يعد الهامور من الأسماك الدهنية؛ فهو غني بالأحماض الدهنية وأوميجا3 وهي أحماض غير مشبعة لها دور هام للمحافظة على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض. 

كما انه يحتوي على بعض فوائد (أوميجا3) أنها تساعد في تكوين أنسجة المخ والقرنية والعين، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، وتخفف آلام المفاصل، وتقوي الذاكرة، كما وتخفض من احتمال الإصابة بأمراض القلب.

ويسهل تحضيره فهو في قائمة أهم المأكولات البحرية المفضله لدى الكبار والصغار.

بعد عرض فوائد تناول سمك الهامور نقدم لكٍ طريقة تحضيره على خطى الشيفات وأشهر المطاعم الكبري حضري سمك الهامور المشوي مع الأعشاب للرجيم بخطوات سهلة.

المقادير

- فيليه الهامور : 2 قطعة (سمك)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة

- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

تبلي السمك بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وضعيه في صينية فرن.

وزعي الزيت وعصير الليمون فوق السمك.

وزعي الأعشاب المجففة والبقدونس المجفف.

غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم حمري الوجه، وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية حسب الرغبة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الأسماك الدهنية أوميجا3 صحة الإنسان المخ العين القرنية مضادة للالتهابات أمراض القلب المأكولات البحرية الزيتون زيت زيت الزيتون بقدونس ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

أسعار السمك والجمبري في بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025

أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة.

أسعار السمك والجمبري

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

سعر السمك البلطي اليوم

- تراجع سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ليتراوح ما بين 74 و78 جنيهًا للكيلو.

- سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 69 و73 جنيهًا للكيلو.

- استقر سعر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

- وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.

الأسماك أسعار السمك اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025

- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما بين 200 و330 جنيهًا.

- سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 80 و140 جنيهًا.

- بلغ سعر كيلو البوري، من 150 إلى 190 جنيهًا.

- سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 90 لـ 110 جنيهات.

- سعر الكابوريا اليوم، يتراوح من 40 إلى 150 جنيهًا.

- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.

- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.

- سعر كيلو الدنيس، يتراوح ما بين 90 و260 جنيهًا.

أسعار الأسماك أسعار الجمبري اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025

- يتراوح سعر الجمبري الجامبو، ما بين 600 و700 جنيه للكيلو.

- سعر الجمبري كبير الحجم، يتراوح ما بين 520 و580 جنيهًا للكيلو.

- يتراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 400 و500 جنيه للكيلو.

- تراوح سعر الجمبري صغير الحجم، ما بين 180 و380 جنيهًا للكيلو.

- أما عن الجمبري المجمد، فيتراوح سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

اقرأ أيضاًأسعار الأسماك اليوم الجمعة 14 فبراير.. البلطي بـ 64.52 جنيه

البلطي بكام؟.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 8 فبراير 2025

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 21 فبراير 2025

مقالات مشابهة

  • جمانة الشاعر تستثمر مقطرات الأعشاب الطبيعية بمشروع صغير بالسويداء
  • أسعار السمك والجمبري في بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025
  • مصرع سبعة أشخاص في تحطم طائرة صغيرة قبالة ساحل هندوراس
  • أسعار السمك والجمبري اليوم الإثنين 17 مارس 2025
  • الليمون بـ 50 جنيها.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الإثنين 17 مارس 2025
  • بـ 140 ألف جنيه.. سعر فاتورة سحور في مطعم شهير بالقاهرة يثير الجدل
  • طريقة عمل فخارة دبابيس دجاج بالعجين.... أحلى من المطاعم
  • أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك
  • طلب إحاطة لمواجهة ظاهرة إعادة تدوير الزيوت المستعملة بطرق غير مشروعة