نظام غذائي حديث لإنقاص الوزن.. تعرف عليه
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
كشف فريق من الباحثين عن نظام غذائي جديد "يساعد على إنقاص الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط"، ويُعرف هذا النظام الغذائي بـiDip، أو "برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي" القائم على البروتين والألياف.
وتعتمد كمية البروتين والألياف، التي يتناولها كل شخص، على وزن جسمه وأهدافه، ويساعد البروتين على بقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، حتى أكثر من الدهون والكربوهيدرات.
أما الألياف، فهي عنصر غذائي ضروري لإضافة الحجم إلى نظامك الغذائي دون إضافة سعرات حرارية زائدة، وتوجد بكثرة في الفواكه والخضروات التي تزود الجسم أيضا بالفيتامينات الأساسية للصحة، ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، على غرار البروتين.
وقالت ميندي إتش لي، أخصائية التغذية المسجلة في جامعة إلينوي: "نحن لا نستبعد مجموعات الطعام كما تفعل خطط الكربوهيدرات المنخفضة أو الدهون المنخفضة. الهدف الأساسي هو تمكين متبعي الحمية من اتخاذ خيارات مستنيرة حتى يتمكنوا من إنشاء برنامج إدارة الوزن المستدام الخاص بهم".
وساعد الاختبار الأول لـ iDip، الذي أجري في عام 2017، نصف المشاركين في الوصول إلى أهداف إنقاص الوزن والحفاظ عليها.
أما تجربة iDip الثانية، التي نُشرت الآن في مجلة Obesity Science and Practice، فقد شملت 22 شخصا يعانون من زيادة الوزن، وطلبت منهم حضور 19 ورشة عمل مختلفة، والقيام بالواجبات المنزلية، وأخذ قياسات الجسم الأسبوعية وحضور الاستشارات الفردية على مدار فترة عام واحد.
وظل الباحثون على اتصال بالمشاركين لمدة عام بعد التجارب الأولية، لمعرفة ما إذا كانوا قد حافظوا على فقدان الوزن.
ونصحوهم بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والسعرات الحرارية المنخفضة، مثل الشوفان والتفاح والبروكلي. بالإضافة إلى الأطعمة عالية البروتين مثل الديك الرومي والدجاج والأسماك والفاصوليا.
وفي نهاية التجربة، حقق 41% من المشاركين خسارة كبيرة في الوزن، حيث خسروا 12.9% من كتلة أجسامهم الأولية في المتوسط.
وكان أولئك الذين شهدوا نتائج مبشرة خلال الأشهر الثلاثة الأولى، أكثر عرضة لفقدان الوزن بشكل مستدام في نهاية التجربة.
ولكن بعض التعديلات ضرورية للنظام الغذائي، لجعله قابلا للتطبيق لدى الجميع، وفقا للدراسة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: إنقاص الوزن البروتين الألياف سعرات حرارية فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
استطلاع دولي: رغبات إنقاص الوزن تخلق سوقاً بمليارات الدولارات
أظهر استطلاع دولي أن الرغبة واسعة النطاق في إنقاص الوزن في أوروبا وأمريكا الشمالية تخلق سوقا بقيمة مليارات الدولارات بالنسبة لقطاع الرياضة وصناعة الأغذية وشركات الأدوية والرعاية الصحية.
وبحسب الاستطلاع، حاول أكثر من نصف المشاركين البالغ عددهم 2150 شخصا في الولايات المتحدة وألمانيا وبريطانيا إنقاص وزنهم خلال العام الماضي.
قامت شركة الاستشارات الإدارية “ستراتيجي آند” بتكليف معهد استطلاعات الرأي “أبينيو” بإجراء الاستطلاع. وفي ألمانيا شمل الاستطلاع 700 شخص.
ووفقا للاستطلاع، يفضل أكثر من 70% من المشاركين ممارسة الرياضة، لكن نسبة كبيرة منهم يشترون أيضا أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ومكملات غذائية ومنتجات إنقاص الوزن.
وسأل الباحثون المشاركين أولا عن مؤشر كتلة الجسم، والذي يشير إلى وزن الجسم نسبة إلى الطول. وذكر أكثر من 61% من الذين شملهم الاستطلاع أن مؤشر كتلة الجسم لديهم يبلغ 25 أو أكثر، وهو الحد الذي يعتبر فيه الشخص يعاني من زيادة الوزن، وفقا للجمعية الألمانية للسمنة.
وقد حاول حوالي 71% من المشاركين خفض وزنهم من خلال ممارسة المزيد من التمارين الرياضية، ولكن 29% قالوا أيضا إنهم اشتروا أطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وقد تناول ما يقرب من ربع المشاركين مكملات غذائية، وتناول ما يقرب من 13% منهم منتجات إنقاص الوزن التي لا تحتاج إلى وصفة طبية.
وأعلن ما يقرب من 40% عن استعدادهم لإنفاق ما يصل إلى 100 يورو شهريا لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن، بينما أعربت نسب أصغر عن استعدادها لإنفاق أكثر من ذلك بكثير. ومع ذلك أشارت الدراسة إلى أن الاستعداد للدفع ليس بلا حدود، إذ أن أقلية صغيرة تبلغ 14% فقط مستعدة لاستثمار الأموال في إنقاص الوزن لمدة تزيد عن عام.
وتشير تقديرات “ستراتيجي آند” إلى أن حجم هذا السوق في الولايات المتحدة وأوروبا يبلغ إجماليه نحو 400 مليار دولار. ويتضمن هذا التقدير جميع الخيارات الممكنة: الأغذية والمكملات الغذائية، والمستحضرات الطبية، وبرامج اللياقة البدنية، والاستشارات والعلاج، بالإضافة إلى العلاج الطبي والتدخل الجراحي.
تجدر الإشارة إلى أن “ستراتيجي آند” تابعة لشركة الخدمات المهنية “برايس ووتر هاوس كوبرز”.
البيان
إنضم لقناة النيلين على واتساب
بعد أزمة الكاش.. لجنة إستبدال العملة تكشف عن خطوات لتوفير الأوراق النقدية وربط التطبيقات البنكية وبدء السداد الإلكتروني في هذه الوزارة