فحص 300 عينة من الأغذية والمياه بمحافظة ظفار
تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT
يُسهم مختبر الأغذية المتنقل التابع لبلدية ظفار في تقديم خدمات لفحص وتحليل الأغذية تشمل مختلف مواقع فعاليات موسم خريف ظفار 2024 ضمن جهود البلدية لتحسين الممارسات الصحية وتحقيق أعلى المعايير لضمان الغذاء الآمن والسليم.
وقال صلاح بن سالم العجيلي مدير دائرة الأغذية والمختبرات ببلدية ظفار إنّ توفير مختبر الأغذية المتنقل في موسم خريف ظفار 2024 جاء بهدف رفع مستوى الرقابة الصحية على الأنشطة المختلفة للعربات المتنقلة المؤقتة التي تقدّم مختلف أنواع الأغذية للزوار والسياح طوال فترة موسم الخريف.
وأضاف أن فرق التفتيش الصحي بالمختبر المتنقل أجرت أكثر من 300 فحص من عيّنات الأغذية والمياه خلال شهر أغسطس الجاري، مبينا أن المختبر المتنقل يساهم في الحفاظ على سلامة زوار المواقع السياحية بموسم خريف ظفار.
وأشار إلى حرص بلدية ظفار على تفعيل الرقابة الدورية ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية والمهنية في مختلف منافذ بيع الأغذية بمواقع الفعاليات والوجهات السياحية في محافظة ظفار؛ حفاظا على سلامة الأغذية والصحة العامة لافتا إلى أن المختبر المتنقل يعزّز دور مفتشي البلدية في اتخاذ إجراءات سريعة وفورية وفق القوانين والأنظمة المعمول بها دون الحاجة إلى الانتظار طويلا لإظهار النتائج نظرا لكثافة الأنشطة الغذائية المتنقلة خلال موسم الخريف.
وذكر أن فكرة مشروع المختبر المتنقل في عامه الثاني تنقسم إلى جزأين، الأول يتعلق بالجانب التوعوي ويضم معرضا لتعريف الزوار بأسس سلامة وجودة الغذاء مع وجود محاكاة للواقع الافتراضي للأعمال المخبرية عن طريق استخدام نظارات الواقع الافتراضي، بينما يتضمن الجزء الآخر المختبر المتنقل الذي يحتوي على أهم الأجهزة والأدوات اللازمة لفحص المياه والأغذية والتأكد من سلامتها.
وبين أن مختبر الأغذية المتنقل شهد تنظيم فعاليات توعوية للأطفال في مطلع الشهر الحالي ضمت أركانا للتصوير والرسم والتلوين ومسابقة المفتش الصحي الواعد، إذ استقطبت تلك الفعاليات فئة الأطفال لتعزيز التوعية الصحية لديهم حول سلامة الأغذية بالإضافة إلى إنشاء منصة بودكاست "سلامة" لاستضافة مختصين في مجال الأغذية والصحة للحديث عن موضوعات تخص الصحة العامة والتغذية الآمنة والسليمة.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: المختبر المتنقل
إقرأ أيضاً:
طوابير الخبز والمياه المالحة .. الحصار الإسرائيلي يعيد غزة إلى الوراء
سرايا - في أحد أيام بعد الظهر بوسط غزة، كانت الطوابير الطويلة أمام مخبز "زادنا" تهدد بالتحول إلى فوضى في أي لحظة.
صرخ حارس أمني في وجه الحشود التي تدافعت نحو باب المخبز، مطالباً إياهم بالانتظار، لكن لم يستمع إليه أحد.
على بعد خطوات، كان بعض السماسرة يبيعون أرغفة حصلوا عليها في وقت سابق من اليوم بثلاثة أضعاف سعرها الأصلي.
مع اقتراب موعد الإفطار خلال شهر رمضان، أصبح العثور على الخبز، والمياه، وغاز الطهي، وغير ذلك من الأساسيات أمراً صعباً مرة أخرى. لم تكن الأسواق بهذا الفراغ، ولم تكن الطوابير بهذا اليأس، منذ ما قبل بدء الهدنة بين إسرائيل وحماس في 19 يناير (كانون الثاني)، والتي سمحت لأول مرة بدخول المساعدات بعد 15 شهراً من الصراع الذي لم تصل فيه سوى كميات ضئيلة من الإمدادات.
لكن منذ 2 مارس (أذار)، لم تدخل أي مساعدات إلى القطاع، بعد أن أوقفت إسرائيل دخول جميع السلع للضغط على حماس لقبول تمديد المرحلة الحالية من الهدنة وإطلاق مزيد من الرهائن سريعاً، بدلاً من الانتقال إلى المرحلة التالية التي تتطلب مفاوضات أكثر تعقيداً لإنهاء الحرب نهائياً، بحسب تقرير في صحيفة "نيويورك تايمز".
ارتفاع الأسعار ونقص الغذاء.
تسبب انقطاع المساعدات، إلى جانب هلع السكان من الشراء والاستغلال التجاري، في ارتفاع الأسعار إلى مستويات لا يستطيع الكثيرون تحملها، وأدى نقص الفواكه والخضروات الطازجة إلى اعتماد السكان مجدداً على الأغذية المعلبة، مثل الفاصولياء.
ورغم أن هذه الأطعمة توفر السعرات الحرارية، يؤكد الخبراء أن الأطفال، على وجه الخصوص، يحتاجون إلى نظام غذائي متنوع يشمل الأطعمة الطازجة للوقاية من سوء التغذية.
خلال الأسابيع الستة الأولى من الهدنة، تدفقت المساعدات الغذائية، والإمدادات الطبية، والوقود، ومواد إصلاح أنابيب المياه إلى غزة.
تابع قناتنا على يوتيوب تابع صفحتنا على فيسبوك تابع منصة ترند سرايا
وسوم: #رمضان#نيويورك#اليوم#غزة#باب#الثاني#اليمن#القطاع#شهر
طباعة المشاهدات: 614
| 1 - | ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه. | 16-03-2025 12:51 PM سرايا |
| لا يوجد تعليقات |
الرد على تعليق
| الاسم : * | |
| البريد الالكتروني : | |
| التعليق : * | |
| رمز التحقق : | تحديث الرمز أكتب الرمز : |
| اضافة |
الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط
جميع حقوق النشر محفوظة لدى موقع وكالة سرايا الإخبارية © 2025
سياسة الخصوصية برمجة و استضافة يونكس هوست test الرجاء الانتظار ...
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد