونقعها لمدة دقيقة إلى دقيقتين للتأكد من تنظيفها وتطهيرها، ولكن لا يزال يتعين عليك استبدالها بانتظام مرة كل أسبوعين على الأقل.
لمنع النمل يجب غسله بالماء الساخن والمناشف، وأيضًا لمنع تغلغل البكتيريا بداخله، ويجب تكرير ذلك مرة على الأقل لمدة أسبوع، لمنع تكاثر الجراء.
ما هي المدة الصحيحة لغسل أدوات المطبخ بالماء الساخن؟يجب الاستمرار في غسل هذه الأدوات دومًا على الأقل مرة كل أسبوع، حتى لا يتمّ تعرضها للبكتيريا التي تنتقل بين الأشخاص بسهولة وتزداد الجراثيم، وقد يؤثر هذا على الجلد والجهاز التنفسي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطبخ نظافة المطبخ
إقرأ أيضاً:
إنتاج واستخدام الشوك البلاستيكية يُساهم بأزمة المناخ.. كيف تُحدث فرقًا؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تُحارب ميليسا فاليانت التلوث البلاستيكي بأسلوبها الخاص. إذ تضع بحقيبتها في كل مرة تخرج فيها لتناول الطعام، أدوات مائدة قابلة لإعادة الاستخدام.
ترفض فاليانت استخدام الأدوات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، لأنّها ليست مجرد نفايات، بل جزء من أزمة التلوث البلاستيكي المرتبطة على نحو وثيق بتغيّر المناخ.
يُصنَع البلاستيك من مواد مشتقة من الوقود الأحفوري، ويُساهم احتراقه في إطلاق غازات دفيئة، مثل ثاني أكسيد الكربون والميثان، وهما يُعتبران السبب الرئيسي في ارتفاع حرارة الأرض. أما أدوات المائدة البلاستيكية، فتُصنع غالبًا من مادة تُدعى "البوليسترين"، وهي نوع من البلاستيك القاسي الذي يتم إنتاجه من مخلفات البترول.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة