أكثر من 200 شاب يشاركون في بيع التمور بالتجزئة وسط كرنفال بريدة للتمور
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
المناطق_القصيم
أوجد كرنفال تمور بريدة فرص عمل للشباب في بيع التجزئة، حيث يبدأ بيع التجزئة في تمام الساعة السابعة والنصف صباحاً بعد بيع التمور بساحات المزادات و تصريف كميات الجملة، لينطلق بعدها أكثر من 200 شاب متخصص في بيع التمور بالتجزئة في مقر بيع التجزئة وسط الكرنفال حتى آذان المغرب .
وأكد الشاب فهد الشمري 25 عاما أن بيع التمور بالتجزئة أوجد له عائداً مادياً مجزياً شجعه للاستمرار حيث يقوم بالشراء من ساحة المزادات فجراً وعرض بضاعته بعد الساعة الثامنة صباحاً بهامش ربحي جيد في نفس السوق، مؤكداً أن بيع التجزئة يتيح له الدخول بأقل رأس مال ممكن ومتاح وهذا سر إقبال الشباب عليه .
يذكر أن كرنفال التمور ببريدة يسعى لاحتواء الشباب وتشجيعهم على العمل الحر من داخل السوق ومن خلال التسويق الإلكتروني، ومع منشآت الأعمال المؤسسية.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: كرنفال بريدة للتمور بیع التجزئة بیع التمور
إقرأ أيضاً:
ما هي ”الشّنة“ وكيف تُستخدم لحفظ التمور في العلا؟
رصدت "اليوم" إحدى طرق أهل العلا في حفظ التمور قديمًا، وهي "الشَّنَّة"، والتي تعتبر قِربة قديمة تُصنع من جلد الحيوان، وغالبًا ما تكون مصنوعة من جلد الماعز أو الضأن، وفي الموروث الشعبي، يُقال "وافق شنٌّ طبقة"، للإشارة إلى توافق شخصين أو أمرين بشكل تام.
وأشار عضو الجمعية السعودية لمحافظة التراث الدكتور حامد الشويكان إلى طريقة أهل العلا في حفظ هذا الكنز الغذائي قديمًا، في وقت لم تكن فيه أدوات للحفظ أو الكهرباء، وأن الشّنّة تؤخذ من جلد الماعز بعد أن يدبغ وينظف ومن ثم تحشى فيه تمرة الحُلوة الحمراء ويبقى صالحًا لعدة سنوات.حامد احمد الشويكانالشويكان
أخبار متعلقة تراث وترفيه.. "ليالي المحافظات" تنطلق في شتاء جازان 2025Black Myth: Wukong.. مفاجئات تنتظر اللاعبين نهاية العاموأضاف: عُرف أهل العلا باهتمامهم بمواعيد زراعة النخيل في أوقات محددة، وبثقافتهم العالية وعلمهم الكبير بزراعة النخيل وتجويد الإنتاج.
وأوضح الشويكان أن "الحُلوة" هي فخر تمور العلا مميزة، حمراء، عالية الجودة، تحمل السكريات بكثرة، لذلك تعتبر الصنف رقم واحد، ثم يأتي بعد ذلك "البرني" بأنواعه، فالحلوة تُعتبر غذاءً ودواءً، وكانت تستخدم كذلك لعلاج المغص.
"الشَّنَّة".. المنقذ من الجوع
وتابع: أنقذت "الشَّنَّة" الجزيرة العربية في سنين الجوع والقحط بين عامي 1328 و1338، عندما أجدبت الأرض، فلم يكن هناك زاد خاصة في البادية، إلا بواسطة الشنان والمجاليد، فلذلك هي زاد الراكب والمسافر.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حفظ التمور في "الشَّنَّة"
وبيّن الشويكان أن الشنة إذا حفظت بطريقة جيدة ووضعت في مكان حفظ جيد يبقى فيها التمر لأكثر من خمس سنوات بدون أن يتغير طعمه وجودته، لكن لابد في طريقة حفظها أن تبقى في الشمس ثم تقلب ويسيل منها الدبس، فيقفل بعض التشققات في الشّنّة وبالتالي فهي وسيلة حفظ آمنة.
واختتم: مواعيد الزراعة كما يذكر الأباء والأجداد ثلاثة أوقات، زرعة نظرة، زرعة ثمرة، وزرعة ثمرة ونظرة، وأفضلها في الصيف وتسمى فترة الزهوة، أما بالنسبة للنواة إذا زرعت ونقلت النواة فغالبًا تكون نفس النخل الأم، أو نخل يسمى النبوت ويكون ذكرًا.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر