طريقة عمل بيني أرابيتا بالجبنة البارميزان
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
وصفة تقليدية للمكرونة البيني بالجبنة
المقادير اللازمة
مكرونة بيني مسلوقة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
1 علبة طماطم كاملة مقشرة أو 1 ½ كوب طماطم طازجة مقطعة
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
6 أوراق ريحان طازجة مفرومة
1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج
1/3 كوب بقدونس مفروم طازج مفروم ناعماً للتزيين
طريقة العمل
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
أضيفي الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبي لمدة 30 ثانية
أضيفي الطماطم واهرسيها باستخدام ملعقة وضعي معجون الطماطم
يترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5-10 دقائق
يرفع عن النار ويضاف إليه الريحان الطازج المفروم
توضع المكرونة وتقلب
تقدم مع كمية وفيرة من جبن البارميزان المبشور والبقدونس المفروم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
حكم بالسجن 18 عامًا على بيل هوانغ أسطورة وول ستريت
وكالات
أصدرت محكمة نيويورك حكمًا بالسجن لمدة 18 عامًا على بيل هوانغ، المدير التنفيذي لشركة “أركيغوس كابيتال مانجمنت”، بتهم الاحتيال والتلاعب في السوق المالي.
هوانغ، المعروف بلقب “شبل النمر” و”أسطورة وول ستريت”، كان قد أدار استثمارات مجنونة عبر المراهنات الضخمة على الأسهم، وهو ما أدى إلى انهيار مفاجئ لشركته في مارس 2022.
في عام 2021، تسبب هوانغ بخسارة ضخمة بلغت 36 مليار دولار في أسبوع واحد، وهو ما يُعد من أكبر الخسائر المالية في التاريخ الحديث.
وهذه الخسارة أسفرت عن أضرار كبيرة للبنوك التي كانت متورطة معه في صفقات مالية معقدة باستخدام عقود مبادلة العائد (Total Return Swaps)، مما أوقع البنوك في فخ خسائر فادحة بسبب استثماراته المتهورة.
محاكمة هوانغ تأتي بعد سلسلة من التحقيقات التي كشفت عن حجم الفوضى المالية التي أحدثها، ليُحكم عليه بالسجن لمدة 18 عامًا نتيجة لتورطه في واحدة من أكبر الفضائح المالية التي هزت وول ستريت.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي