بوابة الوفد:
2025-04-26@07:36:37 GMT

رغم سمعته السيئة .. فوائد لاتعرفها للكوليسترول

تاريخ النشر: 26th, August 2024 GMT

تطلعنا اختبارات الكوليسترول ليس فقط على إجمالي الكوليسترول فحسب، بل أيضًا مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية والبروتين الدهني عالي الكثافة، لكن لمفاجأة، للبعض، يستحسن أن مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) مرتفعًا.

 

 

بحسب مجلة "التايم"، يعتبر الكوليسترول HDL كوليسترولًا صحيًا، على الرغم من أنه لا يزال نوعًا من الدهون في مجرى الدم، إلا أنه لا يسد الشرايين، وترتبط المستويات المرتفعة منه بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب.

 يعتبر البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو LDL، كوليسترولًا غير صحي لأنه النوع الذي يتراكم في الشرايين ويمكن أن يساهم في خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ترتبط الدهون الثلاثية، وهي نوع آخر من الدهون في الدم، بارتفاع مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية إذا كان لديك أيضًا مستويات منخفضة من HDL أو مستويات عالية من LDL.

 

ومن المنطقي إذن أن ترغب في تعزيز مستويات الكولسترول الجيد (HDL) لحماية قلبك، ولكن الأبحاث التي بحثت في زيادة مستويات الكولسترول الجيد حتى الآن لم تظهر أي انخفاض لاحق في مشاكل القلب، والأدوية التي ترفع مستويات الكولسترول الجيد لا تمنع هذه المخاطر أيضًا.

 

وصرح دكتور أناند روهاتجي، طبيب قلب أكاديمي وأستاذ في طب القلب في المركز الطبي بجامعة تكساس ساوث ويسترن: "بدءًا من سبعينيات القرن العشرين، أظهرت دراسات سكانية كبيرة... أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة جدًا من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة... لديهم خطر أعلى للإصابة بالنوبات القلبية"، وهو مايعتبر "مؤشر قوي على الخطر"، ولهذا السبب دخل انخفاض مستوى الكوليسترول الحميد في حاسبات مخاطر أمراض القلب التي يستخدمها الأطباء حتى اليوم - لكنه لا يترجم بالضرورة إلى تكتيك علاجي. 

وأتفق الخبراء على أن العلاقة بين ارتفاع مستويات الكوليسترول الحميد وتحسين صحة القلب هي علاقة ارتباطية - وليست سببية.

 

ومع ذلك، فإن بعض عادات نمط الحياة تزيد من مستويات الكوليسترول الحميد، كما يقول روهاتجي؛ ولكننا لا نعرف بالضرورة التأثير الذي قد يحدثه رفع مستوى الكوليسترول الحميد على قلبك. فالأرقام وحدها "ليست كرة بلورية".

 

وترتبط العادات المذكورة أدناه بمستويات أعلى من البروتين الدهني عالي الكثافة، بالإضافة إلى فوائد أخرى لقلبك وصحتك العامة.

 

مارس المزيد من التمارين الرياضية

يرتبط نمط الحياة المستقر بمجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب. وقد ثبت أن الحركة بشكل روتيني تزيد من مستويات البروتين الدهني مرتفع الكثافة ، كما أنها ترتبط بالعيش لفترة أطول وانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب .

 

وأكدت الدكتورة ميليسا تريسي، أخصائية أمراض القلب والمديرة الطبية لإعادة تأهيل القلب في مركز راش الطبي الجامعي، إن الهدف هو ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميًا، خمسة أيام في الأسبوع. ويمكن ممارسة أي شكل من أشكال التمارين الرياضية القلبية - المشي السريع، أو الرقص، أو السباحة، أو ركوب الدراجات، أو أي شيء آخر تستمتع به وستستمر في ممارسته - طالما أنه يرفع معدل ضربات قلبك ويمكنك حتى ممارسة بضع جلسات مدتها 10 أو 15 دقيقة كل يوم إذا كان ذلك يناسب جدولك بشكل أفضل.

 

تناول الدهون غير المشبعة المفيدة للقلب

قالت الدكتورة جوي إم. جيلبمان، أخصائية أمراض القلب في كلية طب وايل كورنيل: "إن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة قد يحسن نسبة البروتين الدهني مرتفع الكثافة إلى البروتين الدهني منخفض الكثافة".

كما يفضل التركيز على خيارات مثل زيت الزيتون والأسماك الدهنية بدلاً من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم والأطعمة المقلية والمخبوزات.

 

إن اختيار نظام غذائي صحي بشكل عام يعني أن جسمك لن يخزن الكثير من الدهون. ستستخدم مخزون الدهون لديك للحصول على بعض الطاقة، مما يساعد جسمك بدوره على استقلاب الكوليسترول بشكل أفضل، كما يقول تريسي. قد يؤدي ذلك إلى انخفاض LDL وارتفاع HDL، حيث يساعد HDL في نقل LDL إلى الكبد حيث تتم معالجته وإخراجه، كما يقول روهاتجي.

 

الإقلاع عن التدخين

لا يؤدي التدخين إلى خفض مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة فحسب؛ بل إنه يجعل مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة لديك أسوأ في أداء وظيفته الوقائية . ووفقًا لتحليل تلوي في Biomarker Research ، فإن الإقلاع عن التدخين يمكن أن يزيد مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة في غضون أسابيع .

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكوليسترول سكتة الدماغية كوليسترول HDL مركز الطب مخاطر الإصابة والسكتة الدماغية سكتات الدماغية سبعينيات القرن مستویات البروتین الدهنی الإصابة بأمراض القلب

إقرأ أيضاً:

فوائد التوت الأحمر والأسود المصري

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يُعد التوت الأحمر من الفواكه الموسمية التي تحظى بشعبية واسعة، وذلك لما يحتويه من عناصر غذائية متعددة مثل الفيتامينات والمعادن. ويأتي على رأس هذه العناصر فيتامين C، وفيتامين K، بالإضافة إلى الحديد، البوتاسيوم، والكالسيوم، مما يجعله ثمرة ذات فوائد صحية متكاملة.

أبرز فوائد التوت الأحمر

1. دعم عملية الهضم
يمتاز التوت الأحمر بمحتواه الغني من الألياف، حيث يمكن لوجبة واحدة منه أن تغطي حوالي 10% من الاحتياج اليومي. هذه الألياف تسهم في زيادة حجم الفضلات، مما يسهل من حركة الأمعاء ويقلل فرص الإصابة بالإمساك أو الانتفاخ.

2. تعزيز الدورة الدموية
بفضل غناه بالحديد، يساعد التوت الأحمر على تحفيز إنتاج كريات الدم الحمراء، مما يعزز نقل الأكسجين إلى مختلف أنسجة الجسم ويُسهم في تحسين وظائف الأعضاء الحيوية.

3. تقوية البصر
احتواء التوت الأحمر على فيتامين A والزياكسانثين يجعله مفيدًا للعين؛ حيث يعمل على تقليل إجهادها ويحد من تأثير الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى ضعف النظر أو تآكل الشبكية.

4. العناية بالبشرة
يساعد التوت في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، كما تساهم مضادات الأكسدة فيه في الحد من علامات التقدم في السن، مثل التجاعيد والجفاف، ويعد مفيدًا للبشرة الحساسة كذلك.

5. تعزيز صحة الشعر
يلعب التوت الأحمر دورًا في دعم نمو الشعر الطبيعي، والحفاظ على لونه، ومنع تقصفه، بفضل الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتويها.

6. الوقاية من السرطان
تعمل مضادات الأكسدة في التوت الأحمر على التصدي للجذور الحرة، وهي مركبات ضارة قد تتسبب في تحول الخلايا السليمة إلى سرطانية، ما يجعل هذه الفاكهة خيارًا داعمًا للوقاية.

7. تقوية العظام
يساهم كل من الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، وفيتامين K الموجود في التوت الأحمر في تعزيز كثافة العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشتها.

8. دعم جهاز المناعة
يوفر التوت الأحمر كمية جيدة من فيتامين C، وهو من العناصر الأساسية في تعزيز مناعة الجسم وقدرته على مقاومة الأمراض.

9. تنظيم ضغط الدم
يحتوي التوت الأحمر على مادة الريسفيراترول، التي تساعد على توسعة الأوعية الدموية، وبالتالي تقلل من خطر التجلطات القلبية والسكتات الدماغية، وتعزز صحة القلب بشكل عام.

فوائد التوت الأسود مع بداية ظهوره في الأسواق

مع حلول الربيع، يكثر وجود التوت الأسود في الأسواق المصرية، ويُعد من الفواكه الخفيفة الغنية بالقيمة الغذائية. فهو يحتوي على ألياف، فيتامين C، فيتامين K، المغنيسيوم، وغيرها من العناصر التي تعزز الصحة العامة.

1. فيتامين C
كوب واحد من التوت الأسود يحتوي على 30.2 ملغ من فيتامين C، أي ما يعادل نصف الاحتياج اليومي. هذا الفيتامين أساسي في دعم الكولاجين، تسريع التئام الجروح، تجديد خلايا الجلد، وتعزيز امتصاص الحديد، كما يساهم في الحماية من الأمراض الموسمية وحتى بعض أنواع السرطان.

2. الألياف الغذائية
يعد التوت الأسود مصدرًا ممتازًا للألياف، مما يجعله مفيدًا في الوقاية من الإمساك، تقليل نسبة الكوليسترول، تنظيم مستويات السكر في الدم، وإطالة فترة الشعور بالشبع.

3. فيتامين K
فيتامين K يلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم، ويُعد أساسيًا للوقاية من هشاشة العظام. كوب من التوت الأسود يوفر ما يقارب ثلث الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين.

4. المنغنيز
من العناصر المهمة لتقوية العظام وتعزيز المناعة وتنظيم مستوى السكر، كما يساهم في تكوين الكولاجين وتسريع شفاء الجروح. التوت الأسود غني بهذا المعدن الضروري.

5. تحسين وظائف الدماغ
لوجود مضادات الأكسدة القوية، يرتبط استهلاك التوت الأسود بتحسين الذاكرة وتقليل التهابات الدماغ، ما قد يساهم في الحد من تدهور القدرات الإدراكية المرتبط بالتقدم في العمر.

6. العناية بصحة الفم
أظهرت دراسة حديثة أن التوت الأسود يتمتع بخواص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يساهم في الحماية من أمراض اللثة وتسوس الأسنان.

خلاصة القول:
التوت بأنواعه ليس مجرد فاكهة لذيذة الطعم، بل يُعد كنزًا من الفوائد الصحية، سواءً للجهاز الهضمي، أو الدورة الدموية، أو صحة العظام، أو حتى تعزيز المناعة ومقاومة علامات الشيخوخة. لذا، فإن تضمينه في النظام الغذائي يُعتبر خيارًا ذكيًا لدعم الصحة العامة بطريقة طبيعية وشهية.

مقالات مشابهة

  • الفراج بعد فوز الهلال: الموج عالي في جدة
  • فوائد السمسم للرحم والمبايض
  • أسرار جديدة في وفاة «الأسطورة».. مارادونا كان مريضاً «عالي الخطورة»!
  • برج الثور| حظك اليوم الجمعة 25 إبريل 2025 .. مستويات طاقة جيدة
  • فوائد تناول اللوز على معدة فارغة
  • 6 خيارات شائعة في وجبة الإفطار تؤدي لارتفاع الكوليسترول.. تجنبها فورًا
  • فوائد التوت الأحمر والأسود المصري
  • متحرك الصياد سمعته بقت عالمية
  • فوائد تناول الموز يومياً
  • ابيضاض الشعاب المرجانية يواصل تحقيق مستويات قياسية