ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدة المحلية لمركز سنورس.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز سنورس، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
تحرير محاضر تموينية متنوعة ضد الجزارين بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 52 كيلو لحوم لدى أحد الجزارين بمركز سنورس، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم لحوم التموين الطب البيطري سنورس حملات بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
ضبط 2 طن دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي بالقليوبية
ضبطت مديرية التموين بالقليوبية، مجزر لإعادة تعبئة دجاج مجهول المصدر وغير الصالحة للاستهلاك المحلي، وطرحها بالأسواق بأبو زعبل، الأمر الذي يمثل خطورة على صحة المواطنين ويتسبب في انتشار الأمراض ويصيب مستخدميها بأمراض خطيرة وتسمم غذائي يؤدي للوفاة.
وكانت معلومات وردت لأجهزة التموين بقيام المسئولين عن مجزر للدواجن بأبو زعبل في الخانكة بإعادة تعبئة دجاج مجهول المصدر وغير الصالحة للاستهلاك المحلي، وطرحها بالأسواق.
وكشفت مديرية التموين بالقليوبية، عن قيام إدارة تموين الخانكة بضبط مجزر دواجن بناحية أبوزعبل بقيادة أحمد رضا مدير الإدارة، وبصحبة مفتشي الإدارة، وتحرير محضر جنح لحيازة أجزاء دواجن معبأة وغير معبأة دون بيانات، وجرى ضبط 2 طن صدور دواجن و95 كجم أجنحة دواجن غير الصالحة للاستهلاك المحلي.
200 موقوف في الضاحية الجنوبية