طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب.. يعالج قرحة المعدة ويقي من السرطان
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، فهو يعالج قرحة المعدة ومضاد قوي للبكتيريا والفيروسات، لذا يمكنك تناول عند الإصابة بنزلات البرد، كما أنه يحميك من الإصابة بالسرطان، ولذلك نقدم لك طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب.
قرنفل بالحليبطريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
المقادير
- حليب : 2 كوب (سائل)
- القرنفل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- سكر : حسب الرغبة
5 زيوت طبيبعة للتخلص من لدغات البعوض.
. القرنفل والقرفة أبرزهم
طريقة التحضير
ضعي الحليب السائل في قدر على نار هادئة.
اتركي الحليب حتى يغلي مع الاستمرار في التقليب بين فترة وأخرى.
جهزي أكواب التقديم، وفي كل كوب ضعي ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
أضيفي السكر في الأكواب بحسب الرغبة.
صُبي الحليب المغلي بالأكواب فوق السكر والقرنفل، وحركي حتى يختلط الحليب بالسكر والقرنفل.
قدمي مشروب القرنفل بالحليب ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرنفل
إقرأ أيضاً:
خفيف على المعدة .. طريقة عمل الأرز المكسيكي
الأرز المكسيكي هو طبق لذيذ وخفيف على المعدة، يتميز بنكهاته المميزة والبهارات التي تضيف له مذاقًا رائعًا. إليك طريقة عمله بسهولة:
المكونات:
كوب ونصف أرز طويل الحبة (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
حبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة
2 حبة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب ونصف مرق دجاج أو ماء ساخن
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
نصف كوب ذرة أو فاصوليا سوداء (اختياري)
رشة كزبرة خضراء مفرومة للتزيين
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافًا.
2. أضيفي الثوم والفلفل الرومي وقلّبي لبضع دقائق حتى تنضج المكونات.
3. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تمتزج وتصبح الصلصة كثيفة قليلاً.
4. أضيفي الكمون والبابريكا والملح، وقلّبي جيدًا.
5. صفّي الأرز المنقوع وأضيفيه إلى القدر، وقلّبي الأرز مع المكونات لبضع دقائق حتى يمتزج مع النكهات.
6. أضيفي مرق الدجاج أو الماء الساخن، واتركي الخليط يغلي.
7. خفّفي النار وغطي القدر، واتركي الأرز يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
8. أضيفي الذرة أو الفاصوليا السوداء (إذا رغبتِ)، وقلّبي بلطف.
9. زيّني بالكزبرة الخضراء وقدميه ساخنًا.
يقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم، أو يُستمتع به كوجبة خفيفة بمفرده!