50 ألف زائر لـ"مهرجان فنون الطهي العماني" في صلالة
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
صلالة- الرؤية
اختتمت وزارة التراث والسياحة فعاليات "مهرجان فنون الطهي العماني" الأول من نوعه في سلطنة عمان، والذي استمر خلال الفترة من 22 وحتى 26 أغسطس الجاري، بشاطئ الحافة بولاية صلالة، بالتزامن مع فعاليات خريف ظفار 2024م.
وشهدت فعاليات المهرجان المتنوعة والمختلفة على مدار5 أيام إقبالًا واسعا من الزوار من داخل سلطنة عمان وخارجها بلغ أكثر من 50 ألف زائر.
وتضمنت الفعاليات تقديم عروض حية متنوعة للطهي نفذها أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين، مثل الكويتية لولوة التناك ونادر العيسري وأحمد السعدي ومحمد موسى وفيصل صنجور وسالم السنيدي وأم أيمن وخلود عبدالله، وبمشاركة كلية عمان للسياحة والمصور هيثم الفارسي وعدد من رواد الأعمال الذين شاركوا في الجلسات الحوارية بمجال الابتكار في المأكولات العمانية.
كما اشتمل المهرجان على عدد من الأقسام مثل ركن الطاهي الصغير وعروض فلكلور الموسيقى الشعبية ومسابقات متنوعة، وركن المزارعين والمنتجات المحلية ومطاعم تقديم المأكولات العمانية الأصيلة وركن الهدايا التذكارية، وذلك بمشاركة مؤسسات صغيرة ومتوسطة محلية بلغ عددها أكثر من 34 مؤسسة، كما حرصت الوزارة على تعزيز المحتوى المحلي وذلك من خلال التعاقد والشراء وسلاسل التوريد.
وهدف المهرجان إلى الترويج وتعزيز سياحة المأكولات وفنون الطهي وخاصة فنون الطهي العماني والمطبخ العماني محليًا وإقليميًا وعالميًا من خلال الملتقيات والمهرجانات والفعاليات والمحافل المتخصصة في مجال سياحة المأكولات وفنون الطهي.
ويأتي المهرجان ضمن برنامج "سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني" الذي تسعى الوزارة من خلاله إلى التعريف بالمطبخ العماني كإحدى الوسائل لتحقيق الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية والبيئية، وإيجاد تمركز لفنون الطهي العماني على خارطة السياحة الثقافية، مع تفعيل دور السياحة في إفادة المجتمعات المحلية، وتوفير فرص أعمال للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة وكذلك فرص وظيفية للمهن المرتبطة بفنون الطهي.
ويهدف برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي إلى توثيق إرث المطبخ العماني وتاريخه والتقاليد المرتبطة به، ومن ثم المحافظة عليه وعلى استدامته من خلال التطور والابتكار في الوصفات وقوائم المأكولات لتتناسب مع الذائقة المتطورة للسياح، والحفاظ على المكونات الأساسية التي تميز هذه الوصفات، والابتكار في المنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد لتعزيز التنافسية، واستفادة المجتمعات المحلية من ذلك، وتنمية فرص ريادة الأعمال سواء كانت في مجالات التصنيع أو الخدمات أو المنتجات السياحية والتجارب المبتكرة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
مهرجان شمس للإبداع” ينطلق بعد غد بعروض فنية متنوعة
تطلق مدينة الشارقة للإعلام خلال الفترة من 6 إلى 9 فبراير الجاري النسخة الثالثة من مهرجان “شمس للإبداع” في مركز أعمالها ويشمل مزيجاً متنوعاً من الفعاليات والعروض الموسيقية الحية والمعارض الفنية وورش العمل الثقافية والترفيهية بالإضافة إلى عرض مجموعة من الأفلام.
ويشهد مهرجان “شمس للإبداع” حفل تكريم الفائزين بجائزة شمس للمحتوى العربي التي تهدف إلى الاحتفاء بالمبدعين الذين أثروا المحتوى العربي وأحدثوا تأثيراً إيجابياً في مجالاتهم .
تأتي الجائزة تقديراً للجهود المبذولة في تعزيز اللغة والثقافة العربية على المنصات الرقمية والإعلامية وتشجيع الابتكار والإبداع في مختلف المجالات.
وقالت سارة العمودي عضو اللجنة التنظيمية للمهرجان إن الحدث يعكس التزام “شمس” بدعم أصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة وروّاد الأعمال والمبدعين مشيرةً إلى أن توقيت المهرجان خلال نهاية الأسبوع يهدف إلى استقطاب أكبر عدد من الزوار من مختلف الفئات لقضاء تجربة فريدة تجمع بين الابتكار والترفيه والثقافة.
يقدم المهرجان – الذي يستمر على مدار 4 أيام متواصلة – عروضا وفعاليات ومعارض فنية وورش عمل و مجموعة متنوعة من المسابقات التفاعلية إلى جانب عروض موسيقية تقدمها نخبة من أبرز الفنانين والموسيقيين من مختلف أنحاء الوطن العربي.
يأتي “مهرجان شمس للإبداع” بدعم ورعاية مجموعة من الشركاء الاستراتيجيين الذين ساهموا في إنجاح الحدث وتعزيز دوره في دعم الإبداع ورواد الأعمال وتشمل قائمة الرعاة كلاً من هيئة الإنماء التجاري والسياحي بالشارقة و مصرف الشارقة الإسلامي و تعاونية الشارقة ومجموعة من المؤسسات الإعلامية والثقافية والشركات الداعمة للابتكار التي حرصت على تقديم دعمها للمهرجان بهدف تمكين المبدعين وتعزيز المشهدين الفني والثقافي في المنطقة.وام
تصعيد حوثي في مأرب بعد تصنيفهم كمنظمة إرهابية