تتصدر المخللات بنكهتها المميزة وطعمها اللذيذ المائدة المصرية،  ويعد الليمون من أهمها، لذا ترغب السيدات في معرفة طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق بالمنزل بنفس نكهة الجاهز، لأنه يضيف للأطعمة طعمًا مميزًا، ويفتح الشهية.

ونقدم لكم من خلال «الوطن»، طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق، لتناوله بجانب الأطعمة المختلفة بقوام يشبه الزبدة، ورائحة جذابة بخطوات سهلة وبسيطة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق

المقادير

اثنان كيلو ليمون. نصف كوب ملح خشن. ملعقتان كبيرة عصفر. نصف كيلو فلفل حار. 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. ربع كيلو فلفل رومي مفروم.

طريقة تحضير الليمون المعصفر الخطوة الأولى: قومي بتحضير الليمون المعصفر واغسلي الليمون جيدًا أولًا. الخطوة الثانية: قومي بغلسة مرة ثانية بماء ساخن واتركيه، وبعدها أقطعية من النص العلوي مسافة قصيرة. الخطوة الثالثة: صفي الليمون وضعيه في كمية مياه ساخنه كافية، وأتركيه لمدة ثلاثة أيام غيري الماء مرتين خلال اليوم. الخطوة الرابعة: اخلطي العصفر مع الملح والفلفل وحبة البركة، وضعي الليمون والفلفل، وبعدها افرمي النصف الآخر من الليمون. الخطوة الخامسة: ضيفي خليط الملح بالعصفر وحبة البركة. الخطوة الأخيرة: احكمي غلق البرطمان وضعيه على جنب في المطبخ.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الليمون المعصفر نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

الهادي إدريس يحدد موعد إعلان الحكومة الموازية

متابعات ــ تاق برس تحدي الهادي إدريس، قائد حركة تحرير السودان  الرفض الدولي الواسع للحكومة الموازية المزمع إعلانها في مناطق سيطرة الدعم السريع.

وأكد الهادي إدريس في تصريحات لصحيفة “الشرق الأوسط” أن الحكومة الموازية في مناطق سيطرة الدعم السريع سيتم تشكيلها في غضون شهر من الآن. ونوه إدريس إكتمال كل متطلبات الحكومة الموازية لتبدأ عملها من داخل السودان بأوراقها النقدية وجوازاتها الخاصة بها مع توفير الآليات الدفاعية الكفيلة بتمكين الحكومة من الدفاع عن مؤسساتها. وتواجه الحكومة الموازية رفضا دوليا وإقليميا واسعا بعد أن حذرت الأمم المتحدة والاتحاد الأوروبي ومجلس السلم والأمن الأفريقي َمن خطورة الخطوة على وحدة السودان. كما رفضت العديد من الدول مثل أمريكا وبريطانيا ومصر َالسعودية وتركيا وقطر الخطوة الأمر الذي يصعب من مهمة الحكومة الوليدة. الحكومة الموازيةالهادي إدريس

مقالات مشابهة

  • مؤامرة في معسكر الرجمة ووحدة ليبيا في مهب الريح
  • "مايلو" تحصل على رخصة التسجيل الرقمي من هيئة الرقابة المالية
  • رمضان.. شهر البركة
  • ما تبعات نقل مراكز بنوك يمنية من صنعاء إلى عدن؟
  • خط أخضر سعودي لمحافظ بنك عدن لاستئناف التصعيد ضد صنعاء
  • لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك
  • الهادي إدريس يحدد موعد إعلان الحكومة الموازية
  • سخرية واسعة من تحركات المرتزقة لاستغلال “العقوبات الأمريكية”
  • خبير إقتصادي يتحدث عن تحديات محتملة قد تواجه عملية نقل البنوك إلى عدن 
  • حماس توافق على مقترح الوسطاء وإسرائيل تصف الخطوة بالحرب النفسية