أمانة تبوك تجري أكثر من 6000 اختبار لفحص الأغذية خلال شهر ونصف
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في إدارة مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها في أعمال المختبر البيئي خلال الفترة من يوليو إلى 15 أغسطس 2024م.
وأفادت الأمانة بأن المختبر نفّذ 599 زيارة ميدانية، أسفرت عن إتلاف 479 كيلوغرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، كما تم إجراء 1319 اختبارًا ظاهريًا، و537 اختبارًا لزيت القلي، و466 اختبارًا لطازجية اللحوم، و77 اختبارًا للسمك، و1698 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالغرس، و1829 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالأشعة، وخضعت 161 عينة لتحليل ميكروبيولوجي، و379 عينة لتحليل كيميائي، وأظهرت النتائج وجود 36 عينة ميكروبيولوجية و16 عينة كيميائية غير متطابقة مع المواصفات.
وبينت الأمانة أن هذه الأعمال تأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المنطقة عن طريق مراقبة جودة وسلامة الأغذية المقدمة، وضمان تطبيق المنشآت الغذائية لنظام سلامة الغذاء، كما دعت الأمانة في الوقت ذاته الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات بهذا الخصوص من خلال تطبيق "بلدي" أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أغسطس 2024 الغذائي الخدمات أمانة تبوك سلامة الغذاء غذائية كيميائية مراقبة جودة لمواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
عضو بـ"العالمي للفتوى": صيانة أمانة المجالس من سلامة الفطرة الإنسانية.. فيديو
قالت الدكتورة إيمان محمد، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى، إن صيانة أمانة المجالس من سلامة الفطرة الإنسانية، ومن محاسن خصال الشريعة الإسلامية.
صيانة أمانة المجالس
واستشهدت محمد، خلال حلقة برنامج "فطرة"، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، بالحديث الشريف حيث يقول سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم: "إذا حدث الرجل الحديث ثم التفت، فهي أمانة"، موضحة أن التفت يعني نظر يمينًا ويسارًا خشية سماع حديثه وحرصًا منه على اختصاص المتحدث بالإصغاء إليه دون غيره، مضيفة :"الإمام ابن القيم رحمه الله يقول: "وحسن المجالس وشرفها بأمانة حاضرها، بما يحصل في المجالس ويقع فيها من الأقوال والأفعال".
وأشارت إلى أن ليس كل جليس يصلح بالإصغاء إليه، وكان على الإنسان تحري من يختار مؤانسًا بالإصغاء إليه ويستأمنه على حديثه من صديق مخلص الود، لأننا جميعًا نحتاج في وقت من الأوقات إلى مؤنس من صديق مخلص، أو استئناس به بمجرد الإفصاح عن حاجة تضيق بها صدورنا، فتنشرح الصدور بنصيحة صادقة وعون صديق مخلص وقت الحاجة إليه".
وأضافت: "وفي المعنى هذا، ذكر الإمام الموردي رحمه الله في "أدب الدنيا والدين" أن من الأسرار ما لا يستغنى فيه عن مصاحبة صديق مساهم واستشارة ناصح مسالم، فليختر العاقل لسره أمينًا إن لم يجد إلى كتمه سبيلًا، لذلك، كان إفشاء السر من قبيح خصال الفطرة، لأن فيه الكثير من المفاسد التي نهت عنها الشريعة الإسلامية، ومنها خيانة الأمانة، والتخبيط على الأصحاب، والإخلال بالمروء".
«التنمية المحلية»: إزالة 6453 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية في 2024