لقدرته على الحماية من الالتهابات.. البرقوق مفيد للشيخوخة
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
نصحت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا بإدراج البرقوق في نظامهم الغذائي إذا لم تكن هناك موانع، وذكرت أن استخدامه ينشط الأمعاء ويساعد على تطهير الجسم بشكل أكثر فعالية من المواد التي يحتمل أن تكون خطرة.
الألياف الموجودة في البرقوق جيدة في امتصاص جميع السموم التي تتشكل فينا أثناء عملية الهضم أو التي تأتي من الخارج، وأشارت الخبيرة في مقابلة مع موسكو 24 إلى أن هذه النويدات المشعة والسكريات الزائدة والكوليسترول وأملاح المعادن الثقيلة.
خاصية أخرى مهمة للبرقوق هي تأثيرها الإيجابي على نظام الأوعية الدموية، وأوضحت سولوماتينا أن البرقوق يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وله أيضًا تأثير مدر للبول خفيف، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم طبيعيًا.
علاقة البرقوق بالشيخوخة
إلى ذلك، أضافت الطبيبة، يعتبر البرقوق منتجًا مضادًا للشيخوخة نظرًا لقدرته على إطفاء الالتهابات، وثمار البرقوق الداكن غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة بنجاح - وهذه الجزيئات هي التي تثير تطور الالتهاب وتدمر سلامة الهياكل الخلوية.
ويؤدي الالتهاب إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والأورام والسكري، موضحة أن البرقوق يعتبر منتجاً مضاداً للشيخوخة.
ويجب أن يؤكل البرقوق بشكل صحيح، نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من السكر، فلا داعي لتناول أكثر من 3-5 فواكه يوميًا وإذا كنت مصابًا بمرض السكري، فيجب عليك تناول الأصناف الحامضة بدلاً من الحلوة.
بالنسبة لمشاكل الجهاز الهضمي (ليس في المرحلة الحادة) على العكس من ذلك فإن الفواكه الحلوة مناسبة ولكن بدون قشر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرقوق الأمعاء السموم الكوليسترول نظام الأوعية الدموية البوتاسيوم ضغط الدم الشيخوخة الالتهابات أمراض القلب والأوعية الدموية السكري الشرايين السكتة الدماغية مشاكل الجهاز الهضمي
إقرأ أيضاً:
لن تتوقعها.. فوائد الجوز في الحماية من السرطان والسمنة
لطالما اشتهر الجوز، وهو من المكسرات الشجرية الغنية بالعناصر الغذائية، بفوائده الصحية المذهلة، فهذه المكسرات المتجعدة، التي تشبه شكل الدماغ، غنية بالعناصر الغذائية الأساسية.
ويمكن أن يكون الجوز إضافة قيّمة لأي نظام غذائي متوازن.
ستستكشف في هذه المقالة الشاملة المزايا العديدة للجوز في روتينك اليومي.
فوائد تناول الجوز1. قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
قد توفر المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الجوز حماية من أنواع معينة من السرطان.
ووفقًا لدراسات مختلفة، قد يقلل تناول الجوز بانتظام من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات علاقة سببية مباشرة.
2. قد يساعد في إدارة الوزن
على الرغم من محتواه العالي من الدهون، قد يُساعد الجوز في إنقاص الوزن، فمزيج الألياف والدهون الصحية والبروتين في الجوز يُعزز الشعور بالشبع، ما قد يُؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية وتحسين التحكم في الوزن، كما تُساعد العناصر الغذائية الموجودة فيه على تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون.
3. يدعم صحة القلب
يُروَّج للجوز غالبًا كغذاء صحي للقلب، ولسبب وجيه، فهو غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومضادات الأكسدة، ومركبات نباتية أخرى قد تُساعد في:
انخفاض مستويات الكوليسترول.
تحسين وظيفة الأوعية الدموية.
تقليل الالتهاب، وهو عامل حاسم في أمراض القلب
لقد ارتبط تناول الجوز بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والمضاعفات ذات الصلة.
المصدر: care hospital