صحيفة البلاد:
2025-04-06@21:12:12 GMT

طريقة عمل فيليه السمك بالكريمة في الفرن

تاريخ النشر: 26th, August 2024 GMT

طريقة عمل فيليه السمك بالكريمة في الفرن

يحتوي السمك على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم مثل: فيتامين د، وفيتامين ب 12، والبوتاسيوم، والفسفور، والسيلينيوم

المقادير اللازمة
سمك فيليه كمية بحسب الرغبة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل إسود
بقدونس مفروم
عصير 2 حبة ليمون
مكعبين زبدة مذوبين
كوب كريمة

طريقة العمل
يتبل السمك بالملح والفلفل
يحمر فى مقلاة حتى يصبح ذهبى اللون ويترك جانباً
فى مقلاة بها الزبدة يحمر الثوم
تضاف له الكريمة وعصير الليمون وتترك حتى تغلى
يوضع المزيج فى بايركس
ثم ترص قطع السمك فوق الكريمة
يوضع البايركس فى الفرن حتى تمام النضج
ثم يخرج ويزين بالبقدونس ويقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

يعد ورق العنب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي يمكن تناولها في العزومات العائلية، والتي تتسم بطعمها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطريقة سهلة.

وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارع

المكونات

كوارع

بصلة

ورق لورا

2 حبهان

2 قرنفل

نصف كيلو ورق عنب

3 أكوب أرز

كيلو طماطم

بصلة

حزمة من الشبت

كزبرة

بقدونس

ربع كوب دبس رمان

ورق عنب بدبس الرمان طريقة تحضير ورق العنب بالكوارع

ضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.

ثم أحضري إناءً آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل والورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.

بعد ذلك احضري إناء آخر على النار وشوحي البصل ثم ضعي عصير الطماطم ثم ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الخضرة.

محشي ورق عنب

بعد ذلك ضعي دبس الرمان والأرز المغسول.

ثم قومي بسلق ورق العنب، وقوي بحشوه بالخلطة.

ثم أحضري طاجن وضعي شرائح البصل والفلفل والليمون.

محشي ورق عنب

ثم ضعي الكوارع بعد نزع العضم منها.

وبعد ذلك يرس المحشي، ويسقي بشوربة الكوارع ومعاها ملعقة كبيرة دبس الرمان ويترك على نار هادئة حتي ينضج.

اقرأ أيضاًطريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة

طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع

«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل

مقالات مشابهة

  • بربع بانية .. طريقة عمل ساندوتش الشاورما السوري
  • أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 6 أبريل 2025
  • بدون عجن وخبز .. طريقة عمل البيتزا بأقل جهد
  • طريقة هاني رمزي.. إقامة فرح على سيارة نقل ثقيل السوشيال ميديا
  • أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
  • البلطي بـ 65 جنيهًا.. أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 5 أبريل 2025
  • "جولة المسرح" في الباحة تستعرض حِرفة صناعة أقفاص وشباك صيد السمك
  • الماكريل بـ 113 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
  • إدانة ثلاثة معتقلين بشهر نافذ بعد احتجاجهم على غلاء أسعار السمك
  • على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات