طريقة تجفيف التين.. استمتعي بفوائده المذهلة طوال السنة
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
يُعرف التين بفوائده العديدة للجسم بجانم مذاقه اللذيذ، حيث يقي من الإصابة بالسرطان، ويحافظ على الجهاز الهضمي، كما يعالج الإمساك ويقلل من متلازمة القولون العصبي، لذلك يجب عدم الإستغناء عنه في منزلك، للإستفادة منه والإستمتاع بمذاقه الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقتين لتجفيفة بشكل صحيح وتخزينة في منزل.
الطريقة الأولى لتجفيف التين:
سخني الفرن على درجة حرارة 60 مئوية.
اغسلي حبات التين جيداً بالماء الجاري ونظفيها من الأتربة والأوساخ.
استخدمي المناشف الورقية لتجفيف حبات التين بشكل جيد.
قطعي حبات التين إلى أنصاف.
استخدمي صينية فرن مسطحة وبطنيها بورق الزبدة.
وزعي حبات التين فوق ورق الزبدة بالصينية، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 ساعات على الأقل.
قلبي حبات التين بين الحين والآخر حتى التأكد من جفافها بشكل كامل، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي التين حتى يبرد.
احفظي التين في وعاء للحفظ محكم الإغلاق داخل الثلاجة أو الفريزر.
الطريقة الثانية لتجفيف التين:
اغسلي كمية التين بالماء جيداً لإزالة الأتربة والأوساخ العالقة به.
جففي التين جيداً باستخدام المناشف الورقية أو قطعة من القماش القطني.
قطعي حبات التين إلى نصفين.
ضعي ثمرات التين بصينية مبطنة بالشاش، وغطي التين بقطعة القماش القطني.
اتركي الصينية معرضة لضوء وأشعة الشمش لمدة 3 أيام.
يجب تقليب حبات التين بين يوم وآخر وعلى جميع الجوانب حتى تتم عملية التجفيف بشكل متساوٍ.
احفظيه بأوعية محكمة الإغلاق لحين الاستخدام.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الأرشيف والمكتبة الوطنية يستعرض في بكين تاريخ العلاقات الإماراتية الصينية
نظّم الأرشيف والمكتبة الوطنية جلسة ثقافية في بكين سلّط فيها الضوء على العلاقات التاريخية والدبلوماسية بين دولة الإمارات العربية المتحدة وجمهورية الصين الشعبية، واستعرض فيها أهم الوثائق الرسمية والصور التاريخية المحفوظة في الأرشيف والمكتبة الوطنية حول العلاقات الوطيدة بين البلدين الصديقين.
وتطرقت الجلسة التي قدمتها الأستاذة إيمان البريكي من الأرشيف والمكتبة الوطنية إلى البدايات المبكرة للعلاقات الدبلوماسية بين البلدين، والتي تعود إلى مرحلة ما بعد قيام الاتحاد مباشرة في ديسمبر 1971 حتى أخذت العلاقات الدبلوماسية شكلها الرسمي بافتتاح سفارة جمهورية الصين في أبوظبي، وتلاها افتتاح سفارة الإمارات في بكين.
أخبار ذات صلة
وأشارت الجلسة إلى أن العلاقات بين البلدين تطورت في العقود الأربعة الماضية لتشمل مجالات متعددة مثل الاقتصاد والثقافة، والتعليم والطاقة، والابتكار... وغيرها.
واستعرضت البريكي مجموعة من الصور التي توثق الزيارات الرسمية التي قام بها قادة البلدين، والتي شكلت محطات مفصلية في العلاقات الثنائية التي تمثل نموذجًا ناجحًا في التعاون الدولي المبني على الاحترام المتبادل والمصالح المشتركة.
المصدر: وام
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي