فوائد وأضرار البذور للصحة
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا بالوبانوفا رئيسة قسم البيولوجيا العامة والصيدلة في جامعة “سينيرجي” إلى أن البذور غنية بالزنك وأحماض أوميغا الدهنية وغير ذلك.
ووفقا لها، تحتوي بذور عباد الشمس، مثلا على الزنك وأحماض أوميغا وفيتامين Е والنحاس. وتؤثر إيجابيا في الشعر والأظافر والجلد، ولكن مع ذلك لا ينصح البعض بتناولها.
وتقول: “يسمح تركيب البذور بتقوية الجهاز العضلي وتحسين الدورة الدموية. لذلك ينصح من يمارس نشاطا بدنيا مكثفا ومنتظما بتناولها. كما أنها تحسن عمل الجهاز الهضمي والتوازن الحمضي القاعدي في الجسم”.
وبالإضافة إلى ذلك، تحفز البذور عملية إنتاج التربتوفان في الجسم. والتربتوفان حمض أميني يحفز إنتاج هرمونات السعادة، لذلك يتحسن المزاج بعد تناولها ما يساعد على تخفيف التوتر.
وتقول: ” ينصح بتناول ما لا يزيد عن 75 غراما من البذور في اليوم. ولا ينصح بإعطائها للأطفال الذي أعمارهم أقل من 1.5 سنة، لأنها غنية بالبروتين والدهون، لذلك يستغرق هضمها وامتصاصها فترة طويلة. كما لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من التهاب الغشاء المخاطي للمعدة وقرحة المعدة ومرض النقرس وأمراض الحلق والحنجرة وكذلك السمنة”.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
بنزيما ينصح مبابي بالابتعاد عن فينيسيوس
يعتقد مهاجم الاتحاد السعودي حالياً ومنتخب فرنسا وريال مدريد الإسباني سابقاً كريم بنزيما أنه يتعين على مواطنه كيليان مبابي تعلم كيفية شغل مركز رأس الحربة، لأنه لا يستطيع إزاحة البرازيلي فينيسيوس جونيور من مركز الجناح الأيسر.
وكان مبابي انتقل إلى ريال مدريد مطلع الموسم الحالي قادماً من باريس سان جرمان، لكنه لم يصل إلى ذروة مستواه حتى الآن في صفوف فريقه الجديد.وقام مدرب ريال مدريد الإيطالي كارلو أنشيلوتي بالمحافظة على فينيسيوس في مركز الجناح الأيسر، في حين أشرك مبابي كمهاجم صريح.
وجاء كلام بنزيما في حديث لبرنامج "إل تشيرينغيتو" الإسباني الإسبوعي مساء الإثنين، وقال في هذا الصدد "المشكلة بنظري أن كيلياي مبابي ليس مهاجماً صريحاً حتى مع المنتخب الوطني، وفي كل مرة مرة يلعب بقميص الرقم 9 لا يكون على ما يرام لأن هذا المركز ليس مركزه".
وتابع "في اليسار هناك لاعب بمستواه هو فينيسيوس، وبالتالي ثمة مشكلة، لا يمكن إشراك فينيسيوس في مركز قلب الهجوم أو على اليمين، لأنه عندما يلعب على الجهة اليسرى يصنع الفارق".
وتابع "مبابي ليس رقم 9 حقيقياً. الناس تطالبه بالكثير وهو يعاني من ضغوطات كبيرة، هنا ليس باريس سان جرمان"، وأردف "أنصحه بعدم اليأس لأنني لا أعتقد بأنه سيزيح فينيسيوس ذلك لأن الأخير أفضل لاعب في العالم حالياً".
واوضح "يتعين على مبابي أن يضع في الحسبان بأنه اليوم هو الرقم 9 ونسيان شغل مركز الجناح الأيسر في الوقت الحالي".
ومنذ انتقاله من فريق العاصمة الفرنسية بصفقة حرة، سجل مبابي 8 أهداف في 14 مباراة في مختلف المسابقات قبل مواجهة فريقه لميلان الإيطالي الثلاثاء.
تكريم المخرج الكبير سعيد حامد بمهرجان VS-FILM