طريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
طريقة عمل الخضار بالشاميل.. تعتبر صنية الخضار بالشاميل من الأكلات الصحية واللذيذة التى يفضلها الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث السيدات عن طريقة تحضيرها فى المنزل.
ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الخضار بالشاميل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
- 50 جرام دقيق.
- 50 جرام زبدة.
- 3 اكواب حليب «سائل».
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة.
- 6 حبات فلفل «حمراء، صفراء، مقطّعة مكعبات»
- 4 حبات كوسة «مقطعة، ومسلوقة».
- نصف كوب بازيلاء مجمدة.
- 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات.
- 5 حبات جزر «مقشر، ومقطّع دوائر، ومسلوق».
- ملعقة كبيرة زيت النباتي.
- جبن موزاريلا.
طريقة عمل الخضار بالشاميل تحضير صلصة البشاميل
-ضعى الزبدة في وعاء على نار متوسطة.
-ضيفى الدقيق تدريجياً فوق الوعاء وحركي باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق.
-اسكبي الحليب تدريجياً مع متابعة التحريك.
-ضعى الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم حركي.
-بعد ذلك اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي وتتكثف.
-في وعاء، سخنى الزيت ثم ضعي الفلفل الأحمر والأصفر وحركيها حتى تبدأ بالنضوج.
-ضيفى «الطماطم، البازيلاء، الكوسا، الجزر، البطاطس» وقلبى الخضار حتى ينضج تماماً، واتركيها جانباً.
-ضعي الخضار فوق الصلصة المحضرة مسبقا واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-اسكبي الخليط في صينية فرن ثم قومى بتزينها بالجبن الموزاريلا وأدخليها إلى فرن لمدة ل10 دقائق.
-تقدم ساخنة.
اقرأ أيضاً«أكلة مفيدة ولذيذة».. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة
«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
بريطانيا تحذر من لعبة أطفال مدمرة تسبب الوفاة
أصدر أطباء بريطانيون تحذيراً بشأن الخرزات الصغيرة، التي يمكن أن تتوسع بما يصل إلى 400 مرة من حجمها الأصلي عند تعرضها للسائل، وسط تقارير تربطها بأضرار جسيمة ووفيات بين الأطفال.
ويتم استخدام خرزات الماء لأغراض مختلفة، بما في ذلك استخدامها كلعب، أو في الحرف اليدوية أو كديكور منزلي أو في تنسيق الزهور، وتحظى بشعبية خاصة في عيد الميلاد.
ويتم بيع الخرزات تحت مجموعة متنوعة من الأسماء، بما في ذلك كرات الجيلي، وكرات الماء، والخرز الحسي وبلورات الماء.
وإذا تم ابتلاعها، تتوسع حبات الماء، ويمكن أن تسد الممر الهضمي، الأمر الذي قد يتطلب إجراء عملية جراحية.
وأطلقت الكلية الملكية لطب الطوارئ، أول أمس الإثنين، "تحذيراً أمنياً" بشأن حبات الماء، ومنع إعطائها للأطفال خلال فترة الأعياد.
وحذر مكتب سلامة المنتجات والمعايير في بريطانيا، من شرائها للأطفال دون سن الخامسة، إذ تكمن خطورتها في سرعة نموها، فتبدأ بحجم لا يزيد عن ملليمترات، وتنمو إلى 400 ضعف حجمها في حوالي 36 ساعة، عند تعرضها للسائل.
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية