رغم فوائد الحمص المذهلة وطعمه اللذيذ غير أن هناك الكثيرين يغفلون عن تناوله وإدراجه في نظام غذائهم بطرق مختلفة.
ووفق لموقع "jagran"، يعتبر الحمص طعاماً مغذياً طبيعياً، كونه غنياً بالعديد من الفوائد، ويمكن إضافته في عدة أطباق مثل السلطة والعجة والفطائر والفلافل ويمكن إضافته للكشري وشربه دافئا، كما أنه يعتبر مصدر أساسي للذين يتبعون نظام غذائي نباتي.


 

فوائد الحمص الصحيةمثبت نسبة السكر في الدم، يعتبر نظاماً غذائياً مغذياً جداً لمريض السكري، فاستهلاكه يخفض مستوى الجلوكوز في الدم.غني بالبروتين، الحمص هو بروتين نباتي ممتاز، لذا هو خيار رائع للنباتيين.صحة القلب، تتحكم الألياف الموجودة في الحمص أيضًا في كمية الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على صحة القلب.صحة العظام، يوجد الكالسيوم والزنك وفيتامين K في الحمص وهو مهم جدًا للحفاظ على بنية وقوة العظام.تخفيف الإمساك، الحمص غني بالألياف، وتوفر هذه الألياف الراحة من الإمساك وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.نظام غذائي غني بالحديد، الحمص الغني بالحديد لذا يحافظ على منع نقص الحديد في الجسم.يساعد في إنقاص الوزن، الحمص يقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة، وهذا يمنع الجوع والرغبة الشديدة غير الضرورية، وبالتالي يساعد في فقدان الوزن.الكولين،  يحتوي الحمص على الكولين الذي ينظم النوم وحركة العضلات والقدرة على التذكر.حمص

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الحمص فوائد الحمص السلطة نظام غذائي نباتي

إقرأ أيضاً:

مفعول السحر.. تناول خل التفاح بهذ الطريقة لحرق الدهون

خل التفاح هو مكونات الطعام التي استُخدمت منذ فترة طويلة كعلاج شعبي، فهو يحتوي على كميات متواضعة من البروبيوتيك وحمض الأسيتيك القاتل للبكتيريا ومضادات الأكسدة. 

ووجدت بعض الدراسات أنه قد يساعد الناس على إنقاص الوزن وخفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم. 

في 3 دقائق.. 7 مشروبات للشتاء بطرق مبتكرة سيدة تبدو في العشرينيات رغم تخطيها الـ 50.. السر في قشر البطاطس حيلة واحدة .. إزاي تتصرفي لو درجة حرارة طفلك ارتفعت فجأة ؟ مشروبات وأطعمة تعزز المناعة لدى الأطفال فوائد خل التفاح لحرق الدهون

التحكم في الوزن

وفي الدراسة التي أفادت بفوائد إنقاص الوزن، تناول المشاركون نحو ملعقتين كبيرتين من الشاي يوميًا واحدة قبل الغداء والأخرى قبل العشاء. 

التحكم في نسبة السكر في الدم والكوليسترول

لاحظ الأشخاص الذين شملتهم الدراسة تحسنًا عندما تناولوا حوالي ملعقة ونصف ملعقة كبيرة بعد تناول وجبة الطعام.

ارتداد الحمض

ويساعد تناول ملعقة صغيرة أو اثنتين مخففتين في كوب من الماء الدافئ بعد تناول وجبة الطعام في علاج ارتداد الحمض. 

المصدر webmd

مقالات مشابهة

  • الروتين اليومي يحمي الطفل من السمنة
  • مفعول السحر.. تناول خل التفاح بهذ الطريقة لحرق الدهون
  • 8 فوائد لليوسفي .. أبرزها مكافحة السرطان
  • استخدمه مسحوقا أو شرابا.. فوائد لن تتوقعها لعشبة الخروب
  • يقوى المناعة والقلب.. فوائد غير متوقعة لتناول البصل الأخضر
  • كيف يؤثر التوتر والقلق على وزنك؟
  • لهذا السبب.. لا يجب رفض السكر في نظامك الغذائي
  • هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب
  • عدو الجوع.. 5 فوائد تحملها وجبة إفطار تتضمن جنين القمح
  • دور النظام الغذائي في الوقاية من مرض السكري والتحكم بمستويات السكر