مفاجأة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
تشهد أسعار الدواجن والبيض تفاوت في الأسعار ما بين البورصة والبيع في الأسواق للمستهلك.
وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، أسعار الفراخ والبيض وتفاوت الأسعار بالأسواق.
أسعار الدواجنتتراوح أسعار الفراخ البيضاء في البورصة:- 67:68 جنيهًا.
تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق:- 77:78 جنيها.
تتراوح أسعار الدواجن الحمراء والساسو في البورصة:- 87:88 جنيه.
تتراوح أسعار الدواجن الحمراء والساسو في الأسواق 97:98 جنيه.
أسعار الفراخ الأمهات البيضاء في البورصة:- 61 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهات البيضاء في الأسواق:- 71 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي في البورصة:- 110 جنيه.
أسعار الفراخ البلدي الأسواق:- 120 جنيهًا.
تتراوح أسعار البانية بين 175:170 جنيهًا في الأسواق.
أسعار البيضسعر كرتونة البيض الأحمر في البورصة:- 162 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك:- 172 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة:- 162 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك:- 172 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي في البورصة:- 160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك:- 170 جنيهًا.
وتعتبر الدواجن مصدراً ممتازاً للبروتين عالي الجودة، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة والعضلات.
وتحتوي الدواجن على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب وفيتامين د، والمعادن مثل الحديد والزنك، والتي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض، ودهون الدواجن تعتبر أكثر صحة، حيث تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.
ويتميز بروتين الدواجن بسهولة هضمه وامتصاصه في الجسم، مما يجعله مناسباً لجميع الفئات العمرية، بما في ذلك الأطفال والمسنين.
التنوع في الطهي والاستخدام، ويمكن طهي الدواجن بطرق متنوعة، مما يجعلها مكوناً أساسياً في العديد من الأطباق العالمية، ويمكن استخدام جميع أجزاء الدجاج في الطهي، مما يقلل من الهدر الغذائي.
تعتبر الدواجن من أكثر اللحوم توفرًا و بأسعار معقولة مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، مما يجعلها متاحة لجميع شرائح المجتمع.
أهمية الدواجن في الأمن الغذائي، وتساهم تربية الدواجن في تحقيق الأمن الغذائي، حيث يمكن إنتاج كميات كبيرة من اللحوم والبيض في وقت قصير وبمساحات صغيرة نسبياً، وتستخدم بعض أجزاء الدواجن في صناعة الأدوية والمستحضرات الطبية.
ويستخدم ريش الدواجن في صناعة الوسائد والفرش، وتعتبر فضلات الدواجن سماداً عضوياً غنياً بالعناصر الغذائية، مما يساهم في زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، ولا يمكن إنكار الدور الحيوي الذي تلعبه الدواجن في تغذية الإنسان. فهي مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، وسهلة الهضم والتحضير، ومتاحة بأسعار معقولة. لذلك، ينصح بتضمين الدواجن في النظام الغذائي بانتظام للحفاظ على صحة جيدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الدواجن أسعار البيض أسعار الفراخ والبيض بالأسواق البورصة أسعار الفراخ والبيض سعر کرتونة البیض أسعار الدواجن أسعار الفراخ تتراوح أسعار فی الأسواق الدواجن فی فی البورصة جنیه ا
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن الآن.. سعر الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق
استقرت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق، بعد أن شهدت حالة تذبذب غلب عليها الارتفاع منذ بداية الشهر الجاري.
وهدأت أسعار الدواجن عند مستوى الـ 95 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض كغيرهما من السلع بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقص في الأسواق.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن سعر الكتكوت خلال هذه الفترة غير عادل.
أكد "السيد"، في تصريحات له، أن هناك تحركات من قبل الدولة والشعبة لخفض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
ولفت إلى أن هناك خطة لخفض أسعار الدواجن، قائلا: "لو في بورصة للدواجن، سينتج عنها معرفة تكلفة الانتاج وسعر الكتكوت وسعر الأعلاف، والكهرباء وهامش الربح".
أسعار الدواجن البيضاء، سجّلت 96 جنيهًا للكيلو في المزارع لتصل إلى المستهلك ما بين 107 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار الدواجن الأمهات اليوموسجلت أسعار الدواجن الامهات اليوم 75 جنيها للكيلو لتصل إلى الأسواق متراوحة بين 85 و90 جنيها للكيلو.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب ما بين هبوط وصعود الفترة الماضية، بعد أن شهدت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
قال “الزيني”، في تصريحات تليفزيونية: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر ما يزيد على حاجتها للدول الأخرى.
وتابع: مصر تحتل مكانة متقدمة في الصناعة، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد منذ توليه الحقيبة الوزارية، وهو يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض وما يزيد على احتياجاتنا.
أسعار الدواجن اليوم
يقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد في مصر، بالمزارع والأسواق.
وسجّل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة متوسط 95 جنيهًا للكيلو، واختلف السعر في الأسواق على حسب بُعد المزرعة عن الأسواق.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك من 110 إلى 115 جنيهات.
سعر البانيه اليوم تراوح بين 220 و230 جنيها.
سعر الكبد والقوانص 135 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 65 و 75 جنيهًا.
سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
سعر البط 160 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية