تدريب الصيادلة على اشتراطات التخزين وتفادى الاخطاء الدوائية
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
نظمت إدارة الصيدلة فى مديرية الصحة بالفيوم، بقيادة الدكتورة رحاب جبيلى -مدير الادارة وبرعاية الدكتور سامح العشماوي -وكيل وزارة الصحة، تدريبا على مدار 3 ايام لصيادلة الوحدات الصحية والمراكز الطبية.
كما تم التدريب على اشتراطات التخزين الجيد و الدورة المستندية وسلسلة التبريد وتفادى الأخطاء الدوائية و لائحة المخازن، بقاعة دكتور احمد عثمان (الزمالة) وقام بالتدريب مدربين من إدارة الصيدلة
وحضر 141 صيدلى من جميع الوحدات الصحية والمراكز الطبية بجميع الإدارات الصحية 47 فى اليوم الاول و49 فى اليوم الثانى و 45 فى اليوم الثالث.
وحضر الدكتورة اسماء رجب رئيس قسم التفتيش الحكومى وقام بالتنسيق للتدريب الدكتورة شيماء ممدوح.
جولة لوكيل الوزارةوفى وقت سابق قام الدكتور سامح العشماوي وكيل وزارة الصحة بالفيوم، بالمرور المفاجئ على 7 وحدات رعاية اولية بمركز اطسا وهى المحمودية و البرنس والحجر و سعداوى و الغرق و محجوب يادم و الخمسين.
رافقه فى هذه الجولة كل من هالة احمد -مدير ادارة التمريض والدكتور احمد مصطفى دخيل عضو ادارة الدعم الفنى ومشرف ميكنة الموارد البشرية والمرصد الاعلامى والدكتورة نشوى جلال --مدير ادارة العلاقات العامة وال دكتور مروان دياب -عضو ادارة الدعم الفنى.
استهل وكيل الوزارة جولته المفاجئة بالمرور على وحدة المحمودية والتى تستضيف اعمال وفريق عمل وحدة البرنس ايضا وامر بمجازاة جميع العاملين بالوحدتين بخصم 3 ايام من الراتب لتقاعسهم عن اداء مهام عملهم، بعد ذلك توجه الى وحدة الحجر و التى تقدم خدماتها من داخل مبانى الوحدة المحلية نظرا لاعادة بناء الوحدة ضمن مبادرة حياة كريمة.
وتفقد حجرة التطعيمات وتنظيم الاسرة والملفات ووجد بياناتها غير مستكملة كما وجد الصيدلية مغلقة ولم يجد طبيب الوحدة لانتدابه إلى مستشفى إطسا كما تفقد العلاج الطبيعى الموجود بمنزل مستأجر، وامر بفحص الدفاتر وحصر المتغيبين دون اذن لتحويلهم للتحقيق و اعادة توزيع العلاج الطبيعى المتغيبين.
توجه العشماوى، الى وحدة قرية السعداوى ولم يجد الطبيب ,و تفقد حجرة الملفات وشدد على استكمال بياناتها ثم تفقد الاستقبال واطلع على سجلات التردد والاحالة و الصيدلية و التعقيم وامر بالتواصل مع مهندسة الصيانة بالمديرية لاصلاح الاجهزة المعطلة.
كما تفقد عيادة الاسنان وامر باعادة توزيع طبيب الاسنان الى داخل مدينة الفيوم مع توفير طبيبين اخرين للعمل بالوحدة وامر باحالة مسئولة الدفتر للتحقيق لاهمالها فى اعمال الدفتر
كما تفقد تنظيم الاسرة وامر مدير ادارة التمريض بتوفير ممرضة اخرى وتدريبها لتقوم بالعمل حال غياب الممرضة المسئولة.
بعد ذلك قام بالمرور على المركز الطبى بالغرق والذى يستضيف ايضا العاملين بوحدة محجوب يادم لخضوعها لعملية تطوير.
وتفقد المركز الطبى بالغرق و هو من وحدات التطوير وقام بالمرور على الاستقبال و الصيدلية والعلاج الطبيعى و امر باعادة توزيع اخصائيو العلاج الطبيعى المتغيبين دون اذن على اماكن اخرى والابقاء فقط على الاخصائية المتواجدة طبقا لنشاط المركز.
كما تفقد التطعيمات و التعقيم والاسنان وامر باعادة توزيع المتغيبين دون اذن ثم تفقد غرفة الملفات ومكتب الصحة و المعمل وغرفة النفايات وتنظيم الاسرة.
4 5 6 7 89 566 666 766 777 888 4555 7777المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ادارة الصيدلة مديرية الصحة تدريب الوحدات الصحية لمراكز الطبية اشتراطات التخزين سلسلة التبريد الاخطاء الدوائية
إقرأ أيضاً:
منع الآفات والتلوث.. اشتراطات جديدة للجودة والسلامة بالمطابخ المركزية
أعلنت وزارة البلديات والإسكان عن اعتماد اشتراطات جديدة للمطابخ المركزية في المملكة، ضمن إطار تطوير منظومة السلامة الغذائية والاستدامة البيئية.
وتهدف هذه الخطوة إلى رفع معايير الجودة في تقديم الأغذية، وضمان تداولها وفق أفضل الممارسات الصحية والمعمارية، مع التركيز على حماية المستهلك والبيئة معًا.
أخبار متعلقة السلامة المهنية ومكافحة الحرائق أبرزها.. اشتراطات صارمة لترخيص المصانعإتاحة أماكن للصلاة والالتزام بمظهر لائق.. اشتراطات جديدة لمعارض وسائل النقللائحة جديدة لـ"نظام الاستثمار" أبرز ملامحها حرية تحويل الأموالألزمت الوزارة جميع المنشآت الجديدة بالالتزام الصارم بكود البناء السعودي، بما يشمل المتطلبات الإنشائية، الكهربائية، والميكانيكية، إلى جانب أنظمة التهوية والتكييف، والمتطلبات الصحية ومتطلبات ترشيد الطاقة.
وأكدت الوزارة على ضرورة تنفيذ جميع الأعمال والتجهيزات وفق المواصفات القياسية المعتمدة.التداول الآمن للأغذيةومن بين الاشتراطات الهندسية، يتوجب تصميم المنشآت بحيث تضمن مساحات كافية وآمنة لتداول الأغذية، بدءًا من استلامها وتحضيرها، وانتهاءً بتقديمها أو توزيعها، مع مراعاة أن تكون منطقة تحضير الأغذية بعيدة عن أي مصادر تلوث محتملة.
تفرض الاشتراطات الجديدة توفير مرافق تحضير وتخزين كافية تتناسب مع حجم العمليات، بحيث تتيح إنتاج الأغذية بطريقة صحية وآمنة.
وحرصت التعليمات على ضرورة التحكم الفعال بالتلوث المحتمل، عبر تصميم داخلي يسمح بالتنظيف الكامل لجميع الأجزاء الداخلية للمنشأة، وتحصينها ضد وصول الحشرات والقوارض.
وشددت على أن يتم تنفيذ نظام صرف صحي مصمم بطريقة تمنع تلوث مصادر المياه، وتفادي تسرب الشحوم أو أي ملوثات أخرى، أما المرافق العلوية، كمواسير المياه، فيجب تغطيتها بمواد عازلة مناسبة لمنع تراكم الأوساخ أو تساقط الطلاء.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اشتراطات جديدة للجودة والسلامة بالمطابخ المركزية (اليوم)من الطهي إلى التخزينأكدت الوزارة ضرورة تخصيص مناطق واضحة ومعتمدة لتحضير الأغذية، مع إمكانية فصلها بصريًا عبر الزجاج الشفاف أو الشاشات، بحيث يتيح للجهات الرقابية والعملاء متابعة عمليات التحضير بشكل مباشر.
وحددت الاشتراطات وجوب تنظيم سير العمل داخل المطابخ المركزية وفق خط إنتاج خطي يبدأ من استقبال الأغذية، مرورًا بتخزينها وتحضيرها، ثم طهيها وتقديمها، مما يقلل احتمالات التلوث المتبادل بين الأغذية النيئة والمطهوة.
وفي السياق نفسه، فرضت الاشتراطات تخصيص مناطق منفصلة لتداول الأغذية النيئة والجاهزة للأكل، وتصميم المباني بما يسمح بجمع الطلبات والمخلفات دون الحاجة إلى المرور عبر مناطق التحضير.معايير خاصة بالأفران الأرضيةبالنسبة للأفران الأرضية، أوضحت الاشتراطات أنها يجب أن تكون مزودة بجدران من الطوب الحراري مع قمع مخروطي ومدخنة لتصريف الدخان، بالإضافة إلى مراوح سحب هوائية، لضمان عدم تلوث البيئة المحيطة.
ويُلزم كل فرن باستخدام أغطية من الصلب المقاوم للصدأ وتوفير مجرى خاص بجواره يحتوي على طبقة من الرمل أو التراب الأحمر، مع التشديد على ضرورة تنظيف أقمشة التنور بانتظام.
وتضمنت الاشتراطات تنظيمات واضحة لآلية الحصول على التراخيص، حيث يُمنع ممارسة أي نشاط دون الحصول على الترخيص البلدي، كما يُمنع مزاولة أي نشاط إضافي غير مدرج ضمن الترخيص الممنوح.اشتراطات الترخيص ومزاولة النشاطوفي حال إغلاق المحل من قبل الأمانة أو البلدية، يُمنع إعادة تشغيله دون تصحيح المخالفات والحصول على الموافقة الرسمية.
ويحظر استخدام الأرصفة العامة أو مواقف السيارات لأغراض النشاط التجاري، مع ضرورة إبقاء واجهات المنشآت نظيفة وخالية من أي ملصقات عشوائية، باستثناء الملصقات التي تحدد مواعيد العمل وطرق الدخول والخروج.
ألزمت الاشتراطات المنشآت باستخدام المياه الصالحة للشرب فقط في جميع العمليات، سواء للطبخ أو التنظيف أو التحضير، مع ضمان توفير المياه بدرجات حرارة وضغط مناسبين.
ويجب أن تخضع جميع المعدات المستخدمة في التعامل مع الأغذية إلى معايير تصنيع صحية، مع منع استخدام الأدوات الخشبية التي قد تتسبب في تراكم الجراثيم، واستبدالها بمعدات مصنوعة من اللدائن أو المواد الآمنة الملامسة للغذاء.أحكام استلام الأغذية وحفظهاوشددت الوزارة على ضرورة تخصيص مناطق مستقلة لتنظيف وتعقيم المعدات والأدوات، باستخدام الغسالات الحرارية أو المواد الكيميائية المعتمدة، وتوفير أدوات مخصصة لكل نوع من الأغذية لتجنب التلوث.
وضعت الاشتراطات آليات صارمة لاستلام الأغذية، تتطلب فحص كافة التوريدات للتحقق من سلامتها وتوافقها مع معايير درجة الحرارة الخاصة بالتخزين المبرد والمجمد، وعدم قبول أي أغذية خارج نطاق درجات الحرارة المحددة، سواء للمنتجات المجمدة «ألا تقل عن -18 درجة مئوية» أو المبردة «ألا تزيد عن 4 درجات مئوية».
وفي ذات الإطار، تلتزم المنشآت الغذائية بفحص درجات الحرارة عند استلام الأغذية باستخدام موازين نظيفة ومعقمة، مع تسجيل هذه القراءات والاحتفاظ بها كوثائق إثبات للرقابة الصحية.تخزين الأغذية بطريقة آمنةألزمت التعليمات المنشآت الغذائية بتخصيص مناطق تخزين منفصلة لكل من الأغذية، ومكونات الأغذية، والمعدات، والمواد الكيميائية، مع منع تخزين أي مواد غذائية في غرف تبديل الملابس، أو دورات المياه، أو غرف المولدات الكهربائية، أو المخازن الكيميائية.
ويجب أن تكون أماكن التخزين نظيفة، محمية من القوارض والآفات، ومجهزة بأرفف متينة غير قابلة للتآكل، مع ترك مسافات كافية بين الأرفف والأرضيات لتسهيل التنظيف الدوري وضمان التهوية الجيدة.التعامل مع فائض الطعامواحدة من الإضافات المهمة ضمن الاشتراطات الجديدة، هي إلزام المنشآت التي تتجاوز مساحتها 400 متر مربع بالتعاقد مع جمعيات ”حفظ النعمة“ المرخصة لإعادة توزيع فائض الطعام بصورة منظمة وآمنة، لتقليل الهدر الغذائي ودعم العمل الخيري في المملكة.
كما منعت الوزارة تمامًا إعادة استخدام الأغذية التي سبق تقديمها أو بيعها بأي شكل من الأشكال.
وألزمت الاشتراطات جميع المنشآت بتعيين أخصائي سلامة غذاء حاصل على شهادة معتمدة داخل المملكة، لضمان الرقابة المستمرة على جميع العمليات ومطابقتها لمعايير السلامة الغذائية العالمية.
وفي المنطقة المركزية للحرمين الشريفين، شددت الوزارة على أن يتم تسليم الأغذية للمستفيدين مباشرة أو عبر الجمعيات الخيرية المعتمدة، مع تحذير واضح من اتخاذ إجراءات نظامية صارمة بحق أي منشأة تخالف هذه القواعد.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”