طريقة عمل كيكة الزبادي بالمنزل.. مكونات بسيطة في أسرع وقت
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
كيكة الزبادي واحدة من الحلويات المفضلة بالنسبة لكثيرين، يقبلون على إعدادها وتناولها في المناسبات السعيدة المختلفة، كما يمكن تقديمها للضيوف للتحلية بعد تناول الطعام، لأن بعض الأمهات لا يميلن إلى شراء مثل هذه الحلويات من الخارج، ويفضلن تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة وتلبية لمختلف الأذواق، فنوضح في السطور التالية طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل.
وحول طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل فإنها تحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب ما ورد في تقرير نشرته قناة «cbc سفرة»،.
وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن طريقة عمل كيكة الزبادي تتمثل في اتباعكِ الخطوات التالية:
في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا. أضيفي الزبادي والزيت إلى خليط البيض والسكر واخفقي جيدًا. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى الخليط السائل واخفقي حتى تتجانس المكونات. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق، ثم اسكبي الخليط فيه. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا قبل تقطيعه وتقديمه.وللحصول على كيكة زبادي بمذاق رائع يمكنكِ اتباع النصائح التالية في أثناء التحضير:
يمكنك إضافة قشور برتقال مبشورة أو فواكه مجففة إلى العجين. قدمي الكيك مع صوص شوكولاتة أو سكر بودرة. استخدمي زبادي بدرجة حرارة الغرفة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل كيكة الزبادي عمل كيكة الزبادي كيكة الزبادي
إقرأ أيضاً:
أسعار كحك العيد 2025 بالمحلات.. وطريقة التحضير بالمنزل
اسعار كحك العيد، يبحث عنها المواطنين خلال شهر رمضان، حيث يعد تحضير كحك العيد من أهم التقاليد التي يحرصون على الالتزام بها للاحتفال بعيد الفطر المبارك.
اسعار كحك العيد، يستعرضها “صدي البلد” من خلال نشر قوائم أسعار كحك العيد في مجموعة من المحلات والمخابز الشهيرة، والتي تختلف من مكان لآخر، وتعتبر أسعار استرشاديه لاختلاف المصنعية والخامات المستخدمة.
اسعار كحك العيد 2025.. كيفية شرائه؟
من المهم مقارنة الأسعار بين المحلات المختلفة لاختيار الأنسب من حيث السعر والجودة.
والتأكد من شراء الكحك من أماكن موثوقة لضمان استخدام مكونات عالية الجودة.
كما يُنصح بالشراء المبكر، حيث تقدم بعض المحلات عروضًا وخصومات خاصة عند الحجز المسبق.
ولتوفير المال، يمكن تحضير الكحك في المنزل خيارًا اقتصاديًا، حيث يمكنك التحكم في جودة المكونات وأسعارها، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الكحك الجاهز.
تختلف أسعار الكحك والبسكويت حسب العلبة والوزن، حيث تتراوح الأسعار من 145 جنيها للعلبة، وقد تصل إلى 1195 جنيها، وفقا لنوع التشكيلة والوزن.
كحك بالعجوة: 16 قطعة بسعر 145 جنيها.
علبة مشكل 5 كيلو: 1700 جنيه.
كيلو ونصف كحك مشكل: 541 جنيها.
كحك سادة: 16 قطعة بسعر 145 جنيها.
كحك مشكل: 32 قطعة بسعر 310 جنيهات.
أسعار كحك العيد المشكل بالمحلات
علبة كحك عجمي: تبدأ من 145 جنيها.
علبة كحك مشكل بوزن 2.5 كيلو: تبدأ من 760 جنيها.
علبة كحك عين الجمل: تبدأ من 185 إلى 365 جنيها.
علبة بسكوت سادة: تبدأ من 130 إلى 250 جنيها.
علبة بسكوت بجوز الهند: تبدأ من 130 إلى 250 جنيها.
علبة بسكوت شوكولاتة: تبدأ من 140 إلى 260 جنيها.
علبة بسكوت مشكل: تبدأ من 140 إلى 260 جنيها.
علبة معمول: تبدأ من 135 جنيها.
علبة كوكيز فانيليا: تبدأ من 140 إلى 270 جنيها.
كيلو كحك مشكل: 450 جنيها.
كيلو كحك سادة: 270 جنيها.
أسعار كحك العيد في المحلات
علبة كحك سادة: تبدأ من 145 إلى 280 جنيها.
علبة كحك ملبن: تبدأ من 145 إلى 280 جنيها.
- 1 كيلو دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 كوب لبن دافئ
- رشة ملح
- سكر بودرة
- ½ كيلو سمنة
- 1 ملعقة كبيرة ريحة كحك
1. اخلطي السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح ناعمة تماما.
2. أضيفي الدقيق واللبن إلى الخليط، ثم أضيفي ريحة الكحك.
3. اعجني المكونات جيدا حتى تتجانس.
4. شكلي العجينة إلى كرات أو أشكال حسب الرغبة.
5. ضعي الكحك في الفرن على نار هادئة حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي.
6. بعد إخراجه من الفرن، رشي عليه سكر البودرة.
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- 1 كوب زبدة
- ½ كوب سكر
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 بيضة
بسكويت العيد طريقة تحضيره بالزبدة في 7 خطوات
1. أخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا في وعاء مناسب حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
2. أضيفي البيضة إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي الدقيق والخميرة واخلطي المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صواني الخبز بشكل متباعد.
5. استخدمي شوكة مغموسة في الدقيق للضغط على الكرات لتشكيل البسكويت.
6. سخني الفرن وأدخلي الصواني لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا.
7. اتركي البسكويت ليبرد تماما ثم انقليه من الصواني.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل