أسرع طريقة لعمل مهلبية بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، فدائمًا تكون هي الحل الأول عند الشعور بالرغبة في تناول السكريات، سواء خام أو تدخل في صناعة الحلويات الآخرى، ولذلك نقدم لك أسهل وصفة لعمل مهلبية بالشوكولاتة والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
مهلبية بالشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة
المقادير
- حليب : كوب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
نوع شوكولاتة شهير يهدد حياة الأطفال.
. طبيبة تغذية تحذر الأمهات
طريقة التحضير
ضعي الحليب في قدر، وأضيفي إليه السكر والنشا، وذوبي جيداً باستمرار التحريك.
ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
اسكبي المهلبية في أكواب للتقديم، ثم اتركيها لتبرد قبل أن توضع في الثلاجة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.. مخاطر صحية لا تتجاهلها
مع اقتراب عيد الفطر، وتحضير الكحك والبسكوت والعديد من الحلويات يتناول الأشخاص كميات كبيرة من الحلويات مما يسبب العديد من الأضرار على الصحة.
1- زيادة الوزن
تناول الكثير من الكحك والبسكوت والعديد من الحلويات الأخرى يسبب زيادة
الوزن بشكل مفرط، لأنها غنية بالسعرات الحرارية العالية، وخاصة إذا كانت تحتوي على والمكسرات والعجوة، وبالطبع يحتاج جسم الإنسان إلى السكريات، ولكن هذه الحلويات تحتوي على نسب عالية من السكر والدهون، مما يزيد وزنك بشكل ملحوظ خلال العيد، لذلك من الضروري الاعتدال وعدم الإفراط في تناول هذه الحلويات لتجنب السمنة والأمراض الخطيرة الأخرى.
2- عسر الهضم والانتفاخ
تناول وجبة الإفطار مباشرة يُسبب اضطرابًا معويًا فورًا، فالحلويات غير مفيدة للجسم إطلاقًا، وتفتقر إلى القيمة الغذائية، فعند دخول الطعام إلى الجسم يحدث خلل مفاجئ في مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يُسبب تخمر الطعام في المعدة، مما يؤدي بدوره إلى اضطراب معوي وانتفاخ شديد والشعور بالشبع سريعًا وعدم الرغبة في تناول وجبتك الرئيسية، ويجب أن تعلم أن هذه المشكلة ليست مشكلة مؤقتة، بل غالبًا ما ينتج عنها آثار أخرى
تستمر لفترات طويلة ويصعب التخلص منها، ومن أهمها زيادة حجم البطن وظهور الكرش، بالإضافة إلى زيادة حجم البطن
3- ارتفاع مستوى السكر في الدم
تناول كميات كبيرة من الحلويات خلال العيد يزيد من حاجة الجسم للأنسولين،والارتفاع المستمر لهذا الهرمون في الجسم يساعد على تقليل حساسية الجسم تجاهه، ويؤدي إلى ارتفاع معدل السكر
في الدم، وهذا يؤدي في النهاية إلى الإصابة بمرض السكري، وقد أكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحلويات والمشروبات التي تحتوي على السكر الأبيض هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.
معمول عيد الفطر بالجوز