بوابة الوفد:
2025-04-05@07:42:30 GMT

طريقة عمل ريش لحم الخروف المشوية

تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT

يعد طبق ريش لحم الخروف من الأطباق الرئيسية المميزة والشهية لمذاقها الشهي.

ويسهل أضافه بعض البهارات الذكية للريش اللحم حتى تعطي لها مذاق طيب مثل التي تقدم في أشهر المطاعم الشهيرة.

وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير ريش لحم الخروف المشوية بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

 

 لحم الريش : 1 كيلو (ريش لحم الخروف)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1.

 لإعداد التتبيلة: اخلطي زيت الزيتون مع الخلّ وعصير الليمون الحامض. ثم، أضيفي الثوم المهروس، وحركي هذا الخليط جيداً.

2. انقعي اللحم في التتبيلة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب كل 5 دقائق.

3. اخلطي الفلفل والملح والهيل والقرنفل والبهارات المشكلة معاً، ورشّي اللحم فيها.

4. ضعي اللحم على الشواية (الغريل)، واشويه حتى ينضج، وذلك لمدة تتراوح بين 10 و 13 دقيقة، مع التقليب المستمر.

5. طريقة التقديم: قدّمي لحم الريش مع الخضراوات المفضّلة لك، والمسلوقة بالماء المضاف إليه رشّة من الملح.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: لحم الخروف الخروف زيت الزيتون عصير الليمون ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

الجملي بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 3 أبريل 2025

استقرت أسعار اللحوم اليوم الخميس 3 أبريل 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية، ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 لـ 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق

سعر كيلو عِرق الفلتو سجل نحو 420 جنيهًا.

سعر الكبدة البلدي يتراوح ما بين 300 و350 جنيهًا.

سعر كيلو اللحم الجملي يتراوح ما بين 270 و300 جنيه.

سعر الكيلو من المفروم البلدي بلغ نحو 370 جنيهًا.

سعر اللحوم البتلو يتراوح ما بين 350 و400 جنيه.

أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وطنية

سعر اللحم وش فخدة بلغ نحو 300 جنيه.

سعر الموزة وصل نحو 295 جنيهًا.

سعر البفتيك والاستيك بلغ نحو 325 جنيهًا.

سعر الكبدة الطازجة يتراوح ما بين 300 لـ 350 جنيهًا.

سعر عِرق الفلتو سجل نحو 350 جنيهًا.

سعر الكيلو من اللحم البقري وصل نحو 280 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.

سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.

بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.

سجل سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.

اقرأ أيضاًالكندوز بـ 440 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 2 ابريل 2025

أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 مارس 2025

المفروم بـ370 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025

مقالات مشابهة

  • عشرة أمور صغيرة يتمنى أطباء الأعصاب أن تفعلها لمساعدة الدماغ
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • سوريا نطحها الخروف الأزرق
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • الجملي بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 3 أبريل 2025
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • أحمد مالك: والدي كان بطل ملاكمة.. والفورمة من الفراخ المشوية
  • أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته