طريقة عمل الشعرية بالحليب والتمر
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
وصفة الشعرية مع الحليب والتمر تصلح للإفطار أو العشاء
المقادير اللازمة
كوب شعرية
تمر مقطع
2 كوب حليب
كوب ونص مياه
ملعقة كبيرة سمنة
سكر
طريقة العمل
تحمر الشعرية بالسمنة
يضاف لها المياه بعد ان تصبح ذهبية اللون
تترك حتي تنضج
ثم يوضع لها الحليب والسكر والتمر
تترك حتي تمام النضج
ثم تقدم
ومن الممكن اضافة قليل من الفانيليا لها او جوز الهند والزبيب
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربعات السمسم
السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام
المقادير اللازمة
نصف كيلو سمسم محمص
كوب إلا ربع سكر أبيض
عصير نصف ليمونة
ربع كوب عسل جلوكوز
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة العمل
نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار
نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون
نترك الخليط حتى يصبح كراميل أبيض
ثم نرفع الكراميل من على النار ونضيفه بالتدريج على السمسم ونقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات السمسم
بعدها نحضر صينية مدهونة زيت غير لاصقة
ونفرد عليها الخليط ونقطعه مستطيلات وهو ساخن
ثم نترك ليجف تمامًا ثم نفصله عن بعضه ويقدم