تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول.. فوائد مذهلة للكزبرة تعرف عليها
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
تعد الكزبرة من الأعشاب التي تساعد على حماية الكبد من آثار الأكسدة التي قد تؤدي إلى الالتهابات المزمنة والتليف، والأمراض السرطانية، ويرجع ذلك إلى احتوائها على التوكوفيرول والكيرستين، وغيرها من المواد المقاومة للأكسدة.
حيث تساعد الكزبرة الناشفة للسكر أنها تساعد في خفض مستويات السكر بالدم لدى مرضى السكري، وذلك لاحتوائها على مواد كيميائية تحفز الأنزيمات التي تعمل على امتصاص السكر في الجسم.
قد يساعد مغلي أوراق الكزبرة على تخفيف السعال الناتج عن بعض الأمراض المعدية كالبرد، إذ إن الكزبرة غنية بفيتامين (ج) الذي يقاوم الأمراض الفيروسية، كما إنها غنية بمضادات الالتهابات.
لذا فإن الكزبرة الناشفة تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول وتخفص ضغط الدم.
وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والأعشاب البرية، ان الكزبرة الناشفة تعمل على رفع معدل الحرق، وبالتالي خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.،وتعمل كذلك على الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
كما تساعد على فقدان الوزن، ولكن لا زالت الدراسات غير كافية حول فعالية وفوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس. ولكن، بشكل عام تكمن فوائد الكزبرة الناشفة للتنحيف في احتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، فإنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع.
وقد تساعد الكزبرة الناشفة على زيادة الشهية، وهي إحدى فوائد الكزبرة الناشفة لزيادة الوزن، ففي حال استخدام الكزبرة الناشفة للتخسيس، يجب السيطرة على الشهية.
كما تساعد الكزبرة الناشفة مرضى الضغط بشكل كبير في خفض ضغط الدم ،من خلال تحفيز إدرار البول، وبالتالي التخلص من الصوديوم المتراكم بالجسم، وخفض مستويات ضغط الدم.
، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تساعد الكزبرة الناشفة في الوقاية من التهابات المسالك البولية ، وعلاجها، وذلك لخواصها المضادة للبكتيريا والفطريات.. حيث تساعد على إدرار البول، وبالتالي تساعد على تنقية الكلى من الشوائب والسموم.
كما وجد أن فوائد الكزبرة الناشفة للقلب عديدة وعظيمة، وتشتمل على: تقليل عوامل خطر أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع السكر.، خفض مستويات الكوليسترول الضار.، رفع مستويات الكيسرول النافع.
تحمي الكزبرة الناشفة من تلف الخلايا العصبية بعد النوبات التي يسببها تناول الأدوية.،كما تحسن الذاكرة.، والسيطرة على القلق والتوتر والحد منه.
وتعمل على تسريع وتحسين عملية الهضم، وعلاج عسر الهضم.، كما تخفيف آلام البطن والانتفاخ المصاحب لمتلازمة القولون العصبي ،وكذلك علاج الإسهال ،وعلاج الإمساك. ، وعلاج القيء والغثيان.
تعمل الكزبرة الخضراء كمدر للبول، ما يساعد على خروج السموم من الجسم، وتحسين صحة الجهاز البولي، بالإضافة إلى أن خواص الكزبرة المقاومة للميكروبات قد تساعد على مقاومة التهابات مجرى البول، لذا ينصح بتناول مغلي الكزبرة لمرضى التهاب مجرى البول.
وتعمل الكزبر على رفع معدل الحرق، إذ إن لها دور في تحفيز معدلات الأيض.و خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.، و الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
وتساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الكزبرة على تنظيم عمل الغدة الدرقية بشكل طبيعي وتنظيم إنتاج هرمونات الغدة.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن بذور الكزبرة المجففة قد تساعد على تحسين الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء، ويحتاج الأمر إلى دراسات أكثر لتأكيد تأثير الكزبرة المحفز للجنس.
ويساعد تناول الكزبرة على الريق على ما يلي:
خفض مستوى السكر في الدم.، مقاومة عسر الهضم، وتحسين حركة الجهاز الهضمي.، إدرار البول، ما يساعد على تحسين صحة الكلى، وخفض ضغط الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشهية ضغط الدم السكر مستوى السکر تساعد على خفض مستوى السکر فی ضغط الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
الترمس.. تسلية العيد اللذيذة وفوائده الصحية المذهلة | تعرف عليها
خلال احتفالات عيد الفطر، تمتلئ الموائد بأشهى المأكولات والحلويات، ومن بين الوجبات الخفيفة التي لا تغيب عن التجمعات العائلية يأتي الترمس، الذي يُعد خيارًا شائعًا للاستمتاع بأوقات العيد.
فوائد تناول الترمس في العيدولا يعتبر الترمس مجرد وجبة خفيفة مفضلة في العيد، بل هو كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا لكل أفراد العائلة.
ولكن، إلى جانب كونه تسلية لذيذة، يتمتع الترمس بقيمة غذائية عالية تجعله من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم.
ووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين"، إليك أهم الفوائد الصحية للترمس:
- مصدر غني بالبروتينات وداعم لصحة العضلات:
يُعتبر الترمس مصدرًا مثاليًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مناسبًا للنباتيين ولمن يرغبون في الحصول على بدائل صحية للبروتين الحيواني. كما أن البروتين الموجود فيه يساعد في بناء العضلات وتعزيز صحة الأنسجة، ما يجعله غذاءً مفيدًا للرياضيين.
- يحسن صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف، التي تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، إلى جانب تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- مناسب لمرضى السكري:
يتميز الترمس بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري ولمن يسعون إلى تنظيم مستويات السكر في أجسامهم.
- يعزز صحة القلب ويخفض الكوليسترول:
أثبتت بعض الدراسات أن الترمس يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، بفضل احتوائه على الألياف والأحماض الأمينية المفيدة لصحة القلب.
- يساعد في فقدان الوزن:
نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتينات، يساعد الترمس في زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات غير الصحية، وبالتالي يساهم في التحكم في الوزن بشكل طبيعي.
- يعزز مناعة الجسم:
يحتوي الترمس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، الزنك، والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية لدعم جهاز المناعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة ومحاربة الأمراض.
- يحافظ على صحة العظام والأسنان:
يُعد الترمس مصدرًا جيدًا للكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران ضروريان للحفاظ على قوة العظام والأسنان، مما يجعله غذاءً مهمًا لجميع الفئات العمرية، خاصة للأطفال وكبار السن.