تحرير 29 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بالغربية
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار الحملات اليومية على جميع مخابز مراكز ومدن الغربية لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم ، مشيرا الي ان الحملات تقوم بتحرير محاضر للمخابز المخالفة، من ضمنها نقص الوزن أو إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، أو عدم نظافة أدوات العجين، أو تصرف في حصص دقيق، أو عدم وجود لوح بيانات المخابز، وكل ما شابه ذلك".
وأضاف المحافظ، أن المحافظة تقوم باستقبال شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها مؤكدا ان المواطنين يمثلون عيون الرقابة، من خلال تقييمهم لأداء الخدمة التموينية المقدمة".
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى منشأه الكردي و ابو الغر و شبراريس والطالبية و ادشاي وقصر نصر الدين ومدينة كفر الزيات، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة كفر الزيات وتمكنت من تحرير محضر جنحة تجميع لشيكارة دقيق بلدى بقرية منشأه الكردي و محضر تصرف في شيكارة دقيق بمدينة كفر الزيات و 29 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة .
فقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر جنحة تجميع عدد شيكارة دقيق بلدى بقرية منشأه الكردى ونقص وزن بمخبز بقرية منشأه الكردى 18 جرام ،مخبز بقرية ابوالغر نقص المواصفات القانونية للرغيف + عدم وجود لوحة ،مخبز بقرية شبراريس عدم نظافة أدوات العجين ، مخبز بقرية شبراريس عدم وجود لوحة مواعيد، مخبز بالطالبية نقص وزن 26 جرام ،مخبز بقرية ادشاى عدم وجود لوحة مواعيد ،مخبز بقرية قصر نصر الدين عدم نظافة ادوات العجين، مخبز بمدينة كفر الزيات التصرف فى عدد شيكارة دقيق.
كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 5 محاضر عدم وجود شهادة صحية و عدد8محاضر نقص اشتراطات صحية و عدد 7 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء.
و أِشار الجندي ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣ .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مخابز الغربية المخابز البلدية تحرير محاضر نقص أوزان تجميع دقيق مدعم کفر الزیات مخبز بقریة عدم وجود
إقرأ أيضاً:
صحة المنوفية: تحرير 201 محضر والمرور على 151 منشأة غذائية
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالمنوفية، عدة حملات مكثفة على المنشآت الغذائية خلال فترة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير عام الطب الوقائي، وبرئاسة الدكتورة إيناس عياد، بمعاونة فريق الرقابة على الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالمنوفية بعمل.
وأسفرت تلك الحملات عن المرور على 151 منشأة غذائية وسحب 139 عينة وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، نتج عن تلك المتابعة تحرير 77 محضر مخالفة للاشتراطات الصحية و117 محضراً لعدم الحصول على شهادات صحية للعاملين بالمنشأة الغذائية، بالإضافة إلى 7 محاضر أخرى بإجمالي 201 محضر، كما تم عمل 27 مذكرة غلق إداري لعدم وجود ترخيص.
وفي إطار الاستمرار في الرقابة والمتابعة على الأغذية، أعدمت الإدارة 378 كيلوجرام من الأغذية المتنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و15 لتر مشروبات.
وتزامنًا مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، قامت الإدارة بعمل حملة على المنشآت الغذائية بإدارة تلا الطبية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي نائب مدير إدارة الرقابة على الأغذية، بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية بتلا، وأسفرت الحملة عن المرور على 6 منشآت غذائية، وتم تحرير 19 محضر مخالفة، وإعدام 100 كيلوغرام من الأغذية المتنوعة و30 لتر مشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتستمر تلك الحملات لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
3 مصابين في حادث انقلاب سيارة بأطفيح