طريقة سهلة لعمل السمسمية والفولية في المنزل.. «دلعي أطفالك»
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن حلول المولد النبوي الشريف، الذي اعتاد المصريون فيه على تناول الحلوى ودائمًا ما يفضل الكثيرون من الأشخاص أصنافا بعينها مثل السمسمية والفولية؛ لذا نقدم طريقة تحضيرهما بطريقة سهلة في المنزل، من خلال عدة خطوات بسيطة.
طريقة عمل السمسمية والفوليةالسمسمية والفولية من أشهر الأصناف، التي تتواجد في طبق حلاوة المولد، والتي تعد الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال إحدى حلقات برنامج «على قد الإيد» الذي يذاع عبر قناة « cbc سفرة»، طريقة تحضير السمسمية والفولية، بمكونات سهلة كالتالي:
- كيلو سكر
- نص كيلو عسل جلوكوز
- كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون
- ربع كيلو فول سوداني محمص مقشر وغير مملح
- ربع كيلو سمسم
طريقة تحضير حلاوة المولد في المنزل، لا تحتاج لوقت طويل، عند اتباع هذه الخطوات، يمكن تناول الفولية والسمسمية في خلال دقائق:
- إضافة كوب الماء على السكر، مع وضعهما على النار حتى ذوبان السكر.
- إضافة عسل الجلوكوز بعد ذوبان السكر، ثم وضع ماء الزهر أو ماء الورد للحصول على نكهة حلوة.
- تسخين الفول السوداني أو السمسم على درجة منخفضة من النار، ثم مزجه بخليط السكر بالماء وعسل الجلوكوز.
- إحضار صينية وإضافة قليل من الزيت، ووضع الفول السوداني أو السمسم بها، والضغط عليها من خلال اليد، وتركها بضع دقائق حتى يمكن تناولها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد الفولية نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
الأهلي يتعاقد رسميًا مع عيد المولد
ماجد محمد
أعلن النادي الأهلي تعاقده مع لاعب نادي الاخدود عيد المولد مساء اليوم السبت.
ورحب النادي بالمحور الدفاعي (6) عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس» قائلاً: “رد عيـد ورجـع لأهـلـه ، عيـد المـولـد أهـلاوي حتى ٢٠٢٨ ” .
وتعد هذه العودة بمثابة محطة مهمة في مسيرة اللاعب، إذ نشأ المولد في قطاع الناشئين بالنادي الأهلي قبل أن يخوض تجارب احترافية أخرى، ليعود الآن إلى صفوف “قلعة الكؤوس” من جديد.
يُذكر أن الأهلي يسعى لتعزيز صفوفه في النصف الثاني من الموسم للمنافسة بقوة في البطولات المحلية، خاصة في ظل طموحات الفريق تحت قيادة المدرب الألماني ماتياس يايسله.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش