بحوث تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدريبي للمهندسين والخريجين
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامج تدريبي المعيار الدولي لإدارة امن المعلومات لعدد من المهندسين والخريجين.
و ذلك انطلاقا من المسئولية المجتمعية لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لتدريب الكوادر العاملة فى مجال التصنيع الغذائى على نظم إدارة الجودة و سلامة الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا و كذلك تدريب شباب الخريجين و طلاب الجامعات لإعداد كوادر متميزة ينظم المعهد برنامج تدريبى بعنوان " المعيارالدولي لإدارة أمن المعلومات الأيزو 27001 لعام 2022" لعدد من المهندسين العاملين بمصانع الأغذية وشباب الخريجين و طلاب الجامعات المصرية.
أشار الدكتور شاكر عرفات الى أن المعيار الدولي ISO 27001:2022 يعتبر من أهم المعايير الدولية لإدارة أمن المعلومات، حيث يحدد إطارًا شاملاً لحماية البيانات الحساسة وضمان استمرارية الأعمال.
و يساعد هذا المعيار شركات التصنيع الغذائي في حماية المعلومات الحساسة المتعلقة بوصفات الإنتاج، وسلاسل التوريد، والعمليات التصنيعية، مما يحمي المصانع من السرقة أو التسريب غير المصرح به و كذلك حماية المعلومات المتعلقة بسلامة وجودة المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى حماية البيانات التجارية والبيانات الشخصية.
من خلال تطبيق إدارة فعالة لأمن المعلومات، يمكن للمصانع تقليل تأثير الحوادث الأمنية . ولضمان استمرارية العمليات الإنتاجية دون انقطاع ، كما يساعد المعيار مصانع الأغذية في الامتثال للتشريعات والقوانين المتعلقة بحماية البيانات، خاصةً في الأسواق التي تتطلب مستوى عالٍ من الحماية المعلوماتية و أيضا يساهم الالتزام بمعيار ISO 27001:2022 في تعزيز الثقة بين المصنع والشركاء التجاريين والعملاء، حيث يُظهر التزامًا قوياً بأمن المعلومات.
من جانبة أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب الى أنه يمكن للمصانع تقليل احتمالية حدوث حوادث تؤثر على سمعة المصنع أو جودة منتجاته من خلال تحديد وتقييم المخاطر المرتبطة بأمن المعلومات ووضع الضوابط اللازمة، كما يشجع تطبيق المعيار على المراجعة والتحديث الدوري للضوابط والسياسات الأمنية، مما يساعد على تحسين أنظمة إدارة المعلومات في المصنع باستمرار.
ويهدف البرنامج التدريبى للمعيارالدولي لإدارة أمن المعلومات الى فهم المبادئ الأساسية لإدارة أمن المعلومات وفقًا لمعيار ISO 27001:2022 و اكساب المتدربين المهارات اللازمة لتطبيق الضوابط والإجراءات الأمنية المطلوبة وكيفية إجراء تقييم للمخاطر الأمنية وتحليلها و أيضا كيفية إعداد وتنفيذ نظام إدارة أمن المعلومات (ISMS) فضلا عن تعليم المتدربين كيفية التحضير لعملية التدقيق الداخلي والخارجي لشهادة ISO 27001:2022 و توثيق السياسات والإجراءات ونماذج التسجيل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مركز البحوث الزراعية الجامعات المصرية سلامة الأغذية تكنولوجيا الأغذية معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إدارة أمن المعلومات
إقرأ أيضاً:
شركة ميناء القاهرة الجوي تطلق برنامجًا تدريبيًا حول نظم الإدارة المتكاملة
في إطار حرص وزارة الطيران المدني وتوجيهات الشركة القابضة للمطارات والملاحة الجوية، برئاسة المهندس أيمن عرب، على الارتقاء بمستوى التدريب في مختلف التخصصات ورفع كفاءة العنصر البشري مع الالتزام بالمعايير العالمية للجودة والسلامة، انطلقت فعاليات البرنامج التدريبي المتخصص حول نظم الإدارة المتكاملة (IMS) للمراجعة الداخلية والخارجية. يأتي هذا البرنامج بالتعاون بين شركة ميناء القاهرة الجوي وشركة SGS السويسرية، تحت رعاية المحاسب مجدي إسحق، رئيس مجلس إدارة شركة ميناء القاهرة الجوي.
يتناول البرنامج التدريبي عدة محاور تشمل نظم الإدارة المتكاملة (IMS) ومفاهيم وأسس نظم وإدارة الجودة (ISO 9001) ونظام إدارة البيئة (ISO 14001) ونظام إدارة السلامة والصحة المهنية (ISO 45001).
ويذكر أن البرنامج يهدف إلى تعزيز مهارات العاملين في مجالات إدارة الجودة والبيئة والسلامة والصحة المهنية والمتعلقة بإجراء المراجعات الداخلية بكفاءة وفاعلية والعمل على تحسين الأداء العام لنظم الإدارة مع ضمان الالتزام الكامل بتطبيق المعايير الدولية المتفق عليها.
قال المهندس أيمن عرب، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للمطارات والملاحة الجوية أن تطوير العنصر البشري يمثل حجر الزاوية في استراتيجيتنا لتطوير قطاع الطيران المدني، حيث نسعى إلى بناء منظومة متكاملة تعتمد على الكفاءة والابتكار لتلبية متطلبات الحاضر والتحديات المستقبلية، بما يضمن ترسيخ مكانة مطاراتنا على الخارطة العالمية.
وأكد المحاسب مجدي إسحق على التزام شركة ميناء القاهرة الجوي الدائم بتطوير العنصر البشري كجزء من جهود تعزيز جودة بيئة العمل وتحقيق التميز في كافة خدماتها المقدمة للجمهور مع الحرص على تحقيق التنمية المستدامة.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة