تعتبر الـ كوكيز من الحلويات المحببة للكبار والصغار على حد سواء، ولعل كوكيز الفول السوداني تُمثل واحدة من أشهر أنواع الكوكيز التي تجمع بين طعم الفول السوداني الغني والقوام المقرمش.

هذه الكوكيز تُعد خيارًا ممتازًا لإضافة لمسة من النكهة إلى وجباتك الخفيفة أو لتقديمها كتحلية في المناسبات الخاصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كوكيز الفول السوداني بخطوات بسيطة وسهلة.

 

كوكيز الفول السودانيطريقة عمل كوكيز الفول السوداني

المكونات:

- 1 كوب (250 جرام) زبدة الفول السوداني

- 1 كوب (200 جرام) سكر بني

- 1/2 كوب (100 جرام) سكر أبيض

- 1 بيضة

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 1 كوب (120 جرام) دقيق

- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

 

الطريقة:

1. تحضير الفرن

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

 

2. خلط المكونات الرطبة

في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفول السوداني مع السكر البني والسكر الأبيض باستخدام مضرب كهربائي أو ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

 

3. إضافة البيض والفانيليا

أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

 

4. خلط المكونات الجافة

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البيكنج صودا، والملح. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.

 

5. تشكيل الكوكيز

باستخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة آيس كريم، شكلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها على صينية الخبز. اضغطي على كل كرة بلطف باستخدام شوكة لتسطيحها وترك نمط مميز.

 

6. خبز الكوكيز

اخبزي الكوكيز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا. اتركي الكوكيز ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.

 

7. التقديم

قدمي كوكيز الفول السوداني كوجبة خفيفة أو تحلية مع كوب من الحليب أو الشاي.

 

كوكيز الفول السوداني هي تحلية لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين طعم الفول السوداني الغني وقوام الكوكيز المقرمش، وباتباع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة مفضلة لديك ولعائلتك في أي وقت.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كوكيز كوكيز صحي ملعقة صغیرة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

العراق يتحرر من أغلال إيران.. السوداني في البصرة لمتابعة مشروع استيراد الغاز الخليجي- عاجل

بغداد اليوم - البصرة

يصل رئيس مجلس الوزراء محمد شياع السوداني، يوم غد الأحد (16 اذار 2025)، إلى محافظة البصرة لمتابعة أعمال مشروع أنبوب نقل الغاز من المنصة العائمة، في خطوة حاسمة لتأمين احتياجات البلاد من الطاقة بعد انتهاء مهلة الإعفاء الأمريكي لاستيراد الغاز الإيراني.

وكشف النائب عن محافظة البصرة وعضو لجنة النفط والغاز والثروات الطبيعية، علي المشكور، في تصريح لـ"بغداد اليوم"، السبت (15 آذار 2025)، أن "وزارة النفط بدأت العمل بالمشروع قبل 30 يوما، ويسير بوتيرة متسارعة لإنجازه خلال 120 يوما، حيث بلغت نسبة الإنجاز حتى الآن أكثر من 33٪".

وأضاف، أن "العراق يتجه إلى التعاقد مع قطر وسلطنة عمان لاستيراد 200 مقمق من الغاز الجاف"، مشيرا إلى أن "وزارة النفط شرعت بإنشاء خط ناقل يمتد من أرصفة خور الزبير إلى ناظم شط البصرة، بطول 40 كم وقطر 42 إنشا، وفق المعايير الدولية".

وأكد، أن "المشروع ينفذ بأيادٍ عراقية خالصة من كوادر الجهد الوطني في شركة المشاريع النفطية، ما يعزز قدرة العراق على تنفيذ المشاريع الاستراتيجية ذاتيا".

وشدد على أن "توجيهات وزير النفط، حيان عبد الغني، تقضي بالإسراع في التنفيذ، لضمان جاهزية الخط قبل دخول فصل الصيف الذي يشهد ارتفاعا حادا في الطلب على الكهرباء".

ولطالما اعتمد العراق بشكل كبير على الغاز الإيراني لتشغيل محطات الكهرباء، حيث يستورد منه نحو 40% من احتياجاته لتوليد الطاقة.

غير أن هذا الاعتماد جعل العراق عرضة للضغوط السياسية والتقلبات الناجمة عن العقوبات الأمريكية المفروضة على إيران، والتي تتطلب استثناءات دورية من واشنطن للسماح باستمرار تدفق الغاز.

في 8 آذار الجاري، انتهت مهلة الإعفاء الأمريكي، ما يعني أن العراق لم يعد قادرا رسميا على استيراد الغاز من إيران دون مواجهة تبعات قانونية واقتصادية.

ومع حلول فصل الصيف، الذي يشهد ذروة الطلب على الكهرباء، كان لا بد من تحرك عاجل لإيجاد بدائل تضمن استقرار إمدادات الطاقة.

ويأتي هذا المشروع، وفقا لخبراء، ضمن رؤية الحكومة العراقية لتعزيز أمن الطاقة وتقليل الهدر في قطاع النفط والغاز، فضلا عن خلق فرص عمل محلية عبر تنفيذ المشاريع بأيادٍ عراقية، ما يعزز استقلالية البلاد في قطاع الطاقة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • أصالة: صحن الفول من الأكلات التي تأخذني إلى طفولتي بالشام ..فيديو
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • العراق يتحرر من أغلال إيران.. السوداني في البصرة لمتابعة مشروع استيراد الغاز الخليجي
  • العراق يتحرر من أغلال إيران.. السوداني في البصرة لمتابعة مشروع استيراد الغاز الخليجي- عاجل
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة