تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول.. فوائد مذهلة للكزبرة تعرف عليها
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
تعد الكزبرة من الأعشاب التي تساعد على حماية الكبد من آثار الأكسدة التي قد تؤدي إلى الالتهابات المزمنة والتليف، والأمراض السرطانية، ويرجع ذلك إلى احتوائها على التوكوفيرول والكيرستين، وغيرها من المواد المقاومة للأكسدة.
حيث تساعد الكزبرة الناشفة للسكر أنها تساعد في خفض مستويات السكر بالدم لدى مرضى السكري، وذلك لاحتوائها على مواد كيميائية تحفز الأنزيمات التي تعمل على امتصاص السكر في الجسم.
قد يساعد مغلي أوراق الكزبرة على تخفيف السعال الناتج عن بعض الأمراض المعدية كالبرد، إذ إن الكزبرة غنية بفيتامين (ج) الذي يقاوم الأمراض الفيروسية، كما إنها غنية بمضادات الالتهابات.
لذا فإن الكزبرة الناشفة تزيد الشهية وتقلل السكر والكوليسترول وتخفص ضغط الدم.
وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والأعشاب البرية، ان الكزبرة الناشفة تعمل على رفع معدل الحرق، وبالتالي خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.،وتعمل كذلك على الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
كما تساعد على فقدان الوزن، ولكن لا زالت الدراسات غير كافية حول فعالية وفوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس. ولكن، بشكل عام تكمن فوائد الكزبرة الناشفة للتنحيف في احتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، فإنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع.
وقد تساعد الكزبرة الناشفة على زيادة الشهية، وهي إحدى فوائد الكزبرة الناشفة لزيادة الوزن، ففي حال استخدام الكزبرة الناشفة للتخسيس، يجب السيطرة على الشهية.
كما تساعد الكزبرة الناشفة مرضى الضغط بشكل كبير في خفض ضغط الدم ،من خلال تحفيز إدرار البول، وبالتالي التخلص من الصوديوم المتراكم بالجسم، وخفض مستويات ضغط الدم.
، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تساعد الكزبرة الناشفة في الوقاية من التهابات المسالك البولية ، وعلاجها، وذلك لخواصها المضادة للبكتيريا والفطريات.. حيث تساعد على إدرار البول، وبالتالي تساعد على تنقية الكلى من الشوائب والسموم.
كما وجد أن فوائد الكزبرة الناشفة للقلب عديدة وعظيمة، وتشتمل على: تقليل عوامل خطر أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع السكر.، خفض مستويات الكوليسترول الضار.، رفع مستويات الكيسرول النافع.
تحمي الكزبرة الناشفة من تلف الخلايا العصبية بعد النوبات التي يسببها تناول الأدوية.،كما تحسن الذاكرة.، والسيطرة على القلق والتوتر والحد منه.
وتعمل على تسريع وتحسين عملية الهضم، وعلاج عسر الهضم.، كما تخفيف آلام البطن والانتفاخ المصاحب لمتلازمة القولون العصبي ،وكذلك علاج الإسهال ،وعلاج الإمساك. ، وعلاج القيء والغثيان.
تعمل الكزبرة الخضراء كمدر للبول، ما يساعد على خروج السموم من الجسم، وتحسين صحة الجهاز البولي، بالإضافة إلى أن خواص الكزبرة المقاومة للميكروبات قد تساعد على مقاومة التهابات مجرى البول، لذا ينصح بتناول مغلي الكزبرة لمرضى التهاب مجرى البول.
وتعمل الكزبر على رفع معدل الحرق، إذ إن لها دور في تحفيز معدلات الأيض.و خفض مستوى السكر في الدم، بفعل تنشيط الإنزيمات التي تحفز الإنسولين.، و الحد من امتصاص الدهون، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
وتساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الكزبرة على تنظيم عمل الغدة الدرقية بشكل طبيعي وتنظيم إنتاج هرمونات الغدة.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن بذور الكزبرة المجففة قد تساعد على تحسين الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء، ويحتاج الأمر إلى دراسات أكثر لتأكيد تأثير الكزبرة المحفز للجنس.
ويساعد تناول الكزبرة على الريق على ما يلي:
خفض مستوى السكر في الدم.، مقاومة عسر الهضم، وتحسين حركة الجهاز الهضمي.، إدرار البول، ما يساعد على تحسين صحة الكلى، وخفض ضغط الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشهية ضغط الدم السكر مستوى السکر تساعد على خفض مستوى السکر فی ضغط الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث عن شرب كوب من عصير الجزر يوميا .. تأثيرات مذهلة
يعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية والجمالية عند تناوله بشكل منتظم.
ووفقا لما جاء فى موقع “ميديسن نت” نعرض لكم أهم فوائد تناول كوب من عصير الجزر يوميا.
تحسين النظر
يحتوي الجزر على مستويات عالية من فيتامين أ ، الذي يساعد في تحسين صحة عينيك والحفاظ عليها ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ في نظامك الغذائي إلى تدهور رؤيتك أو تشويشها ويمكن أن يتسبب في تأخير التركيز بشكل صحيح عندما تتحرك عيناك من مكان إلى آخر.
خفض نسبة السكر بالجسم
على الرغم من أن الجزر لا يزال يحتوي على بعض السكريات الطبيعية، إلا أنه يحتوي على نسبة سكر أقل بكثير من العصائر الأخرى مثل عصير التفاح أو البرتقال ولعصائر المصنعة، فهو جيد لمن يرغون فى إنقاص الوزن.
انتبه إلى أن العصير لا يحتوي على كل الألياف الموجودة في الخضار الكاملة، وبالتالي فإن هذه السكريات قد يمتصها الجسم بشكل أسرع وفي مرضى السكري وغيرهم ممن يعانون من مشاكل في نسبة السكر في الدم، قد يؤدي هذا إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، لذا راقب صحتك بعناية.
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي عصير الجزر على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة لديك ويحسن فيتامين صحة الخلايا بما في ذلك خلايا الدم البيضاء، التي تحارب العدوى في جسمك و يساعدك فيتامين سي على امتصاص الحديد، مما يسمح لك بإنتاج دم صحي، وهو مفيد لقلبك، ويمكنه تحسين مستويات الطاقة العامة.
الوقاية من السرطان
تساعد بعض المركبات الموجودة في عصير الجزر في الوقاية من السرطان وقد أظهرت الدراسات أن إضافة الجزر أو عصير الجزر إلى النظام الغذائي للمشاركين أدى إلى انخفاض معدلات الإصابة ببعض أنواع السرطان ومع ذلك قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج.
غني بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة تعمل على تقليل الجذور الحرة وهى ذرات الأكسجين غير المرتبطة التى تتسبب فى تدهور خلاياك والإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان كما يوفر عصير الجزر العديد الكاروتينات أحد أهم أنواع مضادات الأكسدة الطبيعية.
تجنب حروق الشمس
يساعد البيتا كاروتين الذي يعطي الجزر اللون البرتقالي أيضًا على حماية بشرتك وقد أظهرت الدراسات أن الحصول على المزيد من البيتا كاروتين يقلل من خطر الإصابة بحروق الشمس، ويرجع هذا على الأرجح إلى خصائص البيتا كاروتين في امتصاص الأشعة فوق البنفسجية وقدراته المضادة للأكسدة، والتي تعمل على تحسين صحة الخلايا بشكل عام.
يمكن أن يمنح اللون البرتقالي الذي يضفيه البيتا كاروتين على الجزر بشرتك توهجًا صحيًا من خلال توفير درجات لون برتقالية أو صفراء خفيفة.
جيد للقلب
يعد البوتاسيوم من الفيتامينات المهمة لصحة القلب، ويوفر عصير الجزر كميات كبيرة منه كما إن الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم في نظامك الغذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
وقد أظهرت الدراسات أن معظم الأنظمة الغذائية لا تحتوي على كمية كافية من البوتاسيوم، لذا فإن الحصول على كمية إضافية قليلة من خلال عصير الجزر يعد طريقة جيدة لتحسين صحتك.
يساعد على ترطيب الجسم
الترطيب أمر بالغ الأهمية لصحتك، ولكن لا يجب أن يأتي دائمًا من شرب الماء النقي وتساعد العديد من عصائر الفاكهة والخضروات في الحفاظ على ترطيبك مع توفير العناصر الغذائية المهمة لجسمك بسبب الماء والصوديوم الذي يعد من الإلكتروليت الأساسية التي يساعدك على امتصاص هذا الترطيب عن طريق نقل الماء إلى خلاياك عبر مجرى الدم.
شرب الكثير من الماء النقي دون وجود كمية كافية من الصوديوم أو الإلكتروليتات الأخرى في نظامك الغذائي يمكن أن يسبب مشاكل وتقلصات، صداع ، تعب ، وحالة نقص صوديوم أكثر حدة تُعرف باسم نقص صوديوم الدم و يحتوي عصير الجزر على الماء والصوديوم لمساعدتك على ترطيب الجسم بشكل فعال.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان