وصفة آيس كريم المانجو.. طريقة بسيطة لتحضير حلوى صيفية لذيذة
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
يُعد الـ آيس كريم بالمانجو من الحلويات المفضلة في فصل الصيف بفضل نكهته المنعشة وطعمه الحلو اللذيذ.
وتعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير آيس كريم صحي ومغذي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس كريم المانجو خطوة بخطوة لعمل هذا الحلى الرائع في المنزل.
المكونات:
- 2 كوب من المانجو الناضج، مقطع إلى مكعبات
- 1 كوب كريمة سائلة (يمكن استخدام كريمة خفق)
- 1/2 كوب حليب كامل الدسم
- 1/2 كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير المانجو:
- قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- في الخلاط، اخلطي مكعبات المانجو حتى تتكون لديكِ هريس ناعم.
2. تحضير خليط الآيس كريم:
- في وعاء كبير، اخلطي الكريمة السائلة مع الحليب والسكر. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي هريس المانجو إلى خليط الكريمة والحليب. اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي عصير الليمون والفانيليا (إذا كنتِ تستخدمينها) إلى الخليط وامزجيه جيدًا.
3. تبريد الخليط:
- صبي خليط الآيس كريم في وعاء مناسب وقومي بتغطيته بإحكام.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة لتبريده قبل وضعه في آلة الآيس كريم.
4. تجميد الآيس كريم:
- إذا كنتِ تستخدمين آلة الآيس كريم، صبي الخليط في الآلة واتبعي تعليمات الشركة المصنعة لتجميده.
- إذا لم تتوفر لديك آلة آيس كريم، يمكنك سكب الخليط في وعاء عميق وتجميده في الفريزر، مع تقليبه كل 30 دقيقة باستخدام شوكة لمدة 3-4 ساعات لضمان قوام ناعم ومتماسك.
5. التقديم:
- بعد أن يتجمد الآيس كريم تمامًا، استخدمي ملعقة لتقديمه في أكواب أو أطباق. يمكنك تزيينه بقطع مانجو إضافية أو أوراق النعناع إذا رغبتِ في ذلك.
آيس كريم المانجو هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، توفر لكِ تجربة نكهة منعشة وممتعة، يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبات، مما يجعلها إضافة رائعة لمائدتك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم آيس كريم مانجو الآیس کریم آیس کریم
إقرأ أيضاً:
تغيرات بسيطة في قدميك قد تعكس إصابتك بأمراض القلب
نعاني أحيانا من بعض المشاكل في القدمين دون أن نمنحها الاهتمام الكافي مثل الشعور بالبرودة أو الخدر أو العدوى الفطرية في أحد الأصابع، إلا أن هذه الأعراض قد تكون مؤشرا مبكرا على أمراض القلب غير المشخصة.
كشفت دراسة نشرتها مجلة القلب الأوروبية أن نحو واحد من كل أربعة أشخاص أصحاء ممن تزيد أعمارهم عن 60 عاما يعانون من أمراض القلب غير المشخصة.
يعد تراكم الدهون في الأوعية الدموية السبب الأكثر شيوعا لأمراض القلب، مما يؤدي إلى انسداد هذه الأوعية المسؤولة عن تغذية أعضاء الجسم، ونتيجة لذلك يتعطل تدفق الدم والأكسجين إلى هذه الأعضاء، مما يزيد بشكل كبير من خطر الاصابة بالنوبة القلبية أو السكتات الدماغية، وفقا لصحيفة "ديلي ميل".
مرض الشريان الطرفيتعد القدمان أول ما يتأثر بهذه العملية نظرا لصغر الأوعية الدموية فيها، مما يجعلها عرضة للانسداد بسرعة أكبر مسببة ما يسمى بمرض الشرايين الطرفية (Peripheral Artery Disease).
يعرف مرض الشرايين الطرفية، وفقا لمؤسسة القلب الأميركية، بحدوث تضييق داخل الشرايين الطرفية التي تحمل الدم بعيدا عن القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم.
يؤدي انقطاع تدفق الدم إلى القدمين إلى شعورك بالبرودة أو الخدر فيهما وأحيانا قد تلاحظ تورما فيهما، ومع استمرار هذه الحالة قد تصبح الأظافر أكثر سمكا أو تتكسر بسهولة.
ويمتد تأثير مرض الشرايين الطرفية إلى الجزء العلوي من الساق أيضا، الأمر الذي يؤدي إلى التشنج والتعب والألم أو الشعور بعدم الراحة في عضلات الساق أو الورك أثناء المشي أو صعود السلالم، وعادة ما يختفي هذا الألم بعد نحو 10 دقائق من الراحة لكنه يعود مجددا عند المشي.
إعلانوتظهر عادة أعراض أخرى في القدمين تشير إلى الإصابة بمرض الشرايين الطرفية مثل الوخز والشعور بالحرارة وجفاف الجلد وتشققه، بالإضافة إلى ظهور البثور والتقرحات التي تلتئم ببطء أو لا تلتئم على الإطلاق.
ربما تكون مصابا بمرض السكرييواجه مرضى السكري خطر الإصابة بمرض الشرايين الطرفية بشكل كبير، إذ تؤدي مستويات السكر العالية في الدم إلى إتلاف الأوعية الدموية الدقيقة في القدمين، مما يسبب فقدان الإحساس نتيجة تضرر الأعصاب التي تغذي القدمين، وهذا يجعل الجروح تلتئم ببطء، وهذا الأمر يزيد من احتمال تعرض مرضى السكري للإصابة بعدوى الفطريات مثل قدم الرياضي وفطريات أظافر القدم.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية