أمانة تبوك تجري أكثر من 6000 اختبار لفحص الأغذية خلال شهر ونصف
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في إدارة مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها في أعمال المختبر البيئي خلال الفترة من يوليو إلى 15 أغسطس 2024م.
وأفادت الأمانة بأن المختبر نفّذ 599 زيارة ميدانية، أسفرت عن إتلاف 479 كيلوغرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، كما تم إجراء 1319 اختبارًا ظاهريًا، و537 اختبارًا لزيت القلي، و466 اختبارًا لطازجية اللحوم، و77 اختبارًا للسمك، و1698 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالغرس، و1829 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالأشعة، وخضعت 161 عينة لتحليل ميكروبيولوجي، و379 عينة لتحليل كيميائي، وأظهرت النتائج وجود 36 عينة ميكروبيولوجية و16 عينة كيميائية غير متطابقة مع المواصفات.
وبينت الأمانة أن هذه الأعمال تأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المنطقة عن طريق مراقبة جودة وسلامة الأغذية المقدمة، وضمان تطبيق المنشآت الغذائية لنظام سلامة الغذاء، كما دعت الأمانة في الوقت ذاته الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات بهذا الخصوص من خلال تطبيق "بلدي" أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أغسطس 2024 الغذائي الخدمات أمانة تبوك سلامة الغذاء غذائية كيميائية مراقبة جودة لمواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
أمانة الشرقية تنظم ملتقى “تعزيز الامتثال والشراكة بين القطاع الحكومي والخاص”
المناطق_واس
نظمت أمانة المنطقة الشرقية اليوم، ملتقى تعزيز الامتثال والشراكة بين القطاع الحكومي والقطاع الخاص 2024، وذلك على مسرح الأمانة بالدمام، بحضور عدد من قيادات الأمانة والمختصين من وزارة البلديات والإسكان، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والجهات الحكومية ذات العلاقة.
أخبار قد تهمك أمانة الشرقية تنفذ مشاريع تطويرية في محافظتي الخفجي والقطيف 16 نوفمبر 2024 - 6:58 مساءً أمانة الشرقية تشارك في المعرض العالمي سيتي سكيب بالرياض 8 نوفمبر 2024 - 5:39 مساءً
ويهدف الملتقى، إلى رفــع كفــاءة الامتثــال وتوعيـة أصحـاب المنشـآت من خلال اللقـاءات الدوريـة، وتعـــزيــــز فهـــم معايير الامتثال، وتعزيز الشراكة بين القطاعين، لتحسين الأداء الـرقـابـــي، ودعم التنمية المستــدامــة.
وتطرق الملتقى إلى تعزيز الامتثال في المنشآت التجارية، وإجراءات إدارة الحالات الطارئة، إضافة إلى خطة المخاطر في حال حدوث كارثة غذائية لا سمح الله، وسلط الضوء على الاشتراطات الفنية في المستودعات وطرق التتبع وتداول الأغذية، إضافة إلى رفع كفاءة الامتثال في المنشآت التجارية.
وأكد وكيل الأمين للخدمات محمود الرتوعي، حرص الأمانة على إقامة هذه الملتقيات والاجتماعات بين القطاعين العام والخاص بالشراكة بين الجهات ذات العلاقة لما فيها تحقيق المصلحة العامة للمستثمر، والاستفادة من مخرجات الملتقى لتحقيق الأهداف المنشودة.
ويُعد ملتقى تعزيـز الامتثــال والشـراكة بيـن القطـاع الحكومـي والقطـاع الخـاص خطوه مهمة إلـى تعزيـز تطبيـق معاييـر الامتثــال مـن خـلال تقديـم استشـارات متخصصـة للمنشـآت فـي القطاعيـن الحكومـي والخـاص، ويركـز علـى تطويـر السياسـات الرقابيـة وتبـادل المعرفـة الاستشـارية بيـن الخبـراء لضمـان تحقيـق أعلـى مسـتويات الجـودة والشـفافية في مختلف المنشـآت، مع تقديم أفضل المعايير الصحية ورفع مستوى الامتثال التي من مستهدفات رؤية المملكة 2030.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”