مدونة طهي إسبانية تتعرض لانتقادات كبيرة بعد إعداد العجين على متن رحلة جوية
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
تعرضت مدونة الطهي الإسبانية ماريا باراديل لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعدادها عجين الخبز أثناء رحلة جوية طويلة. قامت باراديل بإعداد رغيف من العجين المخمر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو، موثقة خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف شخص، وكتبت تعليقاً على الفيديو: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج".
أثارت هذه الخطوة جدلاً واسعاً بين المعلقين، حيث انتقد البعض اختيارها لإعداد العجين على متن الطائرة، معتبرين أن الطائرة ليست المكان المناسب للطبخ، وسخر بعضهم بنصحها في المرة المقبلة بحمل القليل من الحطب لخبز العجين قرب مقعدها. وأبدى آخرون قلقهم من الناحية الصحية، مشيرين إلى أن أحد الركاب قد يعاني من حساسية الغلوتين، مما قد يسبب له رد فعل خطير لمجرد استنشاق الدقيق.
بالإضافة إلى المخاوف الصحية، أكد بعض المعلقين أن إعداد العجينة في بيئة الطائرة غير الصحية قد يؤدي إلى تلوثها، مما يعرض الركاب للخطر. وقد دافعت باراديل عن نفسها، مقدمة اعتذارها ومبررة تصرفها بأنها كانت تحاول إظهار مواهبها في الطهي في أصعب الظروف، ولم تكن نيتها الإساءة إلى الركاب أو طاقم الطائرة.
تواجه باراديل الآن تحدياً في إعادة بناء ثقة متابعيها، خاصة بعد أن لفتت صحيفة "نيويورك بوست" إلى أن حسابها مليء بالنصائح حول إعداد الخبز، وهو ما قد يدفعها لتقديم محتوى أكثر حرصاً على احترام خصوصية وسلامة الآخرين في المستقبل. Voir cette publication sur Instagram
Une publication partagée par Maria Baradell (@leafandloafco)
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
آخر خبر عن الخبز.. هل هو متوفر في الأفران؟
قال أمين سر اتحاد نقابات الأفران في لبنان نعيم الخواجة إن "أفران عدّة تضرّرت بشكل كبير جراء الحرب". وفي حديث للـ"أم تي في" أكد الخواجة أن "الخبز متوفر في كل الأفران"، وأضاف: "سطّرنا 9 محاضر ضبط بحق المخالف منها". وتابع قائلاً: "لدينا 50 ألف طن من الطحين موزّعة على المطاحن والكميات تكفي لمدة شهرين ونصف". وأضاف: "طلبنا طحينا من العراق والكميات التي ستصلنا ستوزّع على النازحين".