وصفة آيس كريم المانجو.. طريقة بسيطة لتحضير حلوى صيفية لذيذة
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
يُعد الـ آيس كريم بالمانجو من الحلويات المفضلة في فصل الصيف بفضل نكهته المنعشة وطعمه الحلو اللذيذ.
وتعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير آيس كريم صحي ومغذي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس كريم المانجو خطوة بخطوة لعمل هذا الحلى الرائع في المنزل.
المكونات:
- 2 كوب من المانجو الناضج، مقطع إلى مكعبات
- 1 كوب كريمة سائلة (يمكن استخدام كريمة خفق)
- 1/2 كوب حليب كامل الدسم
- 1/2 كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير المانجو:
- قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- في الخلاط، اخلطي مكعبات المانجو حتى تتكون لديكِ هريس ناعم.
2. تحضير خليط الآيس كريم:
- في وعاء كبير، اخلطي الكريمة السائلة مع الحليب والسكر. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي هريس المانجو إلى خليط الكريمة والحليب. اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي عصير الليمون والفانيليا (إذا كنتِ تستخدمينها) إلى الخليط وامزجيه جيدًا.
3. تبريد الخليط:
- صبي خليط الآيس كريم في وعاء مناسب وقومي بتغطيته بإحكام.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة لتبريده قبل وضعه في آلة الآيس كريم.
4. تجميد الآيس كريم:
- إذا كنتِ تستخدمين آلة الآيس كريم، صبي الخليط في الآلة واتبعي تعليمات الشركة المصنعة لتجميده.
- إذا لم تتوفر لديك آلة آيس كريم، يمكنك سكب الخليط في وعاء عميق وتجميده في الفريزر، مع تقليبه كل 30 دقيقة باستخدام شوكة لمدة 3-4 ساعات لضمان قوام ناعم ومتماسك.
5. التقديم:
- بعد أن يتجمد الآيس كريم تمامًا، استخدمي ملعقة لتقديمه في أكواب أو أطباق. يمكنك تزيينه بقطع مانجو إضافية أو أوراق النعناع إذا رغبتِ في ذلك.
آيس كريم المانجو هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، توفر لكِ تجربة نكهة منعشة وممتعة، يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبات، مما يجعلها إضافة رائعة لمائدتك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم آيس كريم مانجو الآیس کریم آیس کریم
إقرأ أيضاً:
تركيا تستقبل أجواءً صيفية مبكرة.. الحرارة تصل إلى 29 درجة هذا الأسبوع
توقعت المديرية العامة للأرصاد الجوية أن يشهد الطقس في عموم تركيا هذا الأسبوع ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة، لتصل إلى 29 درجة مئوية في بعض المناطق، مما يشير إلى بداية مبكرة للأجواء الصيفية.
ووفقًا للتوقعات، ستسجل إسطنبول خلال أيام الأسبوع 21 درجة مئوية، فيما تصل الحرارة إلى 24 درجة في أنقرة وإزمير وأنطاليا.
اقرأ أيضاتركيا.. جدل حول اختلاط صفوف المصلين في مسجد والدة الجديد…
الأحد 09 مارس 2025أحوال الطقس والتغيرات المتوقعة
تشير التوقعات إلى أن المناطق الجنوبية الشرقية من شرق الأناضول والأجزاء الشرقية من جنوب شرق الأناضول ستشهد طقسًا غائمًا جزئيًا إلى غائم جدًا، مع احتمال هطول أمطار في شرناق وهكّاري، وأجزاء من جنوب دنيزلي، بينما يتوقع أن تشهد المرتفعات العالية في هكّاري تساقطًا للثلوج المخلوطة بالأمطار. أما بقية المناطق، فستكون صافية إلى قليلة الغيوم.
وخلال ساعات الصباح والمساء، يُتوقع حدوث تجمد وصقيع في شرق الأناضول، مع ظهور الضباب في المناطق الداخلية والشرقية، وسواحل مرمرة وغرب البحر الأسود. كما حذرت الأرصاد من خطر الانهيارات الجليدية في المرتفعات الداخلية لشرق البحر الأسود والمناطق المرتفعة من شرق الأناضول.