فحص 300 عينة من الأغذية والمياه بمحافظة ظفار
تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT
يُسهم مختبر الأغذية المتنقل التابع لبلدية ظفار في تقديم خدمات لفحص وتحليل الأغذية تشمل مختلف مواقع فعاليات موسم خريف ظفار 2024 ضمن جهود البلدية لتحسين الممارسات الصحية وتحقيق أعلى المعايير لضمان الغذاء الآمن والسليم.
وقال صلاح بن سالم العجيلي مدير دائرة الأغذية والمختبرات ببلدية ظفار إنّ توفير مختبر الأغذية المتنقل في موسم خريف ظفار 2024 جاء بهدف رفع مستوى الرقابة الصحية على الأنشطة المختلفة للعربات المتنقلة المؤقتة التي تقدّم مختلف أنواع الأغذية للزوار والسياح طوال فترة موسم الخريف.
وأضاف أن فرق التفتيش الصحي بالمختبر المتنقل أجرت أكثر من 300 فحص من عيّنات الأغذية والمياه خلال شهر أغسطس الجاري، مبينا أن المختبر المتنقل يساهم في الحفاظ على سلامة زوار المواقع السياحية بموسم خريف ظفار.
وأشار إلى حرص بلدية ظفار على تفعيل الرقابة الدورية ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية والمهنية في مختلف منافذ بيع الأغذية بمواقع الفعاليات والوجهات السياحية في محافظة ظفار؛ حفاظا على سلامة الأغذية والصحة العامة لافتا إلى أن المختبر المتنقل يعزّز دور مفتشي البلدية في اتخاذ إجراءات سريعة وفورية وفق القوانين والأنظمة المعمول بها دون الحاجة إلى الانتظار طويلا لإظهار النتائج نظرا لكثافة الأنشطة الغذائية المتنقلة خلال موسم الخريف.
وذكر أن فكرة مشروع المختبر المتنقل في عامه الثاني تنقسم إلى جزأين، الأول يتعلق بالجانب التوعوي ويضم معرضا لتعريف الزوار بأسس سلامة وجودة الغذاء مع وجود محاكاة للواقع الافتراضي للأعمال المخبرية عن طريق استخدام نظارات الواقع الافتراضي، بينما يتضمن الجزء الآخر المختبر المتنقل الذي يحتوي على أهم الأجهزة والأدوات اللازمة لفحص المياه والأغذية والتأكد من سلامتها.
وبين أن مختبر الأغذية المتنقل شهد تنظيم فعاليات توعوية للأطفال في مطلع الشهر الحالي ضمت أركانا للتصوير والرسم والتلوين ومسابقة المفتش الصحي الواعد، إذ استقطبت تلك الفعاليات فئة الأطفال لتعزيز التوعية الصحية لديهم حول سلامة الأغذية بالإضافة إلى إنشاء منصة بودكاست "سلامة" لاستضافة مختصين في مجال الأغذية والصحة للحديث عن موضوعات تخص الصحة العامة والتغذية الآمنة والسليمة.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: المختبر المتنقل
إقرأ أيضاً:
4 أندية تتنافس على حجز تذكرة نهائي كأس جلالة السلطان للهوكي .. غدا
كتبت - مريم البلوشية
"تصوير: صالح الشرجي"
تتنافس أندية أهلي سداب، وصلالة، والعامرات، والنصر مساء الغد على حجز تذكرة الوصول لنهائي مسابقة كأس جلالة السلطان للهوكي في نسختها الـ54، حيث تبدأ منافسات المربع الذهبي بلقاء أهلي سداب، أول المجموعة الأولى، مع نادي صلالة، ثاني المجموعة الثانية، في الساعة الخامسة عصرًا، بينما يلتقي نادي العامرات، أول المجموعة الثانية، مع نادي النصر، ثاني المجموعة الأولى، في الساعة السابعة مساءً في ملعب هوكي عُمان بولاية العامرات.
وسيلتقي الفريقان الفائزان في المباراة النهائية الثلاثاء لتحديد الفائز في المسابقة، بينما يلعب الخاسران لتحديد المركزين الثالث والرابع.
وحقق نادي أهلي سداب صعوده بعد فوزه على نادي صحار 6/صفر، فيما تأهل نادي النصر بفوزه على نادي السلام 10/صفر ضمن منافسات المجموعة الأولى، وبذلك تصدر أهلي سداب المجموعة الأولى، يليه نادي النصر في المركز الثاني، ثم نادي صحار ثالثًا، ونادي السلام رابعًا.
وفي المجموعة الثانية، تصدر نادي العامرات مجموعته بعد فوزه على نادي السيب 3-1، وتأهل برفقته نادي صلالة الذي تعادل مع نادي ظفار 2-2، وجاء نادي السيب في المركز الثالث، ونادي ظفار في المركز الرابع.
تألق أهلي سداب
بدأ الربع الأول في مواجهة صحار وأهلي سداب بحماس كبير من الفريقين، حيث حاول نادي صحار الحفاظ على توازن اللعب في مواجهة البداية الهجومية القوية لنادي أهلي سداب، واعتمد فريق أهلي سداب على الانتشار السريع في الملعب وتنويع اللعب بين الأطراف والعمق.
وفي منتصف الشوط، تمكن أهلي سداب من تسجيل الهدف الأول بفضل تمريرة دقيقة وعمل جماعي منظم عن طريق اللاعب أرجون شارما، بعدها استمر الضغط على دفاع صحار، مما أسفر عن تسجيل الهدف الثاني في الدقيقة 14 عبر مضرب اللاعب أرجون شارما مرة أخرى، وانتهى الربع الأول بتقدم أهلي سداب 2/صفر، مع سيطرة واضحة على مجريات اللعب.
وشهد الربع الثاني تقدمًا ملحوظًا في أداء أهلي سداب، حيث استمروا في الضغط الهجومي المكثف مستغلين تراجع فريق صحار إلى الدفاع، ونجح أهلي سداب في تسجيل الهدف الثالث في الدقيقة 21 عبر اللاعب أحمد عبيد، مما أضعف معنويات فريق صحار بشكل واضح، وبعد دقائق قليلة تمكن الفريق من إضافة الهدف الرابع من هجمة مرتدة سريعة نفذها اللاعبون باحترافية عالية، واستمر أهلي سداب في السيطرة، بينما بدا فريق صحار غير قادر على مجاراة سرعة وتكتيك الخصم، وانتهى الربع الثاني بنتيجة 4/صفر لصالح أهلي سداب.
وفي الربع الثالث، حاول فريق صحار العودة للمباراة من خلال زيادة التركيز على الدفاع وتنظيم هجمات مرتدة سريعة، ومع ذلك أظهر فريق أهلي سداب صلابة دفاعية وتناغمًا بين الخطوط الثلاثة، وتمكن أهلي سداب من تسجيل الهدف الخامس بعد سلسلة من التمريرات الدقيقة التي انتهت بتسديدة قوية في المرمى نفذها اللاعب عبدالله العلوي في الدقيقة 42، وعلى الرغم من محاولات صحار، إلا أن الدفاع القوي لحارس أهلي سداب حال دون تسجيل أي أهداف، وأنهى أهلي سداب الربع الثالث بالهدف السادس أحرزه اللاعب الماس القاسمي.
ومع بداية الربع الأخير، بدا فريق أهلي سداب يطمح لإنهاء المباراة بطريقة استعراضية، واستمرت السيطرة على الكرة والاستحواذ العالي للفريق، وفي الدقائق الأخيرة حاول فريق صحار تقليص الفارق من خلال هجمات متفرقة، إلا أن الدفاع الصلب والتماسك الكبير للاعبي أهلي سداب منع حدوث ذلك، وانتهت المباراة بنتيجة 6/صفر لصالح أهلي سداب.
فوز كبير للنصر
في اللقاء الثاني، بدأ فريق النصر المباراة بقوة هجومية واضحة ضد فريق السلام، حيث سيطر بشكل كامل على مجريات اللعب منذ الدقيقة الأولى، واعتمد الفريق على التمريرات القصيرة والضغط المكثف على دفاع فريق السلام، مما أربك الخصم وأجبره على ارتكاب أخطاء متكررة، في الدقيقة الرابعة أحرز النصر هدفه الأول بعد تسديدة رائعة سكنت شباك السلام عبر اللاعب جونفيون جابج مستغلًا ضعف الرقابة الدفاعية، واستمر الضغط، وفي الدقيقة 7 تمكن النصر من تسجيل الهدف الثاني بعد هجمة منظمة أنهاها المهاجم بتسديدة قوية من داخل منطقة الجزاء، وبدأ دفاع السلام منهكًا، وسجل النصر 3 أهداف على التوالي، لينتهي الربع الأول بتقدم النصر 5/صفر.
ومع بداية الشوط الثاني، دخل فريق النصر بقوة أكبر معتمدًا على تنويع اللعب بين العمق والأطراف، في الدقيقة 17 أحرز الفريق الهدف السادس بعد هجمة مرتدة سريعة نُفذت بمهارة عالية عن طريق اللاعب عوض سالم، وكان دفاع السلام يعاني من التراجع والبطء في التغطية، مما أدى إلى استقبال الهدف السابع في الدقيقة 24، الذي جاء من تسديدة صاروخية من خارج منطقة الجزاء نفذها اللاعب أحمد سليم، وسجل اللاعب جونفيون جابج الهدف الثامن في الدقيقة 29، وانتهى الربع الثاني بتفوق واضح للنصر بنتيجة 8/صفر.
وواصل النصر سيطرته الكاملة في الربع الثالث، حيث أظهر اللاعبون انسجامًا كبيرًا وتركيزًا عاليًا، وفي الدقيقة 37 حصل الفريق على ركنية جزائية نفذها اللاعب جونفيون جابج بدقة ليسجل الهدف التاسع، وانتهى الربع الثالث بتقدم كبير للنصر بنتيجة 9/صفر، بينما كان فريق السلام عاجزًا عن الرد.
ودخل فريق النصر الربع الرابع بمعنويات مرتفعة وتصميم واضح على زيادة غلته التهديفية، في الدقيقة 48 أحرز الفريق الهدف العاشر من تسديدة قوية من خارج منطقة الجزاء، واستمر الضغط الهجومي، لتنتهي المباراة بنتيجة ثقيلة 10/صفر لصالح النصر.
تفوق العامرات
في لقاء العامرات والسيب، بدأت المباراة بحذر كبير حيث ركز كل من السيب والعامرات على تنظيم خطوطهما الدفاعية واللعب بتكتيك متوازن، واعتمد فريق السيب على الهجمات المرتدة، بينما حاول العامرات بناء الهجمات السريعة، على الرغم من وجود بعض المحاولات الهجومية من كلا الجانبين، إلا أن الدفاع كان حاضرًا بقوة ولم يسمح بأي فرص خطيرة على المرمى، وانتهى الربع الأول دون أهداف، حيث سيطر التكافؤ على الأداء، مع قلة الفرص الحقيقية للتسجيل.
وشهد الربع الثاني تغييرًا واضحًا في أسلوب اللعب، حيث زاد فريق السيب من ضغطه على دفاع العامرات، وفي الدقيقة 27 استطاع السيب تسجيل الهدف الأول بعد هجمة منظمة انتهت بتسديدة قوية هزت شباك العامرات عبر اللاعب ديبالي، وبعد الهدف حاول فريق العامرات العودة في المباراة، إلا أن الدفاع المنظم لفريق السيب حال دون تحقيق ذلك، واستمرت المحاولات الهجومية من الطرفين، لكن الشوط انتهى بتقدم السيب بنتيجة 1/صفر.
وعاد الفريقان في الربع الثالث إلى أسلوب أكثر حذرًا، حيث لم يتمكن أي منهما من تهديد مرمى الآخر بفرص حقيقية، واستمر الأداء متوازنًا مع محاولات متقطعة من السيب لتعزيز تقدمه ومن العامرات لتعديل النتيجة، لكن غياب الدقة الهجومية حال دون تسجيل أي أهداف، وانتهى الشوط الثالث بالنتيجة نفسها 1/صفر لصالح السيب.
وشهد الربع الرابع تحولًا دراماتيكيًا في مجريات المباراة، حيث دخل العامرات بقوة ونجح في قلب الطاولة على السيب، وسجل العامرات هدف التعادل في الدقيقة 51 عبر هجمة سريعة اخترقت دفاع السيب عبر اللاعب إلياس النوفلي، وفي الدقيقة 55 أضاف العامرات هدفه الثاني من هجمة مرتدة منظمة عن طريق إلياس النوفلي مرة أخرى، وحاول السيب العودة إلى أجواء المباراة لكنه واجه صعوبة في كسر صلابة دفاع العامرات، وقبل نهاية المباراة، تمكن العامرات من تسجيل هدفه الثالث في الدقيقة 59 ليحقق إلياس النوفلي هاتريك في المباراة، ويحسم الشوط الرابع بنتيجة 3/صفر.
تعادل ظفار وصلالة
شهدت مباراة ظفار وصلالة إثارة كبيرة، وانتهت بنتيجة التعادل الإيجابي 2-2، وبدأ الربع الأول بتوازن واضح بين الفريقين، حيث سعى كل من ظفار وصلالة إلى فرض سيطرته على وسط الميدان، وفي الدقيقة 14 نجح نادي صلالة في تسجيل هدفه الأول عن طريق هجمة مرتدة منسقة انتهت بتسديدة قوية استقرت في شباك ظفار عبر مضرب اللاعب محمد سفيان، ليعلن عن تقدم فريقه في المباراة، وحاول نادي ظفار العودة بسرعة إلى أجواء اللقاء، لكن دفاع صلالة كان منظمًا وأحبط محاولات ظفار لتعديل النتيجة، وانتهى الربع الأول بتقدم صلالة 1/صفر.
ودخل نادي صلالة الربع الثاني بمعنويات عالية، واستمر في الضغط على مرمى ظفار، وفي الدقيقة 28 أضاف صلالة هدفه الثاني بعد تمريرة حاسمة داخل منطقة الجزاء نفذها اللاعب أيمن فرج، ليعزز تقدمه ويضع ظفار تحت ضغط كبير، ورغم محاولات ظفار لتقليص الفارق، لم يتمكن الفريق من اختراق دفاع صلالة، وانتهى الربع الثاني بتقدم صلالة 2/صفر.
وبدأ الشوط الثالث بشكل مغاير، حيث عاد نادي ظفار إلى أجواء المباراة بعد إجراء بعض التعديلات التكتيكية، وفي الدقيقة 32 نجح ظفار في تسجيل هدفه الأول عبر اللاعب عبدالعزيز أحمد بعد هجمة منظمة اخترقت دفاع صلالة، ليقلص الفارق ويعيد الأمل لفريقه، وبعد الهدف كثف ظفار هجماته محاولًا تعديل النتيجة، لكن دفاع صلالة تمكن من التصدي لها، وانتهى الربع الثالث بتقدم صلالة 2-1.
وشهد الربع الرابع لحظات حاسمة ومثيرة، حيث واصل ظفار ضغطه على مرمى صلالة بحثًا عن هدف التعادل، وفي الدقيقة 46 تمكن ظفار من تسجيل هدفه الثاني عبر تسديدة قوية من داخل منطقة الجزاء عبر مضرب اللاعب محمد التوبي، ليعادل النتيجة ويعيد المباراة إلى نقطة البداية، وحاول كلا الفريقين تسجيل هدف الفوز في الدقائق المتبقية، لكن الدفاع والحراس كانوا في الموعد، لتنتهي المباراة بالتعادل 2-2.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف