تتصدر المخللات بنكهتها المميزة وطعمها اللذيذ المائدة المصرية،  ويعد الليمون من أهمها، لذا ترغب السيدات في معرفة طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق بالمنزل بنفس نكهة الجاهز، لأنه يضيف للأطعمة طعمًا مميزًا، ويفتح الشهية.

ونقدم لكم من خلال «الوطن»، طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق، لتناوله بجانب الأطعمة المختلفة بقوام يشبه الزبدة، ورائحة جذابة بخطوات سهلة وبسيطة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق

المقادير

اثنان كيلو ليمون. نصف كوب ملح خشن. ملعقتان كبيرة عصفر. نصف كيلو فلفل حار. 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. ربع كيلو فلفل رومي مفروم.

طريقة تحضير الليمون المعصفر الخطوة الأولى: قومي بتحضير الليمون المعصفر واغسلي الليمون جيدًا أولًا. الخطوة الثانية: قومي بغلسة مرة ثانية بماء ساخن واتركيه، وبعدها أقطعية من النص العلوي مسافة قصيرة. الخطوة الثالثة: صفي الليمون وضعيه في كمية مياه ساخنه كافية، وأتركيه لمدة ثلاثة أيام غيري الماء مرتين خلال اليوم. الخطوة الرابعة: اخلطي العصفر مع الملح والفلفل وحبة البركة، وضعي الليمون والفلفل، وبعدها افرمي النصف الآخر من الليمون. الخطوة الخامسة: ضيفي خليط الملح بالعصفر وحبة البركة. الخطوة الأخيرة: احكمي غلق البرطمان وضعيه على جنب في المطبخ.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الليمون المعصفر نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

القبض على عاطل بحوزته 10 كيلو حشيش بالإسماعيلية

تمكنت الأجهزة الأمنية بقطاع أمن المنافذ بالتنسيق مع الإدارة العامة لمحور قناة السويس من ضبط (عاطل - مقيم بمحافظة الإسماعيلية) حال استقلاله سيارة بدائرة قسم شرطة القنطرة شرق وبحوزته (10 كيلو جرام لمخدر الحشيش – أكثر من 3 كيلو جرام لمخدر الهيدرو) .

وبمواجهته أقر بحيازته للمواد المخدرة بقصد الاتجار بها وترويجها على عملائه بنطاق مدينة الإسماعيلية، و تم إتخاذ الاجراءات القانونية.

وذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية المبذولة لإحكام السيطرة الأمنية على كافة المنافذ والموانىء المختلفة للبلاد وإتخاذ كافة التدابير والإجراءات التأمينية اللازمة .

مقالات مشابهة

  • ضبط 400 كيلو بلح غير صالح للاستهلاك الآدمي بكفر شكر
  • خبير إقتصادي يتحدث عن تحديات محتملة قد تواجه عملية نقل البنوك إلى عدن 
  • حماس توافق على مقترح الوسطاء وإسرائيل تصف الخطوة بالحرب النفسية
  • بدون زبدة وزيت .. طريقة عمل كيكة الأفوكادو الصحية
  • القبض على عاطل بحوزته 10 كيلو حشيش بالإسماعيلية
  • أرتيتا: أرسنال حقق المهم والأهم «الخطوة التالية» في دوري الأبطال
  • السيد القائد: استئناف استهداف السفن الإسرائيلية هي الخطوة الأولى وسقفنا عالٍ جدا وكل الخيارات مطروحة
  • صدى البلد يرصد دور بنك البركة في تعزيز الاقتصاد الأخضر وتحقيق التنمية المستدامة
  • رابط تسجيل استمارة الشهادة الإعدادية 2025
  • بعد تحذير دول لرعاياها بعدم السفر إلى جنوب السودان.. تطمينات من الخارجية