«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل، باعتباره من الأكلات المصرية الشهية والخفيفة، والتي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- لفة عجينة الجلاش.
- لحم مفروم.
- نصف كوب من السمن.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل.
- في البداية، نقوم بتشويح اللحمة المفرومة، قم نتركها جانبًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن، ونضع فوقها ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة، ثم نضع ورقتين آخرتين وندهنها بالسمن، ونستمر هكذا حتى تنتهي نصف الكمية، ونضع اللحمة المفرومة، ثم نحضر باقي الجلاش ونتبع نفس الطريقة السابقة إلى أن ينتهي، ثم نقطعه قبل أن ندخله الفرن.
- بعد ذلك، نقوم بتحضير الخلطة التي توضع على وجه الجلاش وهي: حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا، ثم نضع هذا الخليط على الجلاش.
- نقوم بترك الصينية خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يتشرب الخليط، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
لـ ربات البيوت| تعرفي على طريقة عمل البسبوسة «أحلى من المحلات»
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الجلاش الجلاش باللحمة المفرومة الجلاش باللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
كيكة أحمد الزامل.. انتشرت كيكة أحمد الزامل على مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية، ولاقت استحسانًا كبير من قبل الكثير من الأشخاص، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل.
كيكة أحمد الزاملوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر.
- 4 بيضات.
- كوب زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب حليب سائل.
طريقة التحضير:
- خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كالكريمة.
- إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- خفق الدقيق معلقة البيكنج بودر ثم إضافتهما للخليط بالتدريج مع التحريك المستمر.
- صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، ثم إدخاله إلى فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة «30-35» دقيقة.
- بعد النضج، تترك الكيكة حتى تبرد، وبعدها يمكن تزيينها بـ الكريمة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًبأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات