طريقة عمل بيني أرابيتا بالجبنة البارميزان
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
وصفة تقليدية للمكرونة البيني بالجبنة
المقادير اللازمة
مكرونة بيني مسلوقة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
1 علبة طماطم كاملة مقشرة أو 1 ½ كوب طماطم طازجة مقطعة
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
6 أوراق ريحان طازجة مفرومة
1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج
1/3 كوب بقدونس مفروم طازج مفروم ناعماً للتزيين
طريقة العمل
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
أضيفي الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبي لمدة 30 ثانية
أضيفي الطماطم واهرسيها باستخدام ملعقة وضعي معجون الطماطم
يترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5-10 دقائق
يرفع عن النار ويضاف إليه الريحان الطازج المفروم
توضع المكرونة وتقلب
تقدم مع كمية وفيرة من جبن البارميزان المبشور والبقدونس المفروم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الوادي: تصدير 20 طن من الطماطم الطازجة إلى فرنسا
عرفت ولاية الوادي تصدير 20 طن منتوج الطماطم الطازجة التي انتشرت زراعتها في البيوت العملاقة.
وأشرفت كل المصالح المختصة على مراقبة شحنة من الطماطم من إنتاج ولاية الوادي و الموجهة للتصدير نحو دولة فرنسا، حيث رافقت مفتشية حماية النباتات بالولاية المصدر و هذا بالوقوف على المراقبة القبلية للمنتوج، ثم عملية إقتطاع العينات و إجراء كل التحاليل المخبرية اللازمة.
كما تواجدت مصالح الجمارك من أجل تعبئة المنتوج و إغلاق الحاوية. العملية ستتبعها دفعات اخرى في اطار الدفع التصدير خارج المحروقات وجلب العملة الصعبة.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
مطاعم لتناول الغذاء في عيد الفطر بالأردن