«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل، باعتباره من الأكلات المصرية الشهية والخفيفة، والتي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- لفة عجينة الجلاش.
- لحم مفروم.
- نصف كوب من السمن.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل.
- في البداية، نقوم بتشويح اللحمة المفرومة، قم نتركها جانبًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن، ونضع فوقها ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة، ثم نضع ورقتين آخرتين وندهنها بالسمن، ونستمر هكذا حتى تنتهي نصف الكمية، ونضع اللحمة المفرومة، ثم نحضر باقي الجلاش ونتبع نفس الطريقة السابقة إلى أن ينتهي، ثم نقطعه قبل أن ندخله الفرن.
- بعد ذلك، نقوم بتحضير الخلطة التي توضع على وجه الجلاش وهي: حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا، ثم نضع هذا الخليط على الجلاش.
- نقوم بترك الصينية خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يتشرب الخليط، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
لـ ربات البيوت| تعرفي على طريقة عمل البسبوسة «أحلى من المحلات»
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الجلاش الجلاش باللحمة المفرومة الجلاش باللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
أحلى هدية بعيد الحب.. فوائد الحضن للإنسان
العناق أو الحضن له فوائد عديدة على الصعيدين النفسي والجسدي، وفي عيد الحب إليك أبرز الفوائد للحضن.
1. تقليل التوتر والقلق: العناق يحفّز إفراز هرمون الأوكسيتوسين المعروف بهرمون "السعادة" أو "الحب"، مما يقلل من مستويات التوتر والقلق.
2. تحسين المزاج: يساعد الحضن في تعزيز المشاعر الإيجابية وتقليل مشاعر الحزن أو الاكتئاب.
3. تقوية جهاز المناعة: يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يعزز مناعة الجسم ضد الأمراض.
4. خفض ضغط الدم: يحفّز العناق إنتاج هرمونات تقلل من ضغط الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
5. تقليل الألم: يمكن أن يخفف من الإحساس بالألم من خلال تأثيره على الجهاز العصبي وإفراز الإندورفين.
6. تعزيز الروابط الاجتماعية: يقوّي العلاقات العاطفية ويعزز الشعور بالأمان والانتماء.
7. تحسين جودة النوم: يساعد على الاسترخاء وتقليل مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يسهل النوم العميق.
8. تحفيز نمو الأطفال: العناق مهم لنمو الأطفال جسديًا وعاطفيًا، حيث يساعد في تطوير أدمغتهم وتعزيز شعورهم بالأمان.
بشكل عام، الحضن ليس مجرد فعل جسدي، بل هو وسيلة قوية للتواصل العاطفي والتعبير عن الحب والدعم.
اليمن والموقف الحازم: تحديات المنطقة في ظل التهديدات الأمريكية والإسرائيلية