استشاري تغذية يحذر من تناول الفيتامينات بصورة عشوائية: تسبب عواقب وخيمة
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
قال الدكتور رامي صلاح الدين استشاري في التغذية العلاجية، إنّ الفيتامينات من المكملات الغذائية بمعنى أنّها ليس لها قيمة بدون التغذية بشكل سليم، مشيرا إلى أنها تنقسم لنوعين، أحدهما تذوب في الدهون من خلال تحديد تناول كمية دهون معينة حتى يحدث لها امتصاص، وهي 4 فيتامنيات رئيسية A وD وE وK، وفيتامينات أخرى تذوب في المياه وهما C و ،B وتتطلب احتواء الجسم على نسبة مياه كبيرة.
وأضاف خلال لقائه ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ أخذ الفيتامينات بشكل غير صحي وبكميات كبيرة يسبب مشكلات خطيرة، مثل التسمم والغثيان والقيء، موضحا أنّ هناك ما يسمى بالاحتياج اليومي من خلال احتياج الجسمى لكمية محددة من الفيتامينات، مثل فيتامين D يصل الاحتياج اليومي له من 1200 إلى 2000 وحدة دولية، بالتالي التعرض للشمس من 14إلى 15 دقيقة يحقق هذا الاحتياج.
تجنب الفيتامينات بصورة عشوائيةوأشار إلى أنّ الإكثار من فيتامين C يسبب مشكلات على المدى البعيد في الكلى، وارتفاع الضغط، كما ينصح بتجنب أخذ الفيتامينات بصورة عشوائية لما لها من عواقب وخيمة، لافتا إلى أنّ أقصى درجة تحميل للفيتامينات هي 3 أشهر فقط، ويجب إيقافه بعد ذلك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفيتامينات خطورة التعرض للشمس
إقرأ أيضاً:
خبيرة تغذية تحدد الكمية الآمنة من حلوى المولد للشخص العادي ومرضى السكر
قالت الدكتور إيناس سيد الصعيدي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بالمركز القومي بالبحوث، إن حلوى المولد تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات والجيلاتين، إذ قد يصل عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها جسم الإنسان من 100 جرام من الحلوى إلى 650 سعرا حراريا.
حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر يحفز من إفراز الأنسولينوأضافت خلال حوارها المذاع على القناة الأولى للفضائية المصرية، أن حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر، يحفز البنكرياس على إفراز نسبة مرتفعة من الأنسولين، مشيرة إلى أن بنكرياس الأفراد المصابين بمرض السكر لا يستطيع إفراز كميات مناسبة من الأنسولين، مما قد ينتج عنه مشاكل في الكلية وشرايين العين والقلب والمخ والأعصاب.
الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبويوأوضحت الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبوي، والمتمثلة في تناول الحلوى بعد تناول الأطعمة الرئيسية أي بعد وجبة الإفطار على سبيل المثال، كي لا يفرط الشخص من تناولها، ناصحة بتجنب تناولها خلال فترات المساء، لأن قدرة الجسم على حرق الطعام تكون ضعيفة خلال فترة المساء.
وأشارت إلى الكميات المناسبة التي يمكن للشخص السليم تناولها وهي 100 جرام في اليوم، أما بالنسبة لمريض السكر يجب ألا تزيد النسبة التي يتناولها عن 50 جراما في اليوم مع الالتزام بشرب كميات مناسبة من الماء.ِ