5 أعشاب تساعد في تعزيز صحة الكبد.. احرص على تناولها
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
الكبد أحد الأعضاء الحيوية التي تلعب دورًا أساسيًا في دعم عملية التمثيل الغذائي وتنقية الجسم من السموم، ومع ذلك، قد تؤدي العادات الغذائية غير الصحية وأسلوب الحياة المستقر إلى تأثيرات سلبية على صحة الكبد، لذا، يتطلب تبني نظام غذائي متوازن وممارسات صحية لتعزيز وظائف الكبد وحمايته من الأضرار.
للحفاظ على صحة الكبد، يُنصح بالابتعاد عن تناول المواد المصنعة والتقليل من استخدام التوابل الحارة بشكل كبير، ومن الضروري أيضًا الإكثار من شرب الماء وتناول الخضروات بانتظام، بحسب الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، خلال تصريحاته لـ«الوطن»: «يُعتبر الخرشوف والكركم والزنجبيل والثوم والبصل من الأكلات التي تلعب دورا مهما في دعم صحة الكبد، كما يُفضّل التقليل من استهلاك اللحوم الحمراء للحفاظ على الكبد في حالة جيدة».
وتُعد العوامل البيئية ونمط الحياة من أبرز العوامل التي قد تؤدي إلى إلحاق الضرر بصحة الكبد، فاختيارات الغذاء غير المتوازنة وقلة النشاط البدني، بالإضافة إلى حياة يغلب عليها السكون، تؤثر سلبًا على هذا العضو الحيوي، ونستعرض في السطور التالية أطعمة غنية بالألياف، ومضادات الأكسدة، والدهون الصحية، بحسب موقع «The Time Of India».
الأملاتُعتبر الأملا واحدة من أقوى الفواكه في الطب الأيورفيدي، وتسهم في تعزيز الصحة العامة، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من التلف وتساعد على تنقية الجسم من السموم، وتحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تتحكم في أمراض الكبد الدهنية، وإضافةً إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والنحاس والفيتامينات ب و هـ، وهي ضرورية لوظائف الكبد.
النيم هو عشب يمتاز بقدرة عالية على إزالة السموم، ويمكن لأوراقه أو عصيره أن يساعد في تنقية الدم، وتعزيز وظائف الكبد، وطرد المواد الضارة من الجسم، بالإضافة إلى تحسين المناعة، وتناول مستخلص أوراق النيم يمنع تلف الكبد في التجارب على الحيوانات.
يحتوي الكركم على الكركمين وغيره من المواد المفيدة التي تحسن عملية الهضم، وتساهم في إزالة السموم من الجسم.
الزنجبيل والثوم هما من المكونات الشائعة التي تحتوي على خصائص مفيدة تدعم صحة الكبد، فالزنجبيل يعزز صحة الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراضه، في حين يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة والالتهابات التي تحسن وظائف الكبد.
الريحان المقدس (تولسي)يحتوي الريحان المقدس على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الكبد من الفيروسات، وتحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم، ويعزز هذا النبات من الصحة العقلية من خلال تقليل التوتر والقلق.
وبجانب تناول الأطعمة المناسبة، من الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والكرنب، إلى جانب التوت، والمكسرات، والبذور، والأسماك الدهنية، يظل النشاط البدني عنصرًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الكبد، فالأنشطة اليومية مثل المشي أو ركوب الدراجات أو السباحة تساعد في التخلص من الوزن الزائد، مما يساهم في تعزيز صحة الكبد بشكل عام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أعشاب الكبد الزنجبيل الخرشوف الكركم صحة الكبد على صحة الکبد
إقرأ أيضاً:
أسباب وأعراض تليف الكبد وطرق العلاج
يعد تليف الكبد من الأمراض الخطيرة التي تصيب الكبد وتهدد صحة الإنسان، ويعتبر تليف الكبد من الأمراض التي يمكن أن تؤدي في حالات متقدمة إلى إصابة المريض بأمراض أكثر خطورة، مثل تشمع الكبد، أو الفشل الكلوي، أو ارتفاع ضغط الدم البابي.
وفي هذا الصدد، ترصد «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسباب وأعراض مرض التليف الكبدي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
ما الفرق بين تليف الكبد وتشمع الكبد؟يكمن الفرق بين تليف الكبد وتشمع الكبد في درجة الخلل في أنسجة الكبد ودرجة التراجع في كفاءة وظائف الكبد.
يعتبر تليف الكبد المرحلة الأولى من مراحل تعرض أنسجة الكبد إلى التندب.
ما هو تشمع الكبد؟
يعتبر تشمع الكبد المرحلة الأخيرة من تليف الكبد التي يكون فيها التليف والتندب غالب على جزء كبير من أنسجة الكبد.
ويطلق على تشمع الكبد أيضاً تليف الكبد المرحلة الرابعة، حيث يتم ترميز مراحل تليف الكبد أو درجات تليف الكبد بمثل هذه الرموز والأرقام (F0، F1، F2، F3، F4).
لا تظهر علامات أو أعراض غالبًا تدل على تليف الكبد حتى يبدأ في الانتشار.
ما هي أعراض تليف الكبد المبكر؟
النوم غير المنتظم.
مستويات طاقة منخفضة أو متذبذبة.
تغير لون الجلد والعينين إلى اللون الأصفر.
تظهر حالات جلدية مثل: الأكزيما، والصدفية، وحب الشباب، والحكة.
ارتفاع تأثير المشروبات الكحولية على المريض حتى مع الكميات القليلة، وشعور المريض بآلام شديدة في الرأس.
حدة تأثير الكافيين.
الشعور بهبات من الحرارة تنبع من الجذع وترتفع إلى الرأس.
ما هي أعراض تليف الكبد المتأخرة؟
سهولة النزف أو كدمات.
اضطرابات المعدة بعد الأكل مثل الانتفاخ، والغازات، والغثيان.
كثرة الصداع وحموضة المعدة والارتجاع الحمضي.
صعوبة فقدان الوزن أو زيادة الوزن التي لا يمكن تفسيرها.
رائحة بول غريبة بعد تناول بعض الخضراوات.
الرعاش.
إعياء.
فقدان الشهية.
تورم في ساقيك أو قدميك أو كاحليك.
تراكم السوائل في البطن (الاستسقاء).
غياب الدورة الشهرية بشكل لا علاقة له بانقطاع الطمث.
الارتباك والنعاس وتداخل الكلام.
تعاطي الكحول المزمن.
التهاب الكبد الفيروسي المزمن (التهاب الكبد B، و C، و D).
تراكم الدهون في الكبد.
تراكم الحديد في الجسم.
التليف الكيسي.
تراكم النحاس في الكبد.
ضعف تشكيل القنوات الصفراوية.
نقص ألفا 1 أنتيتريبسين.
الاضطرابات الموروثة الخاصة بالسكر.
اضطراب الجهاز الهضمي الوراثي.
مرض الكبد الناجم عن جهاز المناعة في الجسم.
تدمير القنوات الصفراوية.
تصلب القنوات الصفراوية وتندبها.
العدوى مثل مرض الزهري أو داء البروسيلات.
الأدوية مثل ميثوتريكسات أو أيزونيازيد.
اقرأ أيضاًحسام موافي يكشف علاقة انتفاخ البطن بتليف الكبد (فيديو)
شهر رمضان 2023.. حسام موافي ينصح مرضى تليف الكبد بعدم الصوم
حسام موافي يكشف أسباب «تليف الكبد».. فيديو