طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء المواصفة القياسية الخليجية ”الموز“، عبر منصة ”استطلاع“، والتي تختص بالأصناف التجارية والمزروعة من الموز، التابعة للعائلة الموزيسي «في الحالة الخضراء»، والتي تعرض للمستهلك طازجة، بعد تجهيزها وتعبئتها، ويستثنى منها الموز المخصص للطبخ «بلانتين» أو للتصنيع.
وحددت الهيئة المتطلبات العامة للموز، والتي تتمثل في أن تكون كاملة الحجم «يؤخذ إصبع الموز كمرجع» وذات قوام متماسك، وأن تكون سليمة وفي حالة جيدة، ويستبعد منها ثمار الموز المصابة بأي تعفن أو تلف تجعلها غير صالحة للاستهلاك، وأن تكون نظيفة وخالية من أي مواد غريبة على سطحها.

متطلبات الموزوأكدت أن تكون خالية ما أمكن من الخدوش، ومن الآفات التي تؤثر على المظهر العام للمنتج، ومن آثار وأضرار الآفات، وأن يكون العنق الذي يربط الموزة «الإصبع» بالعذق سليما، مع عدم وجود انحناء أو أي إصابة فطرية، وأن يكون خاليا من البتلات ومن التشوه أو أي انحناء غير طبيعي لأصابع الموز.
أخبار متعلقة مختصة: المواصفات القياسية واللوائح الفنية أساس لسلامة المنتجات الغذائيةبالتفاصيل.. اشتراطات صحية مهمة لمنشآت ومنتجات البروتين الحيوانيتعرف على أبرز اشتراطات مسحوق شبيه خليط الحليب .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } السلامة من الخدوش والآفات.. 20 شرطًا و3 تصنيفات ضمن المواصفة الخليجية لـ "الموز"- مشاع إبداعي
وتتضمن المتطلبات أن تكون خالية من أي ضرر تسببه الحرارة المنخفضة «ضرر التبريد»، وأن تكون خالية من أي رطوبة غير عادية ويستثنى من ذلك الرطوبة الناشئة عن التكثف بسبب خروج الثمار من المخازن الباردة للجو العادي، باستثناء التكثيف بعد الإزالة من التخزين البارد والموز المعبأ في ظروف جوية معدلة، وأن تكون خالية من أي رائحة أو طعم غريبين.
وأوجبت أن تحتوي كفوف الموز والعذوق على جزء كافٍ من التاج باللون المعتاد، وأن يكون بحالة جيدة وخاليا من التلوث الفطري، ويكون قطع التاج قطعا نظيفا وغير مائل أو ممزق بدون أي جزء من الساق.
واشترطت أن يكون الموز في حالة مناسبة من النمو والتطور تجعله يصل إلى مرحلة مناسبة من النضج الفسيولوجي حسب خصائص الصنف أن يتحمل النقل والتداول، وأن يكون في حالة مناسبة في أماكن توزيعه لكي ينضج بدرجة مناسبة، وألا تزيد حدود بقايا المبيدات على الحدود المعتمدة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } السلامة من الخدوش والآفات.. 20 شرطًا و3 تصنيفات ضمن المواصفة الخليجية لـ "الموز"- مشاع إبداعيتصنيف الموزويصنف الموز إلى 3 درجات، هي الدرجة الممتازة يجب أن تكون ثمار الموز في هذه الدرجة عالية الجودة، يجب أن تكون أصابع الموز خالية من العيوب باستثناء العيوب السطحية البسيطة جداً والتي لا تؤثر على المظهر العام للمنتج، أو جودته أو نوعيه حفظه أو عرضه في العبوة، بنسبة تجاوز 5%.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } السلامة من الخدوش والآفات.. 20 شرطًا و3 تصنيفات ضمن المواصفة الخليجية لـ "الموز"- مشاع إبداعي
أما الدرجة الأولى فيجب أن تكون ثمار الموز في هذه الدرجة من النوعية الجيدة، ويمكن قبول بعض العيوب البسيطة والتي لا تؤثر على مستوى جودة المنتج أو نوعية حفظه أو عرضه في العبوة، بنسبة تجاوز 10%.
وأوضحت أن الدرجة الثانية تشمل هذه الدرجة ثمار الموز التي لا تفي باشتراطات الدرجة الممتازة والأولى، ولكن تفي بالحد الأدنى الواردة أعلاه ويمكن قبول بعض العيوب التي لا تؤثر على المظهر العام للمنتج أو مستوى جودته أو نوعية حفظه وعرضه في العبوة، بنسبة تجاوز 10%.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: العودة للمدارس العودة للمدارس العودة للمدارس الدمام الغذاء والدواء الموز خالیة من أی article img ratio وأن یکون تؤثر على وأن تکون أن یکون

إقرأ أيضاً:

صور.. مئات الأشخاص يحتجون ضد رجل الأعمال إيلون ماسك

احتج مئات الأشخاص ضد الملياردير الأمريكي إيلون ماسك، أمام صالة عرض تابعة لشركة تسلا في برلين اليوم السبت.
وقالت الشرطة إنه كان هناك حوالي 250 مشاركًا، بينما ذكر المنظمون أن عددهم يقدر بعدة مئات.احتجاجات ضد إيلون ماسكودعت إلى الفعالية جماعة عامة لتنظيم الاحتجاجات تضم "كامباكت" و"أيام الجمعة من اجل المستقبل" وائتلاف "أغلقوا الصنبور على تحالف تسلا".
أخبار متعلقة توقعات بالمزيد.. ارتفاع جديد في حصيلة قتلى زلزال ميانمار"لن تكون سهلة".. ترامب يدعو إلى الصمود في الحرب التجاريةوذكر المنظمون أن هدف المظاهرة هو تضخيم الحركة ضد مستشار الحكومة الأمريكية ماسك وشركته تسلا في ألمانيا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } احتجاجات ضد إيلون ماسك - AP
وقالت كارو ويبر عضوة ائتلاف "أغلقوا الصنبور على تسلا": "لا بد ألا يتم السماح لإيلون ماسك بعد الآن بتقويض الهياكل الديمقراطية دون عوائق".التحية النازيةوذكرت شرطة برلين أنها اتخذت إجراء ضد محتج كان يحمل لافتة عليها صور لماسك، وهو يقوم بإشارة شبيهة بالتحية النازية.
وذكر متحدث أن الشرطة تحقق فيما إذا كان عرض الصورة يمثل مخالفة جنائية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } احتجاجات ضد إيلون ماسك - رويترز
يشار إلى أن انتقاد مالك شركة تسلا ازداد بصورة كبيرة منذ بدأ العمل كمستشار للرئيس دونالد ترامب.

مقالات مشابهة

  • تعزيز الرقابة.. مصادرة أكثر من 4 أطنان من الخضروات والفواكه بجدة
  • ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في قطاع غزة إلى 50.752
  • صور| استمرار العواصف الشديدة في الولايات المتحدة ومقتل 20 شخصًا
  • "ارفعوا أيديكم".. "اليوم" تترجم تعليقات المظاهرات ضد ترامب وماسك
  • فيضانات مدمرة تودي بحياة 30 شخصًا في الكونغو الديموقراطية
  • إدارات التعليم تؤكد على الانضباط المدرسي واستكمال المناهج
  • 266 ألف طالب وطالبة ينتظمون في مدارس الأحساء لاستئناف الفصل الثالث
  • الصين تتعهد بإجراءات حاسمة للرد على الرسوم الأمريكية
  • صور| البيت الأبيض يتجاهل مظاهرات ضد ترامب بمشاركة الآلاف
  • صور.. مئات الأشخاص يحتجون ضد رجل الأعمال إيلون ماسك