الشاي من المشروبات المفضلة لدى كثير من الأشخاص، فالبعض قد يفرط فيه ويشرب أكثر من 3 أكواب منه يوميا، وربما يجهلون مدى المخاطر التي يمكن أن سببها لهم، ونتيجة لذلك كم كوب من الشاي يمكن شربها يوميا.

في هذا الشأن، قال الدكتور «محمد الشربيني» أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي والكبد بكلية طب القصر العيني جامعة القاهرة  في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إنه توجد أنواع مختلفة من الشاي، مثل: شاي الزنجبيل، وشاي النعناع، وشاي الشمر والشاي الأحمر والشاي الأخضر وغيرها من الأنواع التي لها خصائص فريدة من نوعها لها القدرة على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

الشاي يساعد على تحسين الهضم

يساعد الشاي على تحسين الهضم، حيث إن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تحسين الهضم وامتصاص النشا وبالتالي تحسين عمليات الهضم في الجسم، بحسب ما ذكره «الشربيني»، مشيرا إلى أنه أيضا يساعد على تنظيم عمل بكتيريا الأمعاء، كما يساعد على تنظيم اختلال توازن البكتيريا الذي تسببه السمنة أو تناول الأطعمة الغنية بالدهون تحديدًا عند شرب الشاي الأحمر والشاي الصيني والشاي الأخضر.

مخاطر تناول كمية كبيرة من الشاي 

يعد الشاي بشكل عام آمنًا عند استخدامه لمن لا يعاني من أي أمراض وخصوصًا في الجهاز الهضمي، حيث إن استهلاك الشاي الأسود باعتدال وحتى 3 أكواب يومياً، يعتبر آمن ولا يسبب أي آثار جانبية، ولكن الإفراط في تناوله بأكثر من 3 أكواب يوميا أو تناوله على الريق على معدة فارغة قد يسبب العديد من الآثار الجانبية نتيجة احتواء الشاي على الكافيين، وهذا قد يسبب التهابات في المعدة او الشعور بالغثيان أو المعاناة من الآم المعدة؛ ويعود سبب ذلك إلى تهيج أنسجة الجهاز الهضمي.

وأوصى الشربيني بتناول الشاي بعد الأكل بنصف ساعة على الأقل، لأن شربه عقب تناول الطعام مباشرة يقلل من امتصاص الجسم لمعدن الحديد، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأنيميا، وتهيج المعدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشاي الأسود تناول الشاي معدة فارغة الكافيين

إقرأ أيضاً:

دراسة: تناول المزيد من البيض قد يساعد في إبقاء عقلك حاداً ومتيقظاً

شمسان بوست / متابعات:

سيعاني ما يقرب من اثنين من كل ثلاثة بالغين أميركيين من مستوى معين من الضعف الإدراكي بحلول سن السبعين، وفقاً لما ذكره موقع «هيلث» المختص بأخبار الصحة والتغذية. ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى حل بسيط لتجنب التدهور المعرفي: تناول البيض.

البحث الذي نُشر مؤخراً في مجلة «Nutrients» العلمية، وجد صلة بين استهلاك البيض وتحسين الذاكرة الدلالية والأداء التنفيذي لدى النساء.

وقالت الدكتورة دونا كريتز سيلفرشتاين، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية الصحة العامة وقسم طب الأسرة بجامعة كاليفورنيا سان دييغو، لموقع «هيلث» إن «الأدبيات السابقة حول ارتباط مستويات الكوليسترول الغذائي بالوظيفة الإدراكية لا تتفق مع بعض الدراسات التي تُظهر تأثيراً سلبياً، في حين يُظهر البعض الآخر تأثيراً إيجابياً، وبعض الأدبيات الأخرى لا تُظهر أي تأثير».

وأضافت أن هذا التناقض «مهّد الطريق» أمام مجموعة الدراسة «لفحص ما إذا كان استهلاك البيض مرتبطاً بالتغير في الأداء المعرفي على مدى سنوات في عينة كبيرة من الرجال والنساء الأكبر سناً الذين يعيشون في المجتمع».

ولاختبار آثار البيض على الأداء المعرفي، قام الباحثون بجمع بيانات تخص 890 شخصاً بالغاً (357 رجلاً و533 امرأة) شاركوا في الدراسة المجتمعية طويلة المدى. وكان عمر جميع المشاركين أكبر من 55 عاماً، وكان متوسط أعمارهم بين 70 و72 عاماً.

وتم تقييم تناول البيض للمشاركين بين عامي 1988 و1991 من خلال الاستبيانات. كما أعطى الباحثون للمشاركين اختبارات أداء بين تلك السنوات لفحص الأداء المعرفي لهم في أمور مثل اللغة والانتباه والتذكر والمرونة العقلية والتتبع الحركي البصري. وتمت إعادة تقييم تلك المهارات بين عامي 1992 و1996، حيث بلغ متوسط الوقت بين الزيارات نحو أربع سنوات.

ووجد الباحثون أن 14 في المائة من الرجال و16.5 في المائة من النساء لم يتناولوا البيض مُطلقاً. في المقابل، أفاد 7 في المائة من الرجال ونحو 4 في المائة من النساء بأنهم يتناولون البيض أكثر من خمس مرات في الأسبوع. وبشكل عام، كان لدى الرجال معدلات أعلى لاستهلاك البيض من النساء، حيث كانوا أكثر عرضة لاستهلاك البيض مرتين إلى أربع مرات أو أكثر من خمس مرات أسبوعياً. وكانت النساء أكثر عرضة لعدم تناول البيض أو تناول بيضة واحدة إلى ثلاث بيضات شهرياً.

وأظهرت الأدلة أن النساء اللاتي تناولن المزيد من البيض كان لديهن انخفاض أقل في معدل تدهور الذاكرة الدلالية. ومع كل زيادة في استهلاك البيض، انخفض احتمال إصابة المرأة بالتدهور المعرفي. في حين لم يجد العلماء أي ارتباطات مماثلة لدى الرجال.

وقالت كريتز سيلفرشتاين إن النتائج «تشير إلى أن تناول البيض قد يكون له دور في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية». وعلى الرغم من أن الباحثين لم يستطيعوا تفسير الاختلافات الملحوظة بين الرجال والنساء، فإن كريتز سيلفرشتاين قالت إنها قد تكون بسبب اختلاف معدلات الإصابة بمرض السكري، والمستوى التعليمي، وممارسة الرياضة، وتدخين السجائر، واستهلاك الكحول بين الجنسين.

مقالات مشابهة

  • ما الذي يحدث لجسمك إذا تناولت حلوى المولد النبوي ليلًا.. خبير يكشف مفاجأة
  • ماذا يحدث عند أكل حلاوة المولد؟.. زيادة وزن وأمراض ومشكلات صحية
  • أضرار غير متوقعة لجسمك عندما تتخلى عن وجبة العشاء.. نظمها صح
  • دراسة: تناول المزيد من البيض قد يساعد في إبقاء عقلك حاداً ومتيقظاً
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الصودا الدايت يوميًا؟.. 8 مفاجآت ضارة
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الطماطم يوميًا؟.. نتائج غير متوقعة
  • يسبب فقر الدم.. طبيبة تحذر من شرب الشاي والقهوة مع الأطعمة
  • لتجنب الإصابة بأمراض خطيرة.. احذر تناول هذه الكمية من البطاطس المقرمشة يوميا
  • ماذا يحدث عند تناول الشاي الأخضر يوميا؟.. مفاجآت غير متوقعة
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول خل التفاح في الوجبات يوميًا؟.. نتائج غير متوقعة