«قبل ما تشتري».. علامات تميز بين حلوى المولد المغشوشة والسليمة

مع اقتراب موسم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، يقبل الكثير على شراء حلوى المولد بوصفها أبرز معالم الاحتفال في هذه الأيام المباركة، غير أن البعض لا يستطيع التفرقة بين الجيدة منها والمغشوشة.

قدم هشام الوصيف، أخصائي تغذية علاجية، في تصريحات لـ«الوطن»، نصائح هامة لضمان اختيار حلوى المولد بجودة عالية.

أهم 10 نصائح لضمان جودة حلوى المولد لعام 2024

1.

اختيار مكان شراء موثوق

ضرورة الشراء من أماكن معروفة بسمعتها الجيدة، لضمان الحصول على منتجات ذات جودة مضمونة وخالية من العيوب.

2. التحقق من تاريخ الصلاحية

التأكد من تاريخ الصلاحية المدون على عبوة الحلوى لضمان سلامة المنتج وصلاحيته للاستهلاك.

3. تجنب الحلويات المعرضة للشمس

تحذير من شراء الحلويات التي تعرضت لأشعة الشمس لفترات طويلة، حيث أن الحرارة قد تؤدي إلى تدهور جودة المنتج.

4. فحص المظهر الخارجي

فحص مظهر الحلوى الخارجي بدقة، حيث تعتبر التشققات أو تغير اللون علامات على تدني الجودة.

5. الحذر من الألوان الزاهية

الألوان الزاهية قد تشير إلى استخدام مكثف للمواد الكيميائية، لذا يُفضل اختيار الحلويات ذات الألوان الطبيعية للحفاظ على الصحة.

6. تجنب مكسبات الطعم واللون

الحلويات التي تحتوي على مكسبات صناعية قد تكون مضرة بالصحة، لذا يُفضل اختيار المنتجات الطبيعية.

7. الحذر من الروائح الكريهة

الروائح الغريبة، مثل "الزنخة"، تعد دليلاً على انتهاء صلاحية الحلوى ويجب تجنبها.

8. التذوق قبل الشراء

ينصح بتذوق قطعة صغيرة من الحلوى قبل الشراء، فإذا كان الطعم غريباً أو غير مستساغ، يُفضل تجنب الشراء.

9. تجنب المكونات الصناعية

الحلويات التي تحتوي على مكونات صناعية قد تضر بالصحة، خاصة على الجهاز الهضمي، لذلك يُفضل الابتعاد عنها.

10. الحذر من شراء "عروسة وحصان المولد" المكشوفين

تحذير شراء "عروسة المولد" و"الحصان" المعروضين في أماكن مكشوفة، إذ أن تفاعل السكر مع الغبار قد يؤدي إلى تكوين مواد ضارة مثل الكربون، مما يجعلها خطرة على الصحة.

المصدر: الوطن