«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل، باعتباره من الأكلات المصرية الشهية والخفيفة، والتي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- لفة عجينة الجلاش.
- لحم مفروم.
- نصف كوب من السمن.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل.
- في البداية، نقوم بتشويح اللحمة المفرومة، قم نتركها جانبًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن، ونضع فوقها ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة، ثم نضع ورقتين آخرتين وندهنها بالسمن، ونستمر هكذا حتى تنتهي نصف الكمية، ونضع اللحمة المفرومة، ثم نحضر باقي الجلاش ونتبع نفس الطريقة السابقة إلى أن ينتهي، ثم نقطعه قبل أن ندخله الفرن.
- بعد ذلك، نقوم بتحضير الخلطة التي توضع على وجه الجلاش وهي: حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا، ثم نضع هذا الخليط على الجلاش.
- نقوم بترك الصينية خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يتشرب الخليط، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
لـ ربات البيوت| تعرفي على طريقة عمل البسبوسة «أحلى من المحلات»
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الجلاش الجلاش باللحمة المفرومة الجلاش باللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
البيتزا تقتل سيدة حامل
البلاد ــ وكالات
تسببت بيتزا في وفاة سيدة مصرية حامل بمحافظة أسيوط، فيما أُصيب زوجها بحالة من الإعياء الشديد، حيث تلقت مديرية أمن أسيوط بلاغًا من أحد المستشفيات عن وصول زوجين يعانيان الإعياء الشديد، بعد تناولهما البيتزا من أحد المطاعم، ووفاة الزوجة متأثرة بتسممها- بحسب موقع «تليجراف مصر».
وكشفت التحقيقات أن الزوجين اشتريا البيتزا من أحد المطاعم الشهيرة في أسيوط، لكنهما أصيبا بالإعياء الشديد فور تناولها، وفقدت الزوجة الحامل حياتها. وأصدرت النيابة العامة قرارًا بغلق المطعم لحين انتهاء التحقيقات، وكشف ملابسات الحادث.
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية