عصير كيوي بالحليب.. طريقة التحضير وفوائده الصحية
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
عصير الكيوي بالحليب هو خيار مثالي لمن يبحثون عن مشروب منعش ومغذي في ذات الوقت. يجمع هذا العصير بين نكهة الكيوي الحمضية والحليب الكريمي، مما يجعله مشروبًا لذيذًا ومفيدًا للجسم. في هذا التقرير، سنستعرض طريقة تحضير عصير الكيوي بالحليب وفوائده الصحية المتعددة.
المكونات:
- 3 حبات كيوي ناضجة
- كوبان من الحليب البارد
- ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)
- مكعبات ثلج (اختياري)
الطريقة:
1.
2. ضع شرائح الكيوي في الخلاط.
3. أضف الحليب إلى الخلاط.
4. يمكنك إضافة العسل وعصير الليمون إذا كنت تفضل طعماً أكثر حلاوة أو حموضة.
5. امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
6. إذا رغبت في مشروب أكثر برودة، أضف مكعبات الثلج واخلط مرة أخرى.
7. صب العصير في أكواب وقدمها باردة.
فوائد عصير الكيوي بالحليب
1. تعزيز المناعة: الكيوي غني بفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في الكيوي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
3. تقوية العظام: الحليب مصدر جيد للكالسيوم، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام والأسنان.
4. تحسين صحة البشرة: الفيتامينات والمعادن في الكيوي والحليب تعمل على تحسين صحة البشرة وجعلها أكثر نضارة.
5. توفير الطاقة: العصير يحتوي على مزيج من الكربوهيدرات والبروتينات، مما يوفر طاقة سريعة ويدعم النشاط اليومي.
باستخدام هذه الطريقة البسيطة لتحضير عصير الكيوي بالحليب، يمكنك الاستمتاع بمشروب لذيذ وصحي في أي وقت من اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكيوي عصير الكيوي
إقرأ أيضاً:
عصير البلسان.. سلاحكم لصحة أفضل؟
الجديد برس|
توصلت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة Nutrients العلمية وأجراها باحثون في جامعة «ولاية واشنطن» الأميركية، إلى أن شرب عصير البلسان (Elderberry) يومياً يقدم فوائد صحية مذهلة، تشمل تحسين صحة الأمعاء، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وإدارة الوزن، وخفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 24%.
تعزيز صحة الأمعاء وتحسين التمثيل الغذائي
أظهرت الدراسة التي شملت 18 شخصاً يعانون من زيادة الوزن أن تناول حوالى 350 مليلتراً من عصير البلسان يومياً لمدة أسبوع فقط، يؤدي إلى تغييرات إيجابية في بكتيريا الأمعاء. إذ زادت أعداد البكتيريا المفيدة مثل البكتيريا القوية والشعاعية، وانخفضت أعداد تلك الضارة مثل البكتيريا العضوية.
انعكست هذه التغيرات الميكروبية على التمثيل الغذائي، مع تسجيل انخفاض في مستويات الغلوكوز في الدم بنسبة 24%، ما يشير إلى تحسن قدرة الجسم على معالجة السكريات. كما انخفضت مستويات الأنسولين بنسبة 9%.
الأنثوسيانين… سرّ الفوائد الصحية
أرجع الباحثون هذه التأثيرات الصحية إلى احتواء البلسان على تركيز عالٍ من الأنثوسيانين، وهو مركب نباتي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، مضادة للسكري، ومضادة للميكروبات.
أظهرت الدراسة أيضاً أنّ تناول عصير البلسان يزيد معدل أكسدة الدهون أو تحلّل الأحماض الدهنية، لا سيما بعد وجبة غنية بالكربوهيدرات وأثناء التمارين الرياضية.
*آفاق مستقبلية واعدة
وفي هذا السياق، أكد أحد الباحثين الرئيسيين في الدراسة، باتريك سولفرسون، أنّ النتائج الحالية تعزز مكانة البلسان كعنصر غذائي واعد لدعم الصحة الأيضية وصحة الأمعاء. وأضاف: «نأمل في إجراء دراسات أوسع وأطول مدة، تشمل عينات متنوعة من المشاركين للتحقق من التأثيرات الطويلة الأمد لعصير البلسان».
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين