تتصدر المخللات بنكهتها المميزة وطعمها اللذيذ المائدة المصرية،  ويعد الليمون من أهمها، لذا ترغب السيدات في معرفة طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق بالمنزل بنفس نكهة الجاهز، لأنه يضيف للأطعمة طعمًا مميزًا، ويفتح الشهية.

ونقدم لكم من خلال «الوطن»، طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق، لتناوله بجانب الأطعمة المختلفة بقوام يشبه الزبدة، ورائحة جذابة بخطوات سهلة وبسيطة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل الليمون المعصفر بدون سلق

المقادير

اثنان كيلو ليمون. نصف كوب ملح خشن. ملعقتان كبيرة عصفر. نصف كيلو فلفل حار. 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. ربع كيلو فلفل رومي مفروم.

طريقة تحضير الليمون المعصفر الخطوة الأولى: قومي بتحضير الليمون المعصفر واغسلي الليمون جيدًا أولًا. الخطوة الثانية: قومي بغلسة مرة ثانية بماء ساخن واتركيه، وبعدها أقطعية من النص العلوي مسافة قصيرة. الخطوة الثالثة: صفي الليمون وضعيه في كمية مياه ساخنه كافية، وأتركيه لمدة ثلاثة أيام غيري الماء مرتين خلال اليوم. الخطوة الرابعة: اخلطي العصفر مع الملح والفلفل وحبة البركة، وضعي الليمون والفلفل، وبعدها افرمي النصف الآخر من الليمون. الخطوة الخامسة: ضيفي خليط الملح بالعصفر وحبة البركة. الخطوة الأخيرة: احكمي غلق البرطمان وضعيه على جنب في المطبخ.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الليمون المعصفر نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

إحباط تهريب 300 كيلو جرام من القات في عسير وجازان

جازان

أحبطت الدوريات البرية لحرس الحدود في قطاع العارضة بمنطقة جازان تهريب (180) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر، وجرى استكمال الإجراءات النظامية الأولية، وتسليم المضبوطات لجهة الاختصاص.

كما أحبطت الدوريات البرية لحرس الحدود في قطاع الربوعة بمنطقة عسير تهريب (120) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر، وجرى استكمال الإجراءات النظامية الأولية، وتسليم المضبوطات لجهة الاختصاص.

وتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات، وذلك من خلال الاتصال بالأرقام (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و(999) في بقية مناطق المملكة، ورقم بلاغات المديرية العامة لمكافحة المخدرات (995)، وعبر البريد الإلكتروني (Email: [email protected])، وستعالج جميع البلاغات بسرية تامة.

مقالات مشابهة

  • فابريكا بالكامل وعداد 18 ألف كيلو.. شيري أريزو 5 بسعر لقطة
  • الدقهلية.. ضبط 1402 كيلو لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات
  • دعاء الإفطار في رمضان.. مفتاح البركة والمغفرة
  • إحباط تهريب 300 كيلو جرام من القات في عسير وجازان
  • بدون مواد ضارة.. طريقة عمل الكاتشب البيتي
  • الدولية للطاقة الذرية: مخزون إيران من اليورانيوم المخصب زاد 1690 كيلو جرام
  • تحديث جديد في سعر كيلو النحاس اليوم الأربعاء 26-2- 2025 بالأسواق
  • خطوات الاستعلام عن وجود استئناف من عدمه إلكترونيًا
  • طرق لتفريز الفاصوليا الخضراء لشهر رمضان.. سهلة وسريعة
  • عروض كازيون على السلع واللحوم.. كيلو الزبدة البقري بـ160 جنيها