"بحوث البساتين" ينظم ورشة عن زيادة انتاج وصادرات محاصيل الخضر
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
نظم معهد بحوث البساتين الخضر بين ورشة زرؤية لتقليل الفاقد وزيادة انتاج وصادرات محاصيل الخضر بين الواقع والمامول ويأتي ذلك بناء علي توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضى علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية
أكد الدكتور ايمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين ان هذة الورشة
تناولت محاور عديدة تحسين جودة محاصيل الخضر فى الحقل والمحافظة على هذه الجودة بعد الحصاد .
و تقليل الفاقد فى أهم محاصيل الخضر التصديرية مع سلامة الغذاء فى المنتج الزراعى
و تطوير معاملات مابعد الحصاد لتعظيم سلاسل القيمة المضافة للمنتجات الزراعية
4. تقليل الملوثات الكيميائية على أهم محاصيل التصديرية قبل وبعد الحصاد
و تعريف الحدود القصوى المسموح بها من متبقيات المبيدات على محاصيل الخضر التصديرية
و المواصفات التصديرية القياسية لمحاصيل الخضر المختلفة
و شروط وضوابط تصدير محاصيل الخضر المزروعة فى مساحات مكشوفة وتحت البيوت المحمية و فتح أسواق تصديرية جديدة .
وفي ختام الورشة تم إصدار عدة توصيات وهي نشر وتطبيق طرق الممارسات الزراعية الحديثة الجيدة لمحاصيل الخضر المختلفة سواء بالحقل المكشوف أو البيوت المحمية
و اتباع طرق العلمية فى تقدير الاحتياجات المائيه لكل محصول طبقا لكل مزرعة وتماشيا مع التغيرات المناخية المستجدة
و تشديد الرقابة على المبيدات الممنوع استخدامها وتتبع المبيدات المهربة فى الأسواق
و إعادة حسابات PHI لبعض المبيدات لكل محصول والتوجه لاستخدام المبيدات ذات PHI القصير
فضلا عن زيادة التوعية والتدريب للمنتجين بالقواعد الفنية الملزمة لمتبقيات المبيدات التى أصدرتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء والخاصة بالحدود القصوى المسموح بها من متبقيات المبيدات على الأغذية ذات الأصل النباتى أو الحيوانى
ودعم الأبحاث العلمية المتعلقة بمجال تكنولوجيا مابعد الحصاد لمحاصيل الخضر
ودعم الأبحاث الخاصة فى مجال تكنولوجيا التعبئة والتغليف وإنشاء معمل مركزى لتعبئة المنتجات الزراعية لتقليل الهدر من الغذاء
والموافقة على التوسع فى محطات الفرز والتدريج والتعبئة وعمل خريطة لها موثقة ووضعها بخطة الدولة
والعمل على إنتاج العبوات الذكية وتكنولوجيا التعبئة تحت جو هوائي معدل
والسماح بعمل مفارش ومحطات فرز وتدريج وثلاجات أو مصانع أغذية وإعتبار هذه الأنشطة من الأنشطة الزراعية المكملة للعملية الإنتاجية
وتنفيذ برامج تدريبية لمئات المزارعين والمرشدين الزراعيين على مستوى الجمهورية من أجل تحسين الممارسات الزراعية على مستوى المزرعة للحفاظ على جودة منتجاتهم ومنع الهدر على طول سلاسل القيمة لضمان الأمن الغذائى فى مصر مع إطلاق العديد من المبادرات وحملات التوعية والأنشطة المتعلقة بهذا الأمر
فضلا عن تحليل المتبقيات وإيجاد حلول للحد من الفاقد الغذائى من حيث جدواها التقنية والاقتصادية وجودة الاغذية ومتطلبات سلامتها ومدى قبولها اجتماعيا واستخداماتها بيئياً
وان يقوم المعهد بعمل بروتوكول تعاون مع مجلس الحاصلات التصديرية لتوفير تقارير عن مشاكل التصدير فى الحاصلات البستانية لربطها بالبحث العلمي وحل هذه المشاكل.
و فعالية وتطبيق الإرشاد الزراعي فى كيفية التداول الأمثل من اول الحصاد حتي التصدير سواء على مستوي المزارع والمفارش ومراكز التعبئة والمحطات ونشر الوعي بتطبيق سلامة الغذاء والذي يهدف الحفاظ على الجودة والسلامة للمنتج المصري.
ووعمل زيارات للمحطات ومراكز التعبئة المصدر للمناقشة العلمية فى المشاكل والإفادة على مستوي المعهد والمصدرين
كنا سيتم عمل بروتوكول مع شركات التي لديه إمكانيات لتوفير المعدات اللازمة فى تطبيق التكنولوجيا الحديثة فى الأبحاث
حضر ورشة العمل عدد من مديري المعاهد المركز واساتذة الجامعات والباحثين بالمركز وعدد من رجال الأعمال والمصدرين والدكتورة امل العوضي مقرر الورشة ومشاركة الدكتور حسين درويش رئيس المركز القومي للبحوث الاسبق ورئيس مجلس إدارة المؤسسة المصرية العربية للاستثمار والابتكار والتنمية الصناعية الدكتورة لمياء سليم امين عام الاتحاد العربي للتنمية المستدامة جامعة الدول العربية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بحوث البساتين مركز البحوث الزراعية التغيرات المناخية وزير الزراعة الممارسات الزراعية محاصیل الخضر
إقرأ أيضاً:
السفير الإيطالي بالقاهرة: هناك تعاون لإنشاء سوق للمزارعين بالإسكندرية
أكد ميكيلي كوراني، السفير الإيطالي بالقاهرة، أن هناك تعاون لإنشاء سوق للمزارعين بالإسكندرية في إطار حركة اسواق المزراعين، بجودة عالية للغذاء وبالتعاون مع الغرفة التجارية المصرية، حيث سيتم انشاء مشروع سوق المزارعين بمدينة الإسكندرية لتوفير غذاء ذات جودة عالية والذي سيخصص للمزارعين فقط بهدف بيع منتجاتهم الزراعية للمستهلكين مباشرة علي غرار ما يحدث فى ايطاليا وبعض الدول الاخرى.
تعاون مشترك
جاء ذلك خلال استقبال وزير الزراعة ميكيلي كوراني، السفير الإيطالي بالقاهرة والوفد المرافق له وبحث معه آفاق التعاون المصري الايطالي.
ورحب فاروق بالسفير الإيطالي مؤكدا على عمق العلاقات المتميزة بين مصر وإيطاليا واعرب عن تطلعه إلى الارتقاء بالتعاون الزراعى إلى آفاق أكبر في مجال استنباط الأصناف الجديدة من المحاصيل والخضر وكذلك تقاوى البطاطس وأيضا الثروة السمكية والإنتاج الحيوانى وكذلك الصادرات الزراعية والطاقة الشمسية للمزراع.
الزراعة تطلق 7 منافذ متحركة لبيع منتجاتها للعاملين بالعاصمة الإدارية بأسعار مخفضةوأضاف فاروق أن قضية التصنيع الزراعي تأتي في مقدمة أولويات الدولة المصرية لتحقيق قيمة مضافة للناتج القومي ويمكن التعاون مع الجانب الايطالي في ذلك وخاصة صناعة الغزل والنسيج والملابس نظرا لجودة القطن المصري الذي يتمتع بسمعة جيدة في الأسواق العالمية وكذلك التعاون في مجال الصوب الزراعية المرتبطة بتكنولوجيا.
ومن جانبه أكد السفير الإيطالي أن هناك تعاون كبير بين مصر وإيطاليا في بعض المشروعات الزراعية المشتركة والقائمة حاليا في تصنيع الملابس وكذلك انتاج أعلاف الأسماك والاستفادة من المخلفات الزراعية وتعظيم قيمتها وهنا أشار الوزير إلى أهمية استقدام الخبرة الإيطالية في إعادة تأهيل وتطوير مصانع الاعلاف القديمة.
ومن جانبه اشاد الوزير بهذه الفكرة وطلب تنفيذ هذا المشروع في عدد (٤) محافظات مع التركيز علي الجزء الخاص بالإدارة، واهمية الاستثمار في الانشطة الزراعية المختلفة خاصة انتاج الاعلاف السمكية والحيوانيّة في ضوء اتاحة الاراضي المخصصة لذلك.
الزراعة تعلن الخريطة الصنفية لمحصول القمح في الموسم الجديدوأضاف السفير الايطالي انه سوف يقوم بزيارة الى بعض المشروعات الزراعية في محافظة الاسكندرية لزيارة مركز التلقيح الاصطناعي ومصانع تجفيف وتعبئة الطماطم والاستزراع السمكي ومصانع انتاج أنسجة القطن ذات الجودة العالية.
حضر اللقاء د سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية وبعض قيادات الوزارة.
شرطة الضرائب تضبط 480 قضية في 24 ساعة