بدل ما ترميه.. كيفية تحضير عصير المانجو باستخدام القشر
تاريخ النشر: 26th, August 2024 GMT
المانجو من الفواكه الصيفية المفضلة، نظرا لمذاقها اللذيذ والممتع، فالبعض يفضل شراءها من المحال والمطاعم والبعض اللآخر يحرص على تحضيرها في المنزل، ونستعرض في هذا التقرير طريقة عمل عصير المانجو مثل الجاهز.
تحضير عصير المانجوعند تحضير عصير المانجو يمكن استخدام قشرها لأن ذلك يساعد على زيادة قوامها، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:
مانجو ماء أو ثلج سكر عصير ليمون قشر مانجو طريقة التحضير في البداية نقوم بتقشير المانجو وتقطعها.توضع قطع المانجو والماء وبعض من قشر المانجو في الخلاط. نُصفي الخليط للتخلص من الألياف. يقدم باردًا مع مكعبات ثلج. يمكن إضافة كمية السكر حسب الذوق. ويمكن أيضا تجربة الحليب أو الزبادي لإضافة نكهة أخرى.
المقادير:
- 3 أكواب مكعبات مانجو.
- 2 ثمرة كمثرى مكعبات.
- 2 موزة حلقات.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.
- كوب فراولة مكعبات.
- ربع لتر لبن بيوريه.
- فراولة.
طريقة التحضير- نضع بيوريه الفراولة في أكواب التقديم.
- نحضر بقية المكونات السابقة، ونخلطها في الخلاط الكهربائي.
- نسكب الخليط بعد امتزاجه، في الأكواب مع البيوريه.
- زينيه وقدميه.
- زبادي.
- عسل.
- مانجو.
- لبن.
- ريحان للتزيين.
خطوات التحضيرنضع قطع المانجو في الخلاط مع الزبادي والعسل.
- نزين العصير بالريحان وقدميه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عصير المانجو قشر المانجو عصير ليمون المانجو عصیر المانجو
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير ملبن محشي عين جمل للاحتفال بالمولد النبوي الشريف
تُعدّ الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تُعزز هذه المناسبات البهجة والسرور بين الأهل والأصدقاء، من بين الحلويات المميزة التي تُعدّ لهذه المناسبة، يأتي الملبن المحشي بعين الجمل كخيار فاخر يجمع بين نكهة الملبن الرقيقة ومذاق عين الجمل المقرمش.
يُعتبر هذا النوع من الحلوى خياراً ممتازاً لتقديمه خلال الاحتفالات بفضل طعمه الرائع وقيمته الغذائية. إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة.
المكونات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب عين جمل (مقشر ومقطع إلى نصفين)
- نشا الذرة (للتغليف)
التحضير:
1. تحضير خليط النشا:
- في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً.
2. إعداد الشراب:
- في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع 1 كوب من الماء واتركه حتى يغلي.
- أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي حتى يتحول إلى قوام خفيف، حوالي 10 دقائق.
3. دمج المكونات:
- أضف خليط النشا إلى الشراب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط ويصبح شفافاً.
4. إضافة النكهات:
- أضف الفانيليا واخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
5. تحضير الملبن:
- صب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق زبدة.
- اتركه ليبرد قليلاً، ثم ضع قطع عين الجمل في وسط كل قطعة من الملبن، واضغط برفق لتثبت العين الجمل في مكانها.
6. التبريد والتقطيع:
- اترك الملبن ليبرد تماماً ويتماسك.
- بعد أن يتماسك، قم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
7. التغليف:
- اغمر قطع الملبن في نشا الذرة لتغطيتها جيداً وتفادي التصاقها ببعضها.
8. التقديم:
- قدم الملبن المحشي بعين الجمل كحلوى فاخرة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف.
استمتع بتقديم الملبن المحشي بعين الجمل كوجبة خفيفة مميزة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث يجمع بين الطعم الرائع والنكهة الفريدة التي تساهم في إضفاء لمسة من الفرح على المناسبة.
أول تعليق من الإنجليزي فيجيري شون شيما لاعب مودرن سبورت الجديد