تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول.. فوائد مذهلة للكزبرة تعرف عليها
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
تعد الكزبرة من الأعشاب التي تساعد على حماية الكبد من آثار الأكسدة التي قد تؤدي إلى الالتهابات المزمنة والتليف، والأمراض السرطانية، ويرجع ذلك إلى احتوائها على التوكوفيرول والكيرستين، وغيرها من المواد المقاومة للأكسدة.
حيث تساعد الكزبرة الناشفة للسكر أنها تساعد في خفض مستويات السكر بالدم لدى مرضى السكري، وذلك لاحتوائها على مواد كيميائية تحفز الأنزيمات التي تعمل على امتصاص السكر في الجسم.
قد يساعد مغلي أوراق الكزبرة على تخفيف السعال الناتج عن بعض الأمراض المعدية كالبرد، إذ إن الكزبرة غنية بفيتامين (ج) الذي يقاوم الأمراض الفيروسية، كما إنها غنية بمضادات الالتهابات.
لذا فإن الكزبرة الناشفة تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول وتخفص ضغط الدم.
وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والأعشاب البرية، ان الكزبرة الناشفة تعمل على رفع معدل الحرق، وبالتالي خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.،وتعمل كذلك على الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
كما تساعد على فقدان الوزن، ولكن لا زالت الدراسات غير كافية حول فعالية وفوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس. ولكن، بشكل عام تكمن فوائد الكزبرة الناشفة للتنحيف في احتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، فإنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع.
وقد تساعد الكزبرة الناشفة على زيادة الشهية، وهي إحدى فوائد الكزبرة الناشفة لزيادة الوزن، ففي حال استخدام الكزبرة الناشفة للتخسيس، يجب السيطرة على الشهية.
كما تساعد الكزبرة الناشفة مرضى الضغط بشكل كبير في خفض ضغط الدم ،من خلال تحفيز إدرار البول، وبالتالي التخلص من الصوديوم المتراكم بالجسم، وخفض مستويات ضغط الدم.
، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تساعد الكزبرة الناشفة في الوقاية من التهابات المسالك البولية ، وعلاجها، وذلك لخواصها المضادة للبكتيريا والفطريات.. حيث تساعد على إدرار البول، وبالتالي تساعد على تنقية الكلى من الشوائب والسموم.
كما وجد أن فوائد الكزبرة الناشفة للقلب عديدة وعظيمة، وتشتمل على: تقليل عوامل خطر أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع السكر.، خفض مستويات الكوليسترول الضار.، رفع مستويات الكيسرول النافع.
تحمي الكزبرة الناشفة من تلف الخلايا العصبية بعد النوبات التي يسببها تناول الأدوية.،كما تحسن الذاكرة.، والسيطرة على القلق والتوتر والحد منه.
وتعمل على تسريع وتحسين عملية الهضم، وعلاج عسر الهضم.، كما تخفيف آلام البطن والانتفاخ المصاحب لمتلازمة القولون العصبي ،وكذلك علاج الإسهال ،وعلاج الإمساك. ، وعلاج القيء والغثيان.
تعمل الكزبرة الخضراء كمدر للبول، ما يساعد على خروج السموم من الجسم، وتحسين صحة الجهاز البولي، بالإضافة إلى أن خواص الكزبرة المقاومة للميكروبات قد تساعد على مقاومة التهابات مجرى البول، لذا ينصح بتناول مغلي الكزبرة لمرضى التهاب مجرى البول.
وتعمل الكزبر على رفع معدل الحرق، إذ إن لها دور في تحفيز معدلات الأيض.و خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.، و الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
وتساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الكزبرة على تنظيم عمل الغدة الدرقية بشكل طبيعي وتنظيم إنتاج هرمونات الغدة.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن بذور الكزبرة المجففة قد تساعد على تحسين الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء، ويحتاج الأمر إلى دراسات أكثر لتأكيد تأثير الكزبرة المحفز للجنس.
ويساعد تناول الكزبرة على الريق على ما يلي:
خفض مستوى السكر في الدم.، مقاومة عسر الهضم، وتحسين حركة الجهاز الهضمي.، إدرار البول، ما يساعد على تحسين صحة الكلى، وخفض ضغط الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشهية ضغط الدم السكر مستوى السکر تساعد على خفض مستوى السکر فی ضغط الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
يحمي من أمراض خطيرة.. لن تصدق فوائد تناول العسل يوميا
العسل من أفضل المواد الغذائية القادرة على حماية الجسم من العديد من الأمراض وعلاجها.
ووفقا لما جاء في موقع “ميديسن نت”، نوضح لكم أهم فوائد تناول العسل على الريق يوميا
أظهرت الدراسات أن العسل مفيد في علاج وإدارة مرض السكري، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في السيطرة على مرض السكري، ويمكن أن يساعد العسل على خفض مستوى السكر (جلوكوز البلازما) في دم مرضى السكري.
العسل يقلل من نسبة الدهون في الدم، ومحتوى البروتين التفاعلي لدى معظم الأشخاص، وأولئك الذين يعانون من ارتفاع الدهون الزائدة في الدم.
علاج السرطان
تشير دراسات حديثة إلى أن العسل يُساعد في مكافحة السرطان من خلال التأثير على مسارات الإشارات الخلوية.
يُحفز العسل استجابة مناعية ضد خلايا السرطان مما يمنعها من التكاثر ويمنع تناول العسل يوميا على الريق خلايا سرطان الرئة، وسرطان الجلد، وسرطان القولون، وسرطان البروستاتا، وسرطان الفم، وسرطان الثدي، سرطان الدم، وسرطان المثانة، وسرطان العظام من التطور.
تعزيز صحة القلب
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على تحسين صحة القلب من خلال تقليل خطر الإصابة بقصور القلب فهي تقلل من خطر الإصابة بقصور القلب عن طريق تقليل قدرة الصفائح الدموية على التجلط ومنع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (البروتين الذي يحمل الكوليسترول في مجرى الدم).
علاج الربو والبرد
استخدم الأطباء التقليديون العسل في الطب لعلاج السعال والحمى والربو .
ويساعد العسل في الوقاية من الربو وتقليل أعراضه، والسعال الشائع، وأعراض الحمى وتشير بعض الدراسات إلى أن العلاج بالعسل يُعالج الربو بنجاح وعن طريق منع مجرى الهواء الالتهاب وهذه الخصائص تجعل العسل مفيدة في علاج التهاب الشعب الهوائية المزمن .
التئام الجروح
العسل أقدم علاج للجروح وشفائها عرفه البشر فهو يُنشّط استجابة مناعية تُحارب العدوى، مُحفّزًا خلايا الدم البيضاء (التي تُساعد في مكافحة العدوى والأمراض) على بدء إصلاح الأنسجة والعسل فعّال في علاج الجروح الحادة والخفيفة، والحروق السطحية والجزئية .
مصدر لمضادات الأكسدةيحتوي جسمك على جذور حرة مسؤولة عن الشيخوخة، وإضعاف وظائف الخلايا، والتسبب في اضطرابات القلب والأوعية الدموية ويمكن للعسل والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة أن تحميك من هذه الأمراض المزمنة وغيرها.
يحتوي العسل الداكن عادةً على كميات أكبر من مضادات الأكسدة مقارنةً بالعسل الفاتح، وتعتمد كمية وجودة عوامل الأكسدة في العسل على نوع العسل والزهرة التي تُنتج الرحيق.
وأظهرت دراسة أجريت على بالغين أصحاء زيادةً في مضادات الأكسدة في بلازما أجسامهم، مما يُثبت أن مضادات الأكسدة تُحسّن جهاز المناعة في جسم الإنسان.
تحسين الأداء
لكل ملعقة صغيرة من العسل تتناولها، تحصل على 17 جراما من الكربوهيدرات وهذا يُظهر أن العسل يُمكن أن يكون بديلًا مُعززًا للطاقة أثناء التمارين.
وأظهرت الدراسات التي أُجريت على الرياضيين أن تناول كميات قليلة من العسل أثناء النشاط البدني يُحسّن الأداء وكانت تأثيرات العسل أفضل بكثير من تأثيرات الجلوكوز، مما يُثبت أن العسل يُمكن أن يُعزز الأداء أثناء النشاط البدني.
العسل مصدر ممتاز للجلوكوز للرياضيين وأثناء ممارسة الرياضة، يُعدّ تناول السكر ببطء أفضل للحفاظ على الطاقة ويُعدّ العسل من أفضل الخيارات، إذ يُطلق السكر ببطء في مجرى الدم.
التطور الصحي للأطفال
تغذية الأطفال أن العسل يُحسّن الذاكرة والنمو، كما يُساعد على تقليل القلق وتحسين أداء الطفل في مراحل لاحقة من حياته.
يُقلل إعطاء العسل للأطفال من مرحلة البكاء لديهم بشكل أكثر فعالية من الماء المُعقم كما أن الأطفال يتحمّلون العسل بشكل أفضل.
وجدت دراسة أُجريت على الأطفال الذين يتغذون على العسل أنهم يميلون إلى زيادة الوزن بشكل مُطرد، وتُصبح حركات الأمعاء لديهم أخفّ وأرقّ، ولا يُعانون من مشاكل هضمية، ويحصلون على كمية أكبر من الكالسيوم، ويتمتعون بلون بشرة أفضل و يُمكن أن يكون العسل بديلاً ممتازًا للحلويات للأطفال.
مع ذلك، لا يُنصح بإعطاء طفلك العسل قبل بلوغه عامًا واحدًا فقد يحتوي العسل على بكتيريا كلوستريديوم التي قد تُسبب التسمم الوشيقي لدى الرضع، والذي يُسبب الإمساك، وضعفًا في البكاء، وضعفًا في العضلات، مع أعراض مثل ضعف المص وضعف العضلات (الترهل) ولتجنب ذلك، لا تُعطِ العسل للرضع.
تعزيز هضم الطعام وامتصاصهتُحسّن الإنزيمات الموجودة في العسل هضم وامتصاص العناصر الغذائية، مثل الكربوهيدرات حيث يحتوي العسل على سكر بسيط مُهضوم مسبقًا وعلى عكس السكر المُكرر، يُمكن امتصاصه مباشرةً في مجرى الدم دون الحاجة إلى هضم مما يجعل العسل مصدرًا أسرع وأكثر كفاءة للطاقة.
العسل غني بالبريبايوتكس، التي تُعزز صحة البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وتناول أطعمة مثل العسل يزيد من أعداد هذه البكتيريا، مما يحافظ على صحة الأمعاء.
علاج اضطرابات العين
استخدم القدماء اللوتس الهندي والعسل من أتيكا لعلاج أمراض العيون، ولا يزال السكان المحليون الهنود يستخدمونه حتى اليوم لعلاج أمراض العيون الناتجة عن عدوى الحصبة و تُسبب هذه العدوى مضاعفاتٍ مثل تغير لون القرنية.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة