50 ألف زائر لـ"مهرجان فنون الطهي العماني" في صلالة
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
صلالة- الرؤية
اختتمت وزارة التراث والسياحة فعاليات "مهرجان فنون الطهي العماني" الأول من نوعه في سلطنة عمان، والذي استمر خلال الفترة من 22 وحتى 26 أغسطس الجاري، بشاطئ الحافة بولاية صلالة، بالتزامن مع فعاليات خريف ظفار 2024م.
وشهدت فعاليات المهرجان المتنوعة والمختلفة على مدار5 أيام إقبالًا واسعا من الزوار من داخل سلطنة عمان وخارجها بلغ أكثر من 50 ألف زائر.
وتضمنت الفعاليات تقديم عروض حية متنوعة للطهي نفذها أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين، مثل الكويتية لولوة التناك ونادر العيسري وأحمد السعدي ومحمد موسى وفيصل صنجور وسالم السنيدي وأم أيمن وخلود عبدالله، وبمشاركة كلية عمان للسياحة والمصور هيثم الفارسي وعدد من رواد الأعمال الذين شاركوا في الجلسات الحوارية بمجال الابتكار في المأكولات العمانية.
كما اشتمل المهرجان على عدد من الأقسام مثل ركن الطاهي الصغير وعروض فلكلور الموسيقى الشعبية ومسابقات متنوعة، وركن المزارعين والمنتجات المحلية ومطاعم تقديم المأكولات العمانية الأصيلة وركن الهدايا التذكارية، وذلك بمشاركة مؤسسات صغيرة ومتوسطة محلية بلغ عددها أكثر من 34 مؤسسة، كما حرصت الوزارة على تعزيز المحتوى المحلي وذلك من خلال التعاقد والشراء وسلاسل التوريد.
وهدف المهرجان إلى الترويج وتعزيز سياحة المأكولات وفنون الطهي وخاصة فنون الطهي العماني والمطبخ العماني محليًا وإقليميًا وعالميًا من خلال الملتقيات والمهرجانات والفعاليات والمحافل المتخصصة في مجال سياحة المأكولات وفنون الطهي.
ويأتي المهرجان ضمن برنامج "سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني" الذي تسعى الوزارة من خلاله إلى التعريف بالمطبخ العماني كإحدى الوسائل لتحقيق الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية والبيئية، وإيجاد تمركز لفنون الطهي العماني على خارطة السياحة الثقافية، مع تفعيل دور السياحة في إفادة المجتمعات المحلية، وتوفير فرص أعمال للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة وكذلك فرص وظيفية للمهن المرتبطة بفنون الطهي.
ويهدف برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي إلى توثيق إرث المطبخ العماني وتاريخه والتقاليد المرتبطة به، ومن ثم المحافظة عليه وعلى استدامته من خلال التطور والابتكار في الوصفات وقوائم المأكولات لتتناسب مع الذائقة المتطورة للسياح، والحفاظ على المكونات الأساسية التي تميز هذه الوصفات، والابتكار في المنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد لتعزيز التنافسية، واستفادة المجتمعات المحلية من ذلك، وتنمية فرص ريادة الأعمال سواء كانت في مجالات التصنيع أو الخدمات أو المنتجات السياحية والتجارب المبتكرة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
شاهد| عيادات ميدانية وفحوصات "إيكو" في مهرجان ”القلب“ بالخبر
اختتم مركز سعود البابطين لطب وجراحة القلب، فعالياته لعام 2024م بمهرجان صحي توعوي ترفيهي بعنوان ”قلبك غالي علينا“، شهد حضورًا لافتًا ومشاركة فاعلة من أفراد المجتمع.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ويهدف المهرجان إلى توعية وتثقيف الجمهور بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتأكيد على أهمية الوقاية منها لخفض انتشارها، وتعزيز الصحة القلبية. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يهدف المهرجان إلى توعية وتثقيف الجمهور بأمراض القلب تعاون المركز مع نادي الاتفاق الرياضي لتقديم فعاليات وتحديات ترفيهية يهدف المهرجان إلى توعية وتثقيف الجمهور بأمراض القلب var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
أخبار متعلقة الدمام .. عملية نادرة تنهي معاناة عشرينية من خلع متكرر بالركبةمحاكاة الاختراق وألعاب افتراضية لزيادة الوعي بالأمن السيبراني في الأحساءشرح أمراض القلب
وتنوعت أركان المهرجان بين التوعية والترفيه، فقدم ركن ”الاستشارات“ شرحًا مفصلًا عن أمراض القلب وأعراضها، مع تحويل الزائرين الذين يعانون من أية أعراض إلى ركن ”فحص الإيكو“ الذي استخدم الموجات فوق الصوتية لدراسة شكل القلب وحجمه، ثم إلى ركن ”التخطيط القلبي“. وتحويل الحالات التي تستدعي التدخل الطبي أو الفحوصات الإضافية إلى المركز بعد ظهور التقارير الطبية الخاصة بالفحوصات الأولية.
واستهدف ركن ”مسرح العرائس“ الأطفال بعرض أفلام توعوية عن أمراض القلب، فيما قدم ركن ”الإنعاش القلبي الرئوي“ تدريبًا عمليًا للزائرين على الإنعاش القلبي والإسعافات الأولية.
وتعاون المركز مع نادي الاتفاق الرياضي لتقديم فعاليات وتحديات ترفيهية شملت تنس الطاولة والفريرا والألعاب الهوائية، إلى جانب استعراض للسيارات الكلاسيكية القديمة بالتعاون مع أحد النوادي المتخصصة، واستعراض للدراجات النارية بالتعاون مع إحدى الفرق المتخصصة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يهدف المهرجان إلى توعية وتثقيف الجمهور بأمراض القلب ركن ”مسرح العرائس“ الأطفال ب يهدف المهرجان إلى توعية وتثقيف الجمهور بأمراض القلب var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
نشر الوعي بأمراض القلب
وأوضحت الدكتورة شيماء العماني، استشاري القلب والمدير الطبي بمركز سعود البابطين لطب وجراحة القلب، أن المهرجان استهدف جميع فئات المجتمع للتعريف بالمركز وخدماته، وتسهيل وصول الخدمة للمستفيدين، ونشر الوعي بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض المزمنة المرتبطة بها، وأساليب الوقاية منها.
وأكدت على أهمية الفحص الميداني من خلال نقل العيادات إلى موقع المهرجان، مشيرة إلى فتح ملف طبي وتوجيه الحالات المكتشفة التي تحتاج إلى رعاية طبية إلى المركز.
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة