طريقة تحضير كيكة جوز الهند الشهية
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
كيكة جوز الهند هي واحدة من الحلويات التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الطري، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمناسبات خاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة بفضل جوز الهند المبشور، تضيف هذه الكيكة لمسة استوائية وشعورًا بالانتعاش لكل قضمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات في المنزل.
طريقة عمل كيكة جوز الهند
المكونات:
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة، مذابة
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن قالب الكيك بالزبدة أو افرشه بورق زبدة.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء، اخلط الدقيق والبيكنج باودر. ضع جوز الهند المبشور جانبًا.
3. تحضير الخليط:
في وعاء آخر، اخفق السكر مع الزبدة المذابة حتى يصبح المزيج كريميًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف الفانيليا واخلط جيدًا.
4. إضافة المكونات الجافة:
أضف خليط الدقيق إلى مزيج السكر والزبدة تدريجياً، بالتناوب مع الحليب، حتى يتجانس الخليط. ثم أضف جوز الهند المبشور وامزج برفق.
5. خبز الكيكة:
صب الخليط في القالب المُعد وادخله الفرن. اخبز الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيكة.
6. التبريد والتقديم:
اترك الكيكة لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجها وضعها على رف لتبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.
استمتع بكيكة جوز الهند مع كوب من الشاي أو القهوة، أو زينها بجوز الهند المبشور الإضافي للحصول على لمسة جمالية إضافية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة جوز الهند عمل كيكة جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
تعتبر الكبدة من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتتميز بطعمها المتميز والمختلف عن غيرها من الوجبات، لذلك تبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الكبدة الإسكندراني، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من خلال السطور التالية:
طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني مقادير عمل الكبدة الإسكندرانيكبدة بقري.
ملعقة كبيرة ثوم.
بهارات مشكلة.
رشة ملح.
زيت.
كزبرة ناشفة.
شطة.
كمون.
خل.
جرجير.
فلفل حار.
كبدة طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني-ضعي في وعاء عميق كل المقادير ماعدا الكبدة.
-اخفقي الخليط جيدًا.
-ثم ضيفي الكبدة للخليط.
-بعد ذلك اتركيه لمدة ساعة على الأقل.
-بعدها ضعي المقادير في طاسة القلي على نار متوسطة.
-وضيفي ملعقة كبيرة من الخلطة.
-ضعي الكبدة واتركيها حتى تشوح جيدًا.
-ضعي الجرجير ثم ضيفي بها الكبدة الإسكندراني وقدميها.
كبدة طريقة أخرى تحضير الكبدة الإسكندرانيالمقادير
كبدة بتلو.
عصير ليمون.
خمسة فصوص ثوم.
شرائح طماطم.
ملح وفلفل أسود
خل أبيض.
كزبرة ناعمة.
بقدونس مفروم.
فلفل أخضر حار.
بصلة كبيرة.
كمون.
طريقة عمل الكبدة بالبصل طريقة تحضير الكبدة الإسكندرانيقطعي الكبدة إلى شرائح طويلة وبسمك قليل.
اخلطي عصير الليمون مع الثوم المفروم والخل.
ضيفي الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود.
تبلي الكبدة بالكزبرة واتركيها لمدة نصف ساعة.
حضري في مقلاة الزيت.
الكبدةضيفي الكبدة مع التتبيلة.
قلبي على النار حتى تنزل الكبدة الماء ويجف.
ضيفي البصل وقلبي بالفلفل الحار والطماطم.
قلبي الكبدة باستمرار واتركيها تنضج مع الخضروات.
ضعي الكبدة في طبق التقديم.
رشي البقدونس المفروم وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًحضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل
لوجبة الغذاء.. طريقة عمل ورقة اللحمة في خطوات