«الغرير للأغذية» تؤسس مصنع نشاء الذرة في «كيزاد»
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
أبوظبي (الاتحاد)
احتفلت الغرير للأغذية، أمس، بوضع حجر الأساس لمصنعها الجديد والمتطور لتصنيع نشاء الذرة في مناطق خليفة الاقتصادية بأبوظبي (كيزاد).
ويمثل هذا المصنع، الأول من نوعه في المنطقة، خطوة بالغة الأهمية باتجاه تعزيز الإنتاج الغذائي المحلي، ودعم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات.
وتمتد هذه المنشأة المستقلة على مساحة 13.6 هكتار في كيزاد (أ) - المعمورة، وهي مصممة لخدمة الأسواق المحلية والدولية، ومزودة بأحدث التقنيات.
أخبار ذات صلةوستصنع المنشأة مجموعة من المنتجات، بما في ذلك النشويات الأصلية والمعدلة، وعصائر الجلوكوز، والمالتوديكسترين، لتلبية احتياجات قطاعات متنوعة مثل الأغذية والمشروبات والأدوية والتطبيقات الصناعية المختلفة.
وقال محمد الخضر الأحمد، الرئيس التنفيذي لمناطق خليفة الاقتصادية - أبوظبي «مجموعة كيزاد»: «تهنئ مجموعة كيزاد شركة الغرير بمناسبة وضعها حجر الأساس لمصنع نشاء الذرة. وتتوافق مهمة ورؤية الغرير بالنسبة لهذه المنشأة بشكل وثيق مع رؤيتنا الخاصة، ورؤية حكومة الإمارة، الرامية لتعزيز دور أبوظبي في تحقيق الأمن الغذائي عبر المنطقة، فضلاً عن خلق فرص العمل. وإذ تعزز هذه المنشأة المتطورة من قدراتنا الإنتاجية المحلية، فنحن في مجموعة كيزاد فخورون بأن نكون جزءاً من هذه الرحلة الواعدة».
من جانبه قال جون يوسيفيدس، الرئيس التنفيذي لمجموعة الغرير: «فخورون للغاية ببدء العمل على هذا المشروع الجديد تحت مظلة شركة الغرير للأغذية، والذي يمثل خطوة مهمة في مساعينا لدعم طموحات الأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة. وباعتباره أول منشأة من نوعها في المنطقة، فإن هذا المشروع لا يسمح لنا بتعزيز قدراتنا الإنتاجية فحسب، بل ويعزز أيضاً التزامنا بتوفير الحلول الريادية المبتكرة في هذا القطاع. ومن خلال الاستثمار في أحدث التقنيات والعمل مع شركاء محليين مثل كيزاد، نواصل لعب دور محوري في دفع النمو المستدام وضمان الاكتفاء الذاتي للدولة في فئات الأغذية الأساسية».
وسيقوم المصنع بدايةً بمعالجة 650 طناً من الذرة يومياً، مع خطط لزيادة طاقته الإنتاجية إلى 1000 طن يومياً مع نمو الطلب. ومن المتوقع أن يتيح المشروع فرص عمل كبيرة، مع توفير أكثر من 200 وظيفة للقوى المحلية العاملة.
وبدوره قال تورجوت ييجيناجا، الرئيس التنفيذي لشركة الغرير للأغذية وشركة الغرير للموارد الدولية: «يمثل هذا المصنع خطوة بالغة الأهمية بالنسبة لشركة الغرير للأغذية، ويبرز التزامنا بالاستفادة من أحدث التقنيات لتحقيق كفاءة لا مثيل لها، مع ضمان دقة وجودة المنتج. ومن خلال دمج حلول الأتمتة المتقدمة، نعمل على تحسين عمليات الإنتاج لدينا مع تقليل النفايات واستهلاك الطاقة بشكل كبير. ويعزز هذا المشروع دورنا في بناء منظومة غذائية قوية ومكتفية ذاتياً في دولة الإمارات، مع إرساء معايير جديدة للتميز في القطاع».
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: كيزاد
إقرأ أيضاً:
التمثيل الغذائي والقلب.. فوائد شرب الكركدية في رمضان 2025
دائما ما تهتم الأسر المصرية بتناول المشروبات المختلفة على مائدة الإفطار لتعويض الجسم بالسوائل اللازمة له، حيث تحرص الأسر في أثناء الشهر الفضيل على تحضير السفرة بأشهى المأكولات والمشروبات الرمضانية، ومن بين هذه المشروبات التي تعد من الأشياء الهامة أثناء الشهر المعظم هو مشروب الكركدية حيث يتم تحضيره ووضعه بصفة مستمرة مع التمر الهندي والسوبيا، وسنتعرف خلال السطور التالية عن الفوائد الصحية لمشروب الكركدية وعلاقته بصحة القلب، وذلك وفقًا لما جاء في موقع (تايمز أوف انديا).
مشروب الكركديةيعد الكركدية من المشروبات المحببة لدى عدد كبير من الأفراد حيث لا تخلو الموائد المصرية الرمضانية منه، وهو مشروب يتم صنعه من زهرة الكركدية المجففة ذات النكهة اللاذعة التي تشبه نكهة التوت البري.
غني بمضادات الأكسدةيحتوي مشروب الكركدية على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي والأضرار التي من الممكن أن تسببها الجذور الحرة.
خفض ضغط الدممن الفوائد الشائعة والمنتشرة عن مشروب الكركدية هو قدرته الكبيرة على تعزيز صحة القلب وذلك من خلال مقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع.
خفض مستويات الكوليسترولأظهرت بعض الأبحاث أن مشروب الكركدية له فوائد كثيرة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزز من صحته.
تحسين عملية التمثيل الغذائيهذا بالإضافة إلى فوائد الكركدية في تحسين عملية التمثيل الغذائي، مما يحافظ على وزن الجسم خاصة خلال شهر رمضان حيث يلعب الكركدية دورًا هامًا في منع أي زيادة في الوزن إذ يساعد على إدارة الوزن بالشكل المثالي ويمنع تراكم الدهون، مما يجعله المشروب المحبب لدى عدد كبير من الأفراد خاصة الذين يعانون من الزيادة في الوزن بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والمقليات خاصة خلال الشهر الفضيل.
تحضير مشروب الكركديةيتم تحضير مشروب الكركدية من خلال نقعه في إناء به ماء ساخن لمدة تتراوح من 5 دقائق إلى 10 دقائق، ثم تحليته باستخدام العسل الطبيعي، حتى لا يتسبب السكر الأبيض في إفساد فوائده الصحية.