البيضاء: انهيار منزل قديم في منطقة الصافية بمدينة رداع ولا أنباء عن ضحايا #وكالة_خبر.

المصدر: وكالة خبر للأنباء

إقرأ أيضاً:

حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً

البلاد ــ وكالات
ابتكر شيف المعجنات الإسباني جوردي روكا حلوى سعرها 360 دولاراً، بنكهة كتاب قديم مُغبرّ. وشرح هذه الحلوى«الخفيفة» في فيديو تعليمي للطبخ، حقق 635 ألف مشاهدة على«تيك توك».جوردي روكا-46 عامًا- طاهي المعجنات والمالك الشريك لمطعم El Celler de Can Roca الإسباني الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، لكنه أصبح معروفًا بصنع الحلويات، التي تمحو الخط الفاصل بين الفن والحياة.والابتكار الجديد عبارة عن تحضير خلاصة كتاب قديم، وتحويلها إلى سائل.وكشف روكا بأنه ابتكر هذه الفكرة، بعد أن أُعجب برائحة الكتب القديمة التي قد تجدها في المكتبات. وأوضح خبير المعجنات في التعليق المرفق بمقطع فيديو عن النكهة المبتكرة:«أدهن الصفحات بزبدة منزوعة الرائحة، وأتركها طوال الليل حتى تتشرّب برائحة الكتاب القديم. وبعد أن يتشبع الدهن تمامًا برائحة الكتب القديمة أزيل الزبدة».وأوضح الطاهي، الذي حاز لقب أفضل طاهي حلويات في العالم عام 2014، أن التقنية الرسمية هي استخلاص الروائح من بتلات الزهور، وهي طريقة قديمة لاستخراج العطور عن طريق نقلها إلى مذيب، وهو دهون صلبة عمومًا.
وتم استخدام هذه الحيلة في الأصل في صناعة العطور، ولكن روكا اعتقد أنه يمكن تطبيقها في فن الطهي أيضًا.

مقالات مشابهة

  • أسر ضحايا انهيار سقف غرفة درس خصوصي بالدقهلية يرفضون اتهام أحد.. ويؤكدون: «قضاء وقدر»
  • هذه حصيلة انهيار منزل فوق رؤوس قاطنيه بالدارالبيضاء تزامناً مع وقت الإفطار
  • بسبب إشكال قديم.. إطلاق نار وجريح في طرابلس
  • عاجل . غارات أمريكية تستهدف منزل قيادي بحي الجراف بالعاصمة صنعاء وغارات أخرى على البيضاء والجوف
  • 4 شهداء وإصابات في استهدف منزل بحي الزيتون بمدينة غزة
  • فعالية ثقافية في الصافية بذكرى غزوة بدر واستشهاد الإمام علي عليه السلام
  • إدريس يطلع على نشاط المشتل الزراعي المركزي بمدينة البيضاء
  • حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً
  • الأقاليم في العراق.. جدل قديم بوجوه جديدة
  • جمال شقرة: تهجير الفلسطينيين مخطط إسرائيلي قديم يتجدد