مفاجأة صادمة.. هل القهوة تزيد الوزن؟
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
القهوة هي مشروب رائع لإنقاص الوزن لأنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وتوفر مستويات عالية من الطاقة أيضًا، ومع ذلك هي تمامًا مثل أي طعام أو مشروب آخر، قد يؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى بعض الآثار السيئة، أحدها قد يكون زيادة الوزن.
لذلك، فيما يلي بعض العوامل المتعلقة باستهلاكه والتي قد تساهم في زيادة الوزن، وفقا لموقع pinkvilla.
شرب القهوة في وقت قريب من وقت النوم يمكن أن يعطل أنماط النوم، ويؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي ويزيد من احتمالية زيادة الوزن، وذلك لأن الكافيين يؤثر على تنظيمات مستقبلات الأدينوزين في الدماغ المسؤولة عن جعلك تشعر بالنعاس.
كما يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكافيين إلى زيادة التوتر.
ويؤدي الإجهاد الذي يصيب الجسم إلى إفراز هرمونات الكورتيزول، وهي هرمونات توتر تسمح للجسم بالتعامل مع مواقف القتال أو الهروب، هذه، بالتالي ، تحفز تكسير الدهون والكربوهيدرات لتقديم طاقة فورية للجسم، ما يجعلك مع زيادة الشهية، لذلك، قد يؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن عند البعض.
يمكن أن يؤثر الاستهلاك المفرط للقهوة، خاصةً عند دمجه مع الأطعمة السكرية أو عالية الكربوهيدرات، على مستويات الأنسولين ويحتمل أن يعزز تخزين الدهون.
وقد تؤدي القهوة، لدى بعض الأشخاص، إلى انخفاض حساسية الأنسولين، ما يؤدي بدوره إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وانخفاض التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
كما تشير الكميات العالية من السكر في الدم في مجرى الدم إلى أن دماغنا يخزنها على شكل دهون، سيؤدي هذا ببطء إلى زيادة تراكم الدهون وزيادة الوزن، علاوة على ذلك، يعد فقدان الدهون المخزنة أكثر صعوبة ويستغرق وقتًا طويلاً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة الكافيين انقاص الوزن تراكم الدهون مستويات السكر اضرار القهوة زیادة الوزن
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة ومشروبات لتحسين التركيز والذاكرة
تناول الأطعمة والمشروبات التى تحسن التركيز والذاكرة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في أدائك في العمل وفي المنزل أما تناول الأطعمة الخاطئة فقد يؤدي إلى العكس ويسبب الأرق والالتهاب وانخفاض مستويات الطاقة.
تشمل هذه القائمة الأطعمة في مجموعات غذائية مختلفة تعمل على تحسين التركيز والذاكرة وذلك وفقا لما جاء في موقع “betterup”.
1. التوت الأزرق
غالبًا ما يطلق على التوت الأزرق اسم الغذاء الفائق للطبيعة، وله العديد من الفوائد الصحيية فهو مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الجذور الحرة ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعل هذه الفاكهة مفضلة لدى الكثيرين.
2. الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية، بما في ذلك سمك السلمون والتونة وسمك القد والبولوك، من بين الأطعمة الأكثر شيوعًا لتعزيز التركيز وتحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك، وهي مفيدة جدًا لتحسين التركيز والذاكرة.
3. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ومادة إل-ثيانين، التي تساعد على اليقظة والتركيز بشكل عام و تساعدك مادة إل-ثيانين على الشعور بمزيد من الاسترخاء واليقظة في الوقت نفسه، لذا فمن المنطقي أن تستخدمها كمشروب طبيعي لتحسين التركيز والذاكرة ويمكنك شرب 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على أقصى استفادة ممكنة.
4. القهوة
وفقًا للرابطة الوطنية للقهوة ، يشرب 7 من كل 10 أمريكيين القهوة كل أسبوع، ويشرب 62% منهم القهوة كل يوم. هناك سبب وراء شعبية القهوة بين البالغين. يساعد شرب القهوة في الصباح على اليقظة والتركيز.
5. البيض
تحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي يقلل الالتهاب والتدهور المعرفي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البيض يمنحك دفعة من التربتوفان، الذي يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين. ومن المعروف أن السيروتونين يحسن مزاجك وينظم جدول نومك .
6. المكسرات
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية لوظائف الدماغ الإدراكية كما تحتوي على النحاس والمنجنيز والزنك والسيلينيوم وهذه العناصر الغذائية ضرورية لوظائف الأعصاب الصحية وقد ارتبط تناول المكسرات بتحسن الحالة المزاجية في بعض الدراسات.
7. بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على الزنك، وهو عنصر غذائي يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي كما أن تناول بذور اليقطين عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة بعد الظهر قد يساعد في تحسين الذاكرة ومهارات التفكير.
8. الخضروات الورقية الخضراء
تعد الخضروات الورقية، بما في ذلك الخس والكرنب واللفت والبروكلي والسبانخ، مصدرًا رائعًا للطاقة وتعد السلطة التي تحتوي على الخضروات الورقية والدجاج المشوي وبذور اليقطين والأفوكادو خيارًا ممتازًا لتناول الغداء و يمكن أن تساعدك هذه الوجبة على التركيز طوال بقية يوم العمل.
9. الطماطم
تحتوي الطماطم على مادة مضادة للأكسدة تسمى الليكوبين والتي تساعد على منع الضرر الناتج عن الجذور الحرة، كما تعد الطماطم غنية بفيتامين أ وفيتامين سي، وهي إضافة رائعة أخرى للسلطة الطازجة، أو يمكن تناولها نيئة كوجبة خفيفة.
10. الشوكولاتة الداكنة
تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين التركيز لأنها تحتوي على الكافيين، وهو أحد المكونات المعروفة بتأثيراته المنشطة ورغم أن الشوكولاتة الداكنة تعد غذاءً ممتازًا لتحسين التركيز والذاكرة، إلا أنه يجب تناولها باعتدال.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر