صحيفة البلاد:
2025-04-29@13:57:37 GMT

طريقة عمل الشعرية بالحليب والتمر

تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT

طريقة عمل الشعرية بالحليب والتمر

وصفة الشعرية مع الحليب والتمر تصلح للإفطار أو العشاء

المقادير اللازمة
كوب شعرية
تمر مقطع
2 كوب حليب
كوب ونص مياه
ملعقة كبيرة سمنة
سكر

طريقة العمل
تحمر الشعرية بالسمنة
يضاف لها المياه بعد ان تصبح ذهبية اللون
تترك حتي تنضج
ثم يوضع لها الحليب والسكر والتمر
تترك حتي تمام النضج
ثم تقدم
ومن الممكن اضافة قليل من الفانيليا لها او جوز الهند والزبيب

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق

يعد الشيش طاووق  وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.

المكونات:

500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة

علبة زبادي (حوالي 125 جرام)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 فصوص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)

ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)

خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)


طريقة التحضير:

1. تتبيل الدجاج:

في وعاء كبير، اخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها معاً.

أضف قطع الدجاج وقلّب جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.

غطي الوعاء واتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل).

2. تجهيز الأسياخ:

إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها بالماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام حتى لا تحترق.

شكّ الدجاج في الأسياخ، ويمكنك إضافة قطع خضار بين قطع الدجاج.

3. الطهي:

اشوي الأسياخ على شواية ساخنة أو على مقلاة شواء، مع التقليب كل 3-4 دقائق حتى ينضج الدجاج ويحصل على لون ذهبي جميل (حوالي 12-15 دقيقة إجمالاً).

يمكنك دهن الدجاج بفرشاة زيت أثناء الشوي ليبقى طرياً.

4. التقديم:

يقدم مع خبز عربي، بطاطا مقلية أو مشوية، صلصة الثومية، وسلطة.

طباعة شارك الشيش طاووق شيش طاووق طريقة الشيش طاووق

مقالات مشابهة

  • يدمر الكلى والمعدة.. خطورة غلي الشاي مع الحليب على النار
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • طريقة عمل البطاطس بالجبنة
  • طريقة عمل سلطة الذرة والأفوكادو
  • طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت
  • وصفة اقتصادية.. طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس
  • قبل عيد العمال.. طريقة الاشتراك في منحة العمالة غير المنتظمة 2025
  • بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • فهد الخضيري يوضح طريقة التصرف عند اشتعال النار بشخص ما