اخصائي: الموز ذو القشرة السوداء يدعم صحة القلب والكبد
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
أغسطس 19, 2024آخر تحديث: أغسطس 19, 2024
المستقلة/- يعتقد العديد من الأشخاص أن الموز ذو القشرة السوداء له فوائد صحية مضاعفة مقارنة بالموز الأصفر، يرتكز هذا الاعتقاد على فكرة أن البقع السوداء تشير إلى زيادة في محتوى الموز من مضادات الأكسدة، والتي قد تكون مفيدة لصحة القلب والكبد.
وبهذا الصدد قال الدكتور أسامة صلاح، أخصائي التغذية العلاجية المصري، إنّ القشرة السوداء للموز هي نتيجة تغييرات كيميائية طبيعية تؤدي إلى تغيير لون القشرة، وترفع من مستويات السكر في الثمرة من الداخل، بالإضافة إلى زيادة مضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم، مما ي ويحميهما من الأمراض المزمنة.
وأضاف صلاح أنّ مضادات الأكسدة الزائدة تساعد في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم، مما يدعم وظائف الكبد ويساعده في التخلص من السموم بشكل فعال، كما أن مزيج البوتاسيوم ومضادات الأكسدة يعزز وظائف القلب ويحمي من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ونصح أخصائي التغذية العلاجية بضرورة تناول ثمرة أو اثنتين من هذا الموز كحد أقصى في اليوم، بسبب حلاوته الزائدة، مما قد يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم، وزيادة السعرات الحرارية، وبالتالي يتسبب في السمنة.
المصدر: مصراوي
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
الموز مفيد للقلب ويحمي من التجاعيد
يقول الخبراء إن الموز مصدر ميسور التكلفة للعناصر الغذائية المعززة للصحة، وينصح الخبراء بإدراج الموز في نظامك الغذائي إذا لم تكن هناك موانع وأحد الأسباب احتواء الموز على البوتاسيوم المفيد للقلب والأوعية الدموية.
ويقول الخبراء إن البوتاسيوم يحافظ على مستويات الماء الطبيعية في الجسم وينظم عمل القلب والكليتين.
بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، يعمل الموز على تنشيط إزالة الملح الزائد وبالتالي يساعد في تخفيف التورم بسبب الوذمة، يرتفع ضغط الدم ويحدث الصداع والموز هو علاج طبيعي لهذه الاضطرابات.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على المنغنيز الذي يحمي من التجاعيد وبعد تناوله، ينتج الجسم الكولاجين بشكل أكثر نشاطًا، مما يجعل الجلد أكثر مرونة ونعومة.
بالإضافة إلى ذلك، يعد المنغنيز مادة مهمة للأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي، ويوصي الخبراء أيضًا بتناول الموز للحفاظ على صحة الأمعاء والموز الأخضر غير الناضج غني بالنشا المقاوم، الذي يقاوم الإنزيمات الهاضمة ويعزز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار