طريقة سهلة لعمل السمسمية والفولية في المنزل.. «دلعي أطفالك»
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن حلول المولد النبوي الشريف، الذي اعتاد المصريون فيه على تناول الحلوى ودائمًا ما يفضل الكثيرون من الأشخاص أصنافا بعينها مثل السمسمية والفولية؛ لذا نقدم طريقة تحضيرهما بطريقة سهلة في المنزل، من خلال عدة خطوات بسيطة.
طريقة عمل السمسمية والفوليةالسمسمية والفولية من أشهر الأصناف، التي تتواجد في طبق حلاوة المولد، والتي تعد الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال إحدى حلقات برنامج «على قد الإيد» الذي يذاع عبر قناة « cbc سفرة»، طريقة تحضير السمسمية والفولية، بمكونات سهلة كالتالي:
- كيلو سكر
- نص كيلو عسل جلوكوز
- كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون
- ربع كيلو فول سوداني محمص مقشر وغير مملح
- ربع كيلو سمسم
طريقة تحضير حلاوة المولد في المنزل، لا تحتاج لوقت طويل، عند اتباع هذه الخطوات، يمكن تناول الفولية والسمسمية في خلال دقائق:
- إضافة كوب الماء على السكر، مع وضعهما على النار حتى ذوبان السكر.
- إضافة عسل الجلوكوز بعد ذوبان السكر، ثم وضع ماء الزهر أو ماء الورد للحصول على نكهة حلوة.
- تسخين الفول السوداني أو السمسم على درجة منخفضة من النار، ثم مزجه بخليط السكر بالماء وعسل الجلوكوز.
- إحضار صينية وإضافة قليل من الزيت، ووضع الفول السوداني أو السمسم بها، والضغط عليها من خلال اليد، وتركها بضع دقائق حتى يمكن تناولها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد الفولية نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
في ظل العاصفة الترابية الشديدة.. نصائح لمرضى الحساسية حال الخروج من المنزل
في ظل العاصفة الترابية الشديدة.. نصائح لمرضى الحساسية حال الخروج من المنزل.
العاصفة الترابية، حذرت الدكتورة هدير أشرف، طبيبة الأنف والأذن والحنجرة، من التأثيرات الصحية الناتجة عن العواصف الترابية التي تشهدها البلاد حاليًا، مؤكدة أنها تؤثر بشكل مباشر على العين والجلد والجهاز التنفسي العلوي، وخصوصًا مرضى الجيوب الأنفية.
وقالت هدير أشرف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب، والإعلامية نهاد سمير، في برنامج «صباح البلد»، إن العاصفة لا تقتصر أضرارها على العين فقط، بل تمتد لتشمل الجلد، والأنف، والجيوب الأنفية، ما يؤدي إلى أعراض متعددة أبرزها احمرار العين، الحكة، والدموع، إضافة إلى بقع جلدية وحساسية ناتجة عن تهيج البشرة.
وأوضحت أن الجهاز التنفسي يتأثر بدرجة أكبر لدى مرضى الجيوب الأنفية، مضيفة: «نلاحظ أعراضًا مثل الرشح، سيلان الأنف، العطس، والسعال، وهي نتيجة لتضخم غضاريف الأنف، ما يؤدي إلى انسدادها ويزيد من الصداع المزمن».
أعراض تستلزم توجه مرضى الحساسية والجيوب الأنفية للطبيب فورًا خلال العاصفة الترابية تحذيرات مرورية عاجلة ونصائح لقائدي السيارات خلال العاصفة الترابية (فيديو)وتابعت: «تراكم الإفرازات داخل الجيوب الأنفية يسبب لاحقًا التهابات حادة، وهي من أبرز ما يعاني منه مرضى الحساسية، خاصة عند التعرض للأتربة والعواصف».
تجنب الخروج من المنزلونصحت بتجنب الخروج أثناء العواصف الترابية إلا للضرورة، واستخدام الكمامات الطبية للوقاية من استنشاق الأتربة، وغسل الوجه والعينين بانتظام بعد العودة من الخارج، واستخدام قطرات ترطيب العين ومضادات الهستامين عند الضرورة، ومراجعة الطبيب في حال ظهور أعراض قوية أو مستمرة.
وكانت وزارة التربية والتعليم، ووزير التعليم العالي قد أعلنوا أمس عن تعطيل الدراسة في المدارس والجامعات في أنحاء الجمهورية اليوم نظرًا لسوء الأحوال الجوية.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا