طريقة عمل الجلاش الحلو.. يعتبر الجلاش الحلو من الحلويات الخفيفة واللذيذة وسهلة التحضير، ويحبها الجميع، لذا تبحث السيدات دائما عن طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو، لتقديمه في المناسبات المختلفة.
طريقة عمل الجلاش الحلوويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش الحلو، وذلك ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.
- لفة جلاش
- السمن بلدي
- شربات ثقيلة
- 2 كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- عصير نصف ليمونة
- فستق مطحون أو مكسرات مطحونة
- في البداية نجهز الشربات من خلال خلط السكر والماء جيدا ثم نضعهما في وعاء ونضعهما على النار.
- نترك المزيج ليغلي لمدة 7 دقائق ثم نضيف عصير الليمون ونتركه على النار حتى يتكاثف قليلاً، ثم نزيل الشربات من النار ونتركه يبرد.
- نشغل الفرن ونتركه حتى يسخن.
- نذوب السمن ونأخذ صينية الفرن وندهنها بالسمن.
- نجهز رول الجلاش ونبدأ في دهنه بالصينية ونطليه بين كل ورقة والأخرى بالسمن.
- نسكب باقي السمن على الوجه ونقطع الجلاش ونضعه في الفرن الساخن حتى يتحول لونه إلى الأحمر.
- نخرجها ونسقيها بالشربات البارد بمجرد وهي ساخنة ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها.
اقرأ أيضاً«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
لـ ربات البيوت| تعرفي على طريقة عمل البسبوسة «أحلى من المحلات»
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجلاش الحلو الجلاش طريقة عمل الجلاش الحلو عمل الجلاش الحلو طريقة الجلاش الحلو طريقة عمل جلاش طریقة عمل الجلاش الحلو
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السمك الصيادية بالبطاطس
السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.
المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح. اتركي الصلصة تغلي قليلًا حتى تتماسك.إضافة البطاطس والسمك: ضعي شرائح البطاطس في وعاء الطهي، ثم ضعي السمك المقلي فوق البطاطس واسكبي فوقهم الماء أو المرقة. غطي الطاجن واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكونات.السمك الصيادية بالبطاطس يُعد من الأطباق المثالية للغداء العائلي، حيث يجمع بين فوائد السمك الصحية ونكهة البطاطس المشبعة. قدميه مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج وتمتعي بطعم لذيذ وصحي في كل لقمة.
شرطة الضرائب تضبط 480 قضية في 24 ساعة